胡东家听是新作的东西有些不敢入口可闻着两碗豆腐乳发出来的特殊香味还是好奇的拿起筷子吃了两块豆腐乳。
这一吃就爱上了。
“豆腐乳绵软味道浓厚还有一股不出的风味。这是配粥饭的菜?”
顾锦安道:“能做菜也能做调味品做肉材时候放上一块豆腐乳味道会更好。”
“哦还能做调味品。”胡东家来了兴趣问道:“这东西难做吗?存放的时间可长?”
要是存放的时间够长的话那就值得买。
顾锦安:“一年左右。”
一年左右!
胡东家再次吃惊:“这存放的时间够长的。”
顾锦安笑道:“豆腐乳跟腌制的酸菜差不过可以放很长时间。”
“作价几何?”
价钱顾锦里已经定了好顾锦安道:“二十文一斤。”
胡东家对这个价格很满意:“买了先来一百斤再来一百斤的八福香料。”
几家男人见胡东家一口气订了这么多货都很高兴单单是福泰楼的生意就能让他们进账不少。
几家男人以为自家赚了其实胡东家直接从他们这里进货自己也是赚了不少。单单那八福香料顾氏作坊才卖八百文一斤而福泰楼在县城买的话最便宜也要一两银子一斤。
那些卤味顾氏食铺是按斤卖到了他们福泰楼那就是按盘卖一盘的价钱比他们卖一斤还要贵。
买卖定后两家开始签契约姜旗跟胡东家熟做了保人。
契约规定以后福泰楼每辰时中来顾氏食铺拿货不记账每次拿货需要当场结算银钱若是双方有无法供货或者要加大货量的时候需要提前一通知。若是想要终止契约需要提前半个月通知。
胡东家跟顾氏食铺的东家们包括戚盘子都签字按下手印后份契约就算是成了。
等他们签完契约后守在门边的顾庆田赶忙跑去厨房对三奶奶道:“三奶奶那边忙完了。”
“忙完了那赶紧的咱们把吃食给端过去。”三奶奶带着楚氏、崔氏把早就准备的各种吃食督厢房的大圆桌上。
三爷爷赶忙招呼田师爷他们:“田师爷、胡东家一路辛苦这些都是店卖的吃食你们尝尝垫垫肚子。”
田师爷今就是来送牌匾兼看看顾锦安的原本不想浪费时间吃饭可看见桌上的吃食后食指大动干脆坐下来道:“那我们就叨扰您老一顿了。”
桌上的吃食不少皆是铺子里的特色吃食有香煎五香豆腐、豆渣饼、豆浆、烤鸭、还有各色卤味以及两坛子酒。
酒是尚里长家送来的松花酒。
三爷爷招呼着厢房里的客人们在里面陪着田师爷他们吃了一顿饭。