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7、第 7 章(2 / 2)


“很多,比如卤蛋、卤各种豆制品、卤土豆、卤萝卜…,若是能弄到家禽家畜、我们还可以提供卤猪头、卤排骨、卤猪蹄、卤肘子、卤肝、卤肺、卤鸡爪、卤鸡脖、卤鸡胗、卤鸡肠、卤鸡腿、卤各种鸡杂鸭货…”

温雨晴每说一道卤菜,钱经理便忍不住吸溜一下口水。

钱经理的反应温雨晴自然注意到了,对此,温雨晴并不意外,毕竟没人能拒绝的了美食的诱惑,尤其是在吃过她做的卤大肠后,要知道吃货民族可不是浪得虚名。

当然想在副食品店争取一个档口,除了美味,还要抛出真正吸引人的诱饵才行。

这般想着,温雨晴又道:“钱经理您也尝过我们做的卤大肠了,如果在副食品店上架,肯定能为副食品店创收,甚至增加工作岗位。”

经理和售货员不一样,售货员拿死工资,企业收入多少和他们没关系,多增加档口他们可能还要挨累,经理虽然也拿死工资,但经理干好了有升值的机会。

一般不上进的领导,在完成上面要求的指标后,不会再主动给自己找麻烦,但要是有增加工作岗位的机会,没谁愿意放过,毕竟这年头谁家没有待就业或者是准备下乡的青年,就算没有,也可以把职位卖掉,或者换个人情。

卤味要是卖火了,增加一两个售货员很正常。

听到温雨晴的话,钱经理心里微微一动。隔壁街上也有一家副食品店,规模比他们大很多,因为对方有门路,出售的菜品更新鲜,品种也更齐全,相同价格下,人家生意兴旺,他们生意惨淡。

再这样下去,他们的副食品店怕是要被对方吞并了,这也不是没有可能的,现在县里很多厂子都亏损,要靠拨款度日,上面财政压力大,一直在研究怎么整合资源。

当了这么多年一把手,谁愿意跑到竞争对手那给人当孙子?

若真如这丫头所说,可以提供很多菜品,那他们的副食品店说不定真能起死回生。以后去汇报工作时也是一项业绩,有利于他事业发展。

至于温雨晴说的提供工作岗位的事,钱经理根本没想那么多,现在他自己的职位都快保不住了,哪有心思想别的。

当然,钱经理之所以对温雨晴的话这么心动,最重要的原因还是他对卤大肠的味道很有信心。

作为一个副食品店的一把手,钱经理不说吃遍山珍海味,也尝过不少好东西,但都不如这一口卤大肠来的过瘾。

退一步讲,就算卤味坊在他们这里没卖起来,对他也没什么影响,最坏也不过如此了。

要是卖起来,以后他隔三差五就能吃到这样的美味,对他这种好吃的老饕餮来说,也不失为一件美事!

虽然心里对这事非常赞同,不过钱经理面上却淡淡的,毕竟在他看来,这么轻易就让一个不知名的乡村小作坊进入副食品店,总觉得有点掉架子。

钱经理不想表现的太急切,“小同志,你也知道增加档口就要安排人手,这事我还需要安排一下。”

钱经理说这些也不是托词,副食品店里的售货员不是老员工,就是靠关系进来的,要给他们多分配活,确实不太容易,“你先回去,等这边安排妥了,我再联系你。”

他们大队连电都没有,更别提电话了,怎么联系?写信吗?那得猴年马月了。

话都谈到这份上了,卤大肠也给他吃了,温雨晴便没打算空手回去,不然一而再,再而衰,说不定就拖黄了。

“钱经理,我知道多增加一个档口会给你们多增加不少麻烦,要不您看这样行不行,前期我们自己安排人过来,工钱我们自己出,您只要给我们提供一块不大的销售场地就行。等这边的人员安排好了,再由你们的人接手。当然若是我们的销售业绩不理想,咱们也可以终止合作,您看这样行不?”

现在的售货员一个个跟大爷似的,就算不用她卖,温雨晴也会跟一段时间,不然就这客流量,前期很难卖起来。

听到温雨晴的提议,钱经理心里更满意了,若是卤味卖的好,他直接向上面申请岗位,若是卖的不好,对他也没什么影响,左右就一块场地的事,他们副食品店也不缺那一块地方。

钱经理心里愿意,不过面上却佯装勉为其难道:“行吧,先按你说的试试看。”

看能不能让他们的副食品店有所转机。


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