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63、红茶(2 / 2)


“之所以命名‘楮亭红’,这也是因为茶汤颜色红亮。”周纾泰然自若地应付着众人的追问。

有人将茶叶从茶壶里挑出来,发现原本黑色的茶干在热水的浸泡之后也开始发红,叶底软厚匀称,是名副其实的“红茶”。

有人按捺不住问周纾是如何制作出来的,周纾自然不可能如实相告。

等众人的情绪慢慢地冷静下来后,周纾才道:“这新茶是用夏茶与秋茶制作出来的,因为采取了全新的制茶方式,故而茶干与茶汤都是与众不同的,甚至这茶的饮用方式与滋味也与常茶有很大的区别。”

众人听出了周纾的言外之意,确实,按照正常的品尝方式,理应先点茶,可周纾上来便是冲泡的方式,这让他们有些怀疑这新茶能否拿去斗茶。

周纾也明言了,这茶叶若是拿去斗茶,那结果肯定是不能令人如意的,这茶叶只合适冲泡。

这话一出,便有好几个茶商失去了一半的兴致,不可置否,这茶喝起来十分美味,他们喝完后依旧觉得口腔里还有那茶香,可是他们的茶肆是以点茶为主的,提供的茶叶也是为斗茶的富人备着的,这茶叶不适合拿来斗茶,那么他们就没必要买。

吴孝宗等窃喜,他道:“恕我直言,周小娘子这茶虽好,但是冲泡的茶却只配给低等户喝,拿如此茶叶来迎合那些下等人,你让上等户的大家如何想?”

将冲泡的茶与身份阶级挂钩,即使再喜欢这茶的人也会顾及身份而不敢买进,吴孝宗这一招也算是恶毒了。

所幸,周纾当初便是做了这种思想准备,所以她请来的客人中只有少数是做斗茶买卖的茶肆老板,而大部分是倒卖散茶的中小茶商,还有卖泡茶的茶馆掌柜。

“吴员外此言差矣,如今吃茶之风盛行,茶叶已经不仅仅是高门大户才吃的起了,还有许多百姓也离不开茶叶。富人固然能买得起贵价的茶叶,可真正值那个价的好茶有多少?大多数百姓喝的茶在我们眼里虽不是什么好茶,可是架不住这样的百姓多,获利也会更多。”周纾道。

她又道,“同样的都是泡茶,用一些粗劣的茶,与用我这样的茶,孰胜孰劣,也是可以预料的吧?”

不少人附和,泡茶能赚多少钱,这些茶馆的掌柜最清楚了。若是用这新茶,或许价格会贵一些,但是也绝对可以翻本!

“日后喝茶必然是一件享受的事情,而不仅仅是为了分出胜负,点茶的方式太繁杂了,也迟早会被淘汰。”这话是祁有望跟周纾说的,周纾依旧印刻在脑中,但是却没有直接跟这些人说,毕竟他们大部分人都认为,点茶这种文雅的事情,会一直存在于上流社会。

新茶的发布会很快便在众人的讨论中结束了,虽然只有小部分茶商表现出了极大的兴趣,决定跟周纾进行下一步合作,但是更多的茶商都厚着脸皮找周纾讨要了一些茶叶回去琢磨。

周纾并不吝啬,每位茶商都给备了一斤的新茶作为礼物。

待他们都走后,张奉来才找到周纾,道:“我买五斤楮亭红。”

周纾早就听祁有望说张奉来为人很傲,说送的话他未必会收,但是出于礼节,她还是表示要送的。

张奉来果然不收,祁有望不知跟他说了什么,他才收下,只是又道:“我还要另外再买五斤,有吗?”

周纾哭笑不得,让人给他备了五斤新茶。不过因为价格周纾还未决定,最终比古良茶还便宜一些的价格卖给了他。

祁有望解释道:“张老翁爱喝古良茶,只是平常要点茶的话太繁琐了,所以他刚才看见这茶滋味不错,仅仅冲泡就行,所以才打定主意买这么多的。如果张老翁喝过后觉得不错,周家又会多一个忠实的顾客的!”

这次周纾没有准备太多楮亭红茶,除了送出去的,以及卖给张奉来的那些茶叶之外,也就只剩下几斤。陈见娇找她讨要了一些,祁有望还想着她的嬷嬷,自然要留一些,所以这新茶很快便没了。

等带了茶叶回去,越喝越觉得好喝的人回头来找周纾时,发现那些新茶早就没了,他们顿时悔恨当初没有早点找周纾买多一些。

或许是出于市场的考虑,越来越多茶商回头找周纾想要预定“周氏楮亭红”。虽说不像“周氏楮亭古良茶”那么轰动,但是也给予了周纾继续制作新茶的信心。

——

这日之后,祁有望与周纾在信州城的宅子里住了几日,主要是前来拜访,商谈新茶之事的人比较多。

陈见娇也偶尔前来,陈氏许久没见过她,便要她留下来一起吃饭。席间陈见娇谈起楮亭红,兴致勃勃地道:“阿姊,这楮亭红是真的好喝,我喝了后胃口好了,手脚也不冰凉了,比那药还有用!”

周纾瞥了一眼祁有望,心知肯定是因为这茶跟古良茶一样都跟祁有望的祥瑞有关,她也早就猜测,之所以喝了这些茶叶后,感觉身体有所好转,那都是因为绿色的光点改善了人体。

但是这些话她不可能明说的,而且也不能让人认为喝茶能治病,便道:“茶能开胃,但是说比药管用,这就言过其实了。”

祁有望却好奇地问:“三嫂你为什么要喝药?”

周纾与陈见娇一怔,前者是为自己没有早点发现陈见娇的身体或许出问题而暗自后悔,后者则是没想到祁有望会关心自己。

在这些人里,连她的兄长都不曾关心她为何要喝药,偏偏是祁有望这个她早已放下的人。

“对啊,你的身体可是出什么问题了?”陈氏赶紧问。

“身体没什么病痛,只是心情有些烦闷,胃口也不大好,所以喝些药汤调理一下,并没什么大碍。多谢姑母操心了。”陈见娇道。

“心情烦闷,那往后便多到阿姊这儿走一走。”周纾当着大家的面,也不好问陈见娇心情不好的原因,只得这么说道。

陈见娇应下了。

她提及了新茶,陈自在便像是找到了切入点,笑道:“表妹琢磨出新茶这个消息可是瞒得紧,连我都是前不久才知道的。”

“我这个当爹的,也都是后知后觉呐!”周员外也跟着“埋怨”,但是却很好地替周纾解除了将陈自在这个外人排除在外的嫌疑,毕竟她连自己爹都瞒着,又何必告诉他一个表亲?

陈自在脸上微微尴尬。

祁有望不高兴地看了他一眼,再大声宣布:“爹、娘,我要告诉你们一个大消息!”

二人竖起耳朵,还以为她要公布周纾有喜的消息,结果她却是道:“我给自己起了字,叫望舒!”

“噗——”周员外与陈氏一口茶汤喷了出来。

作者有话要说:周员外:要不要这么秀恩爱?

陈氏:酸!

陈自在:柠檬酸!

陈见娇:……

——

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