除了这些之外每户人家还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。有小孩子的家庭还得给小孩子添置新衣新帽准备过年时穿。
不过像李家这样的大户人家来说自是不缺这个兰儿这丫头每天都穿新衣服也不会有人反对！
令李泽轩惊讶的是他家采办的年货里面居然还有腊肉他还以为这玩意儿唐代没有的。
其实这就是他自己孤陋寡闻了腊肉在中国的历史非常悠久至少在孔子生活的年代先民们就知道制作腊肉。孔子对腊肉情有独钟他曾说过：只要是送我十条腊肉谁我都教。孔子弟子三千门徒七十二如果都以十条腊肉作孝敬那这老家伙就是敞开肚皮也吃不完。
后来也就形成了学生给先生送腊肉的习俗不过在古代的语言里称作“束修”就是一捆干肉的意思。
“啧啧！这腊肉炒蒜芯可是一道美味啊！娘子中午相公来教你做一道新菜！”
李泽轩瞅着家里吊着的腊肉眉飞色舞道。
冬天里还是有蒜苗的因为大蒜是抗寒性相对较强的作物能耐受短期-10c低温。如果-10c以下低温时间较长或者极端低温天气大蒜极易发生冻害死苗现象。不过长安城今年的气温还不至于这么低所以想找点蒜芯并不困难！
韩雨惜还是第一次听说这道菜她想了想点头道：“好啊！相公你待会儿在旁边说妾身来做就成了！”
“诶！对了娘子先前我让家里多买些猪肉难道没买吗？”
他之前想的是趁着过年前买一批猪肉回来给自家的庄户每家每户分一些权当是图个新年吉利了。可是他发现家里置办的年货里面的猪肉并不够分啊！
韩雨惜嗔了李泽轩一眼道：“相公你要了上万斤猪肉难道还指望那些全部堆到家里不成？您放心王叔已经全部办好了他买了一百多头生猪暂时圈养在胡大叔家门前的地里。王叔打算明天分到各个庄子然后接下来每个庄子的里正会亲自给庄户们分猪肉！”
“哦哦！”
李泽轩讪讪地摸了摸鼻子随即他忽然想到了前世农村里的杀猪宴道：“娘子明天分猪肉归分猪肉但是得让福伯留下八头猪我打算后天过年的时候在每个庄子弄一场杀猪宴！”
“杀猪宴？相公什么是杀猪宴？”
韩雨惜一阵好奇道。
李泽轩想了想回道：“呃这杀猪宴就是将一头猪的不同部位有里有外全部投入到一口大锅中半煮半蒸然后这口大锅里面的肉还能分成好多道菜比如说蒜泥白肉、蒜泥护心肉、柴骨肉、手掰肝儿、腌菜炖白肉血肠等等娘子我跟你说你别看这么多东西一起煮、就觉得这杀猪宴没味道其实这要是做好了那可香了！”
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