戚盘子笑呵呵的给他拿了烤鸭用铁称称过后道：“四斤一两算您四斤两百四十文钱。”
尚家下人拿过烤鸭后看着那些摆在大陶盆里的卤味直咽口水指着卤味道：“把这啥卤羊肉、卤鱼块、卤豆干、油豆腐一样来两斤。”
“诶诶这就给您称。”
“你们是顾家丫头的姑姑家吧这是顾家想出的新吃食？闻着真香给我也来两斤这种菜。”那人指着素卤里的卤油豆腐道。
“诶马上给您拿。”
“听顾家豆腐摊出新吃食了就是这些菜吧闻着好香啊。来来来给我来块肉再来六个鸡蛋跟一斤这种黄豆腐。”
“这叫卤油豆腐要用油炸的费油得十五文钱一斤呢。”旁边的客人跟他解释道。
那客人却是不介意：“白豆腐买回去后还要放调味香料进去煮这个不但是用油炸过的油水足还能直接切盘上菜省事儿。”
客人们越来越多有些是来看新鲜的也有很多买来尝个鲜的。
戚盘子跟顾大丫是忙得脚不沾地挑了四个箩筐的素卤荤卤跟烤鸭来一个时辰就卖得差不多啦。
陈氏在旁边看得都快酸成陈醋了忍不住道：“大丫姐您家这生意可真是好果然是亲姑姑鱼丫头给想的营生就是比我们这豆腐豆饼啥的好。”
顾大贵瞪着陈氏骂道：“给老子闭嘴咋话的？”
又赶忙对顾大丫道歉：“大丫姐你别理她这婆娘就是这德行不会话。”
顾大丫冲着顾大贵笑了笑却是没有再忍陈氏回怼道：“大贵弟妹不用羡慕鱼丫头对你这个同族婶娘也是极好的。这是又给开摊又给开铺还给开作坊的让你东家娘子跟掌柜娘子一起当着你家的日子过得可比我家红火多啦。”
陈氏一噎顾大丫这是在她只是一个同族婶娘却占了顾锦里家不少便宜而她这个亲姑姑只是得了个新营生而已。
陈氏自知理亏又见识了顾大丫的嘴巴知道这是个厉害的不敢再还口老老实实的给客人煎豆腐、豆渣饼。
严氏夫妻跟着陈氏夫妻一起来出摊看见陈氏吃瘪严氏是无奈摇头大贵弟妹是记吃不记打每次被怼了才醒过神来。
“顾家的听出新吃食了赶紧的给我每样来两斤！”富贵楼的李大厨忙完中午的席面后立马赶来买顾家的新吃食可惜来晚了。
“只剩下这些啦。”戚盘子指着陶盆里的十几个卤鸡蛋、几块卤豆干、十几块卤鱼块、两块卤羊肉笑道。
李大厨扼腕不已闻着卤菜散发出来的香味立刻道：“把这些都给我包起来多少银钱都要。”
“诶这就给您包。”戚盘子动作麻利的给李大厨包了剩下的卤菜称斤算钱后给他报账：“一共是四百八十文。”