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34、上饭店(1 / 2)


罪过罪过,周兮兮暗自唾弃了下自己管不住的手,跟着于晴来到国营饭店,这个点拖拉机师傅都回家吃饭了,早上刚入手的粮票还没拿热乎,就要花了,不过确实想体验下这个时代的饭店。

红色油漆刷的木门两侧写有自力更生、艰苦奋斗,横批:国营饭店。迎着时代感的标语走进屋子,入眼的面积并不大,大概摆有十来张小型圆桌,于晴牵着周兮兮到窗口排队,窗口边挂着小型黑板,上面有白色粉笔写着:今日供应、鲜肉水饺二两二角、米饭四两八分钱、烧饼二两四分钱、素面条二两一角、肉面条二两二角、炒肉芽、炒肉丝……

队伍有些长,收银后面就是厨房,周兮兮好奇就让于晴抱她瞧瞧,只见厨师在锅里放上少许油,放上葱蒜、豆芽、盐巴搅了几下,倒入肉汤,盖上锅盖,水开后放入面条,抬起锅滚上几滚后又滴了几滴酱油,一锅素面条就做好了,看着并没啥食欲……做肉面的过程和素面条差不多,只是炒菜时加了肉丝,价格贵了一角钱!

周兮兮看了一圈,也就炒面好点,还送一碗酸辣汤。只见厨师把面条放入油里炸,炸熟之后倒进盆里,然后炒豆芽和肉,炒好后与面条一起盖上盖子一起闷,闷熟后倒入一勺不知道是什么料的酱汁,用筷子搅拌均匀装碗。看着有点像周兮兮以前吃的炒河粉。

早上才吃过鲜肉饺子的母女点了一碗炒面条,付了张贰市两的粮票跟三毛钱,便找位置坐着等叫号,这年头得自己取餐。

周兮兮记得自己读书时看过一则新闻是写国营饭店的,因为服务人员态度不好,曾出过警示标语:绝不无故殴打顾客!严禁呵斥打骂顾客!

这让周兮兮对服务人员的态度有了刻板印象,今天体验了下觉得也没那么夸张,顶多是没有微笑服务的套餐罢了,毕竟这年头也不流行这个,再过几年怕是还得严肃背诵红宝书才能买饭了。

周兮兮正天马行空的想着,于晴端了面和汤回来,好家伙,量真足。


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