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第68章 王胜的后厨之旅(1 / 2)


女管家挂了电话,边向王胜的房间走,边用随身耳麦喊道:“周经理、周经理,6788号行政套间客人高云,带了位私人厨师,提出要求,只吃厨师做的营养餐。请立刻联系后厨,收拾一个灶台给他的私人厨师,我一会带人过去。”

“嘛玩意儿?”

周经理没听清,等女管家重复一遍,他感慨道:“了解,了解,这帮有钱人……”后面话微不可闻,紧接着他将腰间的对讲机旋钮旋转了一下,更换成厨师频道,喊道:“赵主厨,现在有空余灶台没有?”

“……有的嘛,又不是饭点。”

听口音赵主厨显然是个川省人,声音迷迷糊糊好像刚睡醒:“做啥子?”

“有个客人的私人厨师要借用一下厨房,一会人过去了,他要什么原料你都给他,把原料钱记一下就行。”

“哟嚯。”

赵主厨立刻清醒了,哼哼道:“牛气的一批,瞧不上咱酒店厨子的手艺?”

“我看了下记录,以前没住过咱酒店,估计就是有钱人的特殊癖好,要吃什么营养餐,必须私人厨师做。”

“行,人领过来吧,我也能见识见识这位私人厨师水准怎么样。”

赵主厨翻身起床,眼珠子一动,坏笑着去其他厨师宿舍挨个砸门:“起床起床,个龟孙子的有人来砸场子了!”

……

王胜穿着运动裤和短袖,在女管家的带领下到达厨房,以赵主厨为首的三十多个厨师站在那凑热闹,有四个值班的厨师,还在其他灶台或案板切菜、揉面,但眼睛也往这边瞅着。

“就用这个空着的吧。”

王胜随手一指,挑了个周边灶台最干净的,正巧是赵主厨平常用的锅位。

“……呵。”

“…老大,他用你锅了!”

众厨师笑声有点压不住,中间的赵主厨使劲咳嗽一声:“你们都好好看看人家私人厨师怎么做菜的!学习学习!”

女管家道:“您需要什么原料?可以告诉我,我让后厨给您准备。”

“等下,我问问营养师。”

王胜根本没在意厨师们的围观,掏出手机给卡瑞达打了个越洋电话,半晌后接通,他用英语道。

“嗨,抱歉,卡瑞达,打扰你休息了。”

现在美国时间正是凌晨,卡瑞达无精打采,声音含糊:“嗯哼,没事,老板有什么突发情况么?”

“是的,不然我也不会打扰你,我们和老板外出了,他现在正锻炼,一个小时后要吃营养餐,再过两个半小时他还有一个饭局,可能会喝酒,所以我觉得今天的菜单要变一下。”

“啊哈。”卡瑞达语气很烦恼:“好吧好吧,我用电脑看一看,算算怎么安排,你别挂电话。”

“ok!”

等待卡瑞达开电脑,调出高云档案,重新计算营养摄入的这会功夫,厨房里只剩下“哒哒哒”菜刀和案板相撞的切菜声,没人说话了。

在场所有人都有种长见识的感觉,感情做菜不是厨师觉得什么好吃就做什么?还得专门打个电话问一下外国的营养师?

再听听人那一口流利的英语,什么叫国际范?什么叫高端大气上档次?这就是了!

“现在是boss的第二练也是今天的最后一练,对吧?”

“没错。”


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