胡五福进了自己屋,顺手就从厨房空间站把厨师助手刚给炸好的茄子块给拿了出来,满满一盆。
胡五福端着盆又到了院子里,旁边碗里都有准备好的西红柿和青椒。
胡五福开始烧茄子的时候,刚把蒜末扔进大铁锅里,“呼啦”旁边就多了个黑影。
胡五福用眼角扫了一下,是图营长。
图营长在锅灶前走了两圈,背着双手说,
“小胡同志啊,你这是花了多少钱呢?咋感觉你做菜放油跟不要钱似的,再看看你弄的那些个肉,你以后的日子可咋过啊。唉。”
图营长在长嘘短叹的时候,胡五福正好把茄子倒进了锅里,慢慢地烧着,可眼见着是一层油啊。
烧茄子就是油比较大,这个菜就这样,油大才香。
图营长站在旁边伸着手,指着锅里茄子上沾着的那些油,
“小胡同志啊,你这是要干啥呢?”
胡五福伸手挠了挠自己的脸蛋,她没弄明白图营长啥意思呀。庄四文过来把图营长拉到了凳子上,慢慢地和图营长解释,
“做厨子的都手松,放啥也多。”
图营长立即摇了摇头,
“不对,咱部队的厨子,连一滴油都不舍得放。”
部队平时吃的菜,都是灰汤拉水的,图营长已经习惯吃这种饭菜了。别说大米饭了,连糙米饭都很少吃到。
偶尔吃顿米,多是陈米。
图营长正要和庄四文继续说这个事的时候,旁边胡大哥却插了一句,
“噢,我们家厨子都这样啊,原材料不仅要好,做菜时候一定还不能心疼食材,否则因为食材选配问题,会造成口感上的差距。”
胡大哥完美地拯救了庄四文,庄四文又到灶跟前给胡五福打下手,胡五福让他把烧茄子端上去,就差个炒鸡蛋了。
等所有的菜都上桌后,还显得桌子有点小了,每个菜基本都是大海碗装着的,米饭盆就放到了另外一面的矮柜子上了。
可是,所有人都不动筷子。
主要是图营长不动筷,图营长再三地向胡五福确认一件事,
“这是你说的家常便饭?”
胡五福点点头,确实是家常便饭,后世这些菜家家都做。
胡五福把眼神看向了庄四文,这饭还要吃么,没见过这种对着一桌子菜一脸痛苦的。
图营长准备再说点啥,穷苦了大半辈子,在部队上也都是吃得不好,现在看到一桌子好吃的,心慌外加手抖,都不知道该咋办了。
庄四文最能了解图营长咋想的,其实一开始庄四文看到胡五福总说这些是家常菜,他也有点吃惊。
不过庄四文比图营长好一点的地方,就是他自己总能吃上点好东西,不像图营长一直苦哈哈的。
庄四文用筷子给图营长夹了一筷子拌海蜇,还和图营长说,
“这种东西也就厨子会做,而且一般的厨子也做不来。”
其实是这个年代吃海味的少,不是说厨子不会做。
不过庄四文说的图营长倒是挺认同的,可再一想,对着一桌子好菜,有肉有鱼有大油的,要是不吃就是真傻了。
图营长心里头却还在肉疼肝疼的不行,抬眼皮看着庄四文问道,
“庄副连长,我要是吃了你这顿饭,我以后还有没有脸再见我亲娘了?”
庄四文觉得图营长还真是穷惯了,就把筷子往图营长手里一塞,
“图营长,你要是吃好了吃胖了,或是吃白了,你娘在河那头才高兴呢。”
图营长又像是要确定自己死去的老娘会不会跟自己算帐似的,转头又看着胡五福。
胡五福咽了口唾沫说,
“图营长,老娘可都是想让儿子吃饱穿暖的。”
胡五福好不容易憋出这么一句话,图营长才终于拿起了筷子。可图营长还是有话要说,却被庄四文夹了一块牛肉,直接放进了图营长的嘴里。
“图营长,你吃好了,才有精力和区团长那边斗智斗勇啊。”
庄四文一下就说到了图营长的心里头了,图营长用力嚼着嘴里的牛肉,含糊不清地说,
“区团长可能还觉得在咱这边不够丢人,等我吃好了回去,再让他好好地丢丢人。”
看到图营长他们开始吃饭了,胡五福心也算放进肚子里了。
胡五福看到胡大哥特别爱吃烧茄子,立即就去找了个大勺,把烧茄子给胡大哥舀了碗里一大勺。
胡五福觉得今天对不住胡大哥,让胡大哥出去在镇上绕了好几圈。
“大哥,拌着饭好吃。”
“嗯。”
胡大哥低着头用油花拉拉的烧茄子拌着饭吃,正吃着香着呢。
胡五福长这么大,头一次吃饭觉得有负担,暗暗发誓,再也不和图营长这号人一起吃饭了。
刚才还说不要吃,现在吃得那个叫快,只看到筷子的影子在桌子上来回地划拉,看得胡五福都有点不饿了。
而就这时候,忽然听到院门外面有人在喊姓胡的。
“是姓胡的吗,姓胡的住这里吗?”
外面的人声音还挺大的,听着是个男人的声音。
胡五福把筷子放在了桌子上,庄四文却让胡五福别动,他去开门。
庄四文刚让起来,院门就被拍响了,声音不大,
“咣咣”响了两声,那个男人的声音又再响了起来,
“是胡二程家吗,啊,我是市里来的,来找他谈点事。”