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23、第 23 章(1 / 2)


第二十三章

自从杜海说了包装的事情,艾栩栩考完试回家就和白芳珍商量了起来。

厨房的大盆里正凉着熟透的猪肉,她和白芳珍坐在一旁清洗咸鸭蛋。上次腌制的咸鸡蛋被用完后,她又让白芳珍买了一批鸭蛋。鸡蛋腌出来口感虽然不错,但是蛋黄太小又没有鸭蛋黄腌出来那么有层次感,再者说马上清明节就要到了,她家的青团和粽子都能用到,根本不怕用不完。

咸鸭蛋被洗干净后,母女俩又开始撕猪肉,做肉松。

“妈,现在家家户户都能做青团,我们能卖出去肯定是因为味道好馅料与众不同,但是想要多赚钱估计也难,这里就那么大。”

白芳珍点点头,这也是她青团每次不做很多的原因,买的人最多就图个新鲜,家里都能做的东西外面买的还是少数,也别是在镇子上,大家时间都比较富裕,青团做起来也不难就是有点浪费时间。

“如果我们能够包装好,保质期也能长些,能卖到县里或者省里,那里上班的人多节奏快些,肯定做的人就少,我们销量也大。而且艾草这东西,把它热水烫一下放在冰柜里用的时候再拿出来解冻,和新鲜的味道没有差很多,我们一年四季都可以做。”

白芳珍慢慢被她说服了。自从开始去镇里卖东西,她下午要是没事就去新华书店看点书,很多艾栩栩说的观念,她现在也看是慢慢接受理解了。

现在集市上卖蛋卷的人多了起来,她们家卖的价格不低,要是不是味道好其实竞争力不算大,现在顺带着卖一些时令的青团,买的人不算少,但是因为大家都卖其实她们赚不了多少钱,还不如蛋卷的利润高。

“我想着如果我们的青团耐放,包装也好看,这样有人买了就可以送给亲朋好友,也不会仅仅是自己吃这种,送人的东西利润才会高一些。”

“妈明白你的意思,可是这包装要这么弄?”

想法确实不错,可现在这个年代没有那么发达的低温保鲜的工艺,只能是包装袋里充入惰性气体延缓保质期,要么就把包装袋抽成真空来做,这几个法子她们现在都做不到。只能托老爷子问问面包厂能不能帮忙,不过国营的厂房肯定不能随随便便就让她们的食品进去。

怕艾栩栩分心,白芳珍点头应了下来,“你安心看书,这件事我来想办法。你现在最重要的是中考,高中学费都给你存好了,妈还想着以后多赚钱,把你上大学的费用,以后的嫁妆都能给你攒好,你可不要让妈妈失望。”

前面的还好,嫁妆什么的她才不用,这辈子她就只想陪在老妈身边。

白芳珍只当她是开玩笑,笑骂了几句,女孩子怎么能不结婚嫁人呢?不过她说这么多也是告诉栩栩她真的上了心,不想让女儿在这个事上多费心。

好像是从那次被狗追之后,她的女儿长大了,她的生活也发生了改变。艾石山已经不在是她生活的唯一,这个月的工钱艾石山拿了回来放在了床头,她第二天数了下心便寒了,工资给出去了一半,这还没有上高中就这样了。不过她也没闹,自己闺女自己养。

这些事她都没让艾栩栩知道,自己嫁了个这样的男人,她都嫌丢人,现在她一门心思的想赚钱,所以自从艾栩栩和她说过包装的事后,她前前后后打听了一圈也没发现谁家有门道,老爷子那也问了,说面包厂肯定不行,倒是县里附近有私人的食品加工厂可以去问问。

订做的青团她忙活了一宿,加上打听这些,白芳珍整个人都忙到飞起,嘴角都上火起了个火疖子,在集市上卖蛋卷的时候,李姐看到她都惊呼了两声。


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