87.烤玉米
丽人菇中毒可?不是开玩笑的,即便服下了清障丹,叶缓归该吐的没少吐,该疼的也没少疼。下半夜他缩成了一团抱着翘翘微微发抖,他的肠子好像打结了,稍稍一动就疼得受不了。
正当他昏昏沉沉之?际,突然感觉一只手伸到了他的肚皮上缓缓的揉了起来。叶缓归不用回头就知道这只手的主人是谁,除了老谭,还能有谁?
叶缓归抱歉的说道:“吵着你?了吧?不好意思啊。”
谭渡之?的灵气?不紧不慢的隔着衣衫穿透他的皮肤进入他的五脏六腑,他柔声?道:“这样好受点了吗?要不要再服一粒清障丹?”
叶缓归头枕在?翘翘身上:“温如玉说了,难受是肯定?的,清障丹也不是万能的。熬过?去就好了。”
就这样他竟然还盘算着下次一定?要炒熟丽人菇,他真是要吃不要命,顾嘴不顾身。
想?到这里,叶缓归哼哼唧唧的表决心:“我下次看到丽人菇……我就只吃一口!”实在?没脸说出再也不吃这种话来。
谭渡之?又好气?又好笑:“还惦记着呢?伤疤还没好就忘了疼。”
叶缓归的腰身修长,手搁在?他的侧腰上揉他肚子的时候,感觉他整个人都被他搂住了。谭渡之?心里升出了一种隐秘的满足感,这是他第一次在?叶缓归清醒的时候将他抱在?怀里。
叶缓归有些委屈又有些不服气?:“可?是……太好吃了嘛。”
谭渡之?道:“温如玉的手艺不足你?的千分?之?一,等我伤好了,我给你?摘丽人菇去。你?自己做,一定?不会有问题。”
叶缓归咧着嘴嘿嘿笑了两声?:“谢谢老谭。”
他不知道自己是什么时候睡着的,反正醒过?来的时候他已经八爪鱼一样缠上了谭渡之?。
外头的雨已经停了,不过?天气?并没有好起来,还是有些阴沉沉的。
农忙之?后并不意味着叶缓归能闲下来,他还需要将地给翻一下准备种下一波作物。他已经想?好了,他要给吉祥和?鸭鸭种上一些专门做饲料用的青草,还要种山芋、黄豆,当然也少不了种上一些当零嘴吃的小东西。
等他溜达到门外时,他惊奇的发现,他需要犁地的田地已经翻好了!上一茬作物留下的梗和?炒焦的草木灰之?类的已经被翻了下去。
雨后的土地黑得像是要流油一样,他家的鸡鸭鹅们欢乐的在?田间嬉戏着。
看到这一幕,叶缓归久久的回不过?神来。难道是严大哥来了?往年他忙不过?来的时候,严大哥就会来帮他犁地。
说起来,自从?上一次严大哥走?了之?后,他已经很久没见过?他了。
正当叶缓归胡思乱想?之?际,就见温如玉晃荡着来了:“怎么样?这地犁得好吧?”
叶缓归上下打量着温如玉:“是你?干的?”
温如玉撩了一把鬓边的头发,叶缓归发现他两边的头发不一样长短。但是他什么都不敢问也不敢说。
温如玉感叹着:“没办法啊,谁让我把你?给毒翻了呢?总要做点事给你?陪不是吧。不用太感谢我,我已经两顿没吃了,你?想?想?做点什么好吃的来弥补我。”
叶缓归刚想?表达谢意和?歉意,就听谭渡之?的声?音从?后面传来:“别理他。”
温如玉啧了一声?,他真是太讨厌谭渡之?了。
等叶缓归绕着田埂走?了一圈之?后,他发现温如玉犁好的地和?耕牛犁好的不太一样,但是效果都是差不多的。
不知道温如玉是用什么犁地的,叶缓归好想?知道啊!到底是什么工具能翻得这么彻底又这么均匀?
等叶缓归慢悠悠的转了一圈回来之?后,他发现谭渡之?和?温如玉两正围着昨天他掰回来的玉米在?研究。
叶缓归乐了:“这是玉米,也叫苞谷,很好吃的哦。”
正好温如玉不是喊饿么,叶缓归想?着不如给他们煮玉米垫垫饥?
玉米这种东西一旦有成熟的,同一批的会接二连三的成熟。叶缓归提着篮子去玉米地转了一圈,回来的时候篮子里装了半篮子玉米棒子。
剥开外皮翠绿的皮,越往里,皮子的颜色越浅,紧贴着玉米粒的那一层皮子颜色已经和?玉米粒的颜色接近了。
在?皮子和?玉米粒只见,还有一层须子。玉米粒整整齐齐的排列着,这些须子就卡在?玉米粒相连的地方。稍稍一扯就能将大部分?的须子扯下来。
叶缓归三五下就将玉米皮扒下来露出了长满了玉米粒的玉米棒子,他将玉米须须扯了放在?旁边道:“玉米须煮水喝对身体好,味道也不错。”
有人告诉他,煮玉米的时候留最?里面一层玉米衣,直接这么煮,吃的时候再扒衣服扯须须比较好。叶缓归试了之?后,发现他还是喜欢剥好之?后再煮,明?明?煮好了就能吃的东西,再多一道工序,多麻烦啊!
剥好的玉米棒子每一根都有半尺长,根部略粗,上端稍稍细一点。有些棒子上的玉米粒一排排整整齐齐,有些则呈现螺旋形,还有的排得就比较敷衍了。
无论玉米粒怎么排布,它们都有一个共同之?处。那就是看起来很好吃!
叶缓归将它们清洗好了后放在?了锅里,同时还不忘加上已经清洗过?的团成了一团的玉米须。
看在?飘在?水面上的嫩玉米,他突然想?起了另一种美味的吃法。
他从?锅里又捞了几?根玉米棒子出来放在?了灶台旁边的碗上,谭渡之?问道:“碗里的是要留给招财进宝它们的吗?”
叶缓归点燃灶膛中的火焰:“不是,我要用这几?根玉米做烤玉米吃。”
煮玉米需要一盏茶的时间才能好,而烤玉米棒子速度就快多了。
等灶膛中的火焰烧起来之?后,叶缓归从?灶台中取出了他的火叉。
火叉是用来挑火控制火焰大小的工具,刚买回来的时候前段还会有一个‘丫’字型的分?叉。
叶缓归家的这根火叉用的时间长了,分?叉不知道什么时候掉了,留下的就是一根光秃秃的杆子。
杆子前段有点细,叶缓归取了一根玉米棒根部对准了火叉。只见他稍稍用力,火叉前段就直直的戳到了玉米的梗子中间了。
火叉已经有温度,当下众人就听见一声?轻微的吱吱声?从?玉米棒上传了出来。
叶缓归将串着玉米棒的火叉重新伸到了灶膛中,温如玉和?谭渡之?两立刻将神识投入了灶膛中。
锅底的火焰燃烧得正旺,叶缓归将玉米悬在?明?黄色的火焰上。白嫩的玉米在?火焰的炙烤下慢慢的发生着变化。
玉米上的清水被烤干之?后,玉米粒渐渐的变成了黄色,黄色再慢慢加深。随着火叉的慢慢转动,玉米粒终于有一部分?变成了黑色。细微的爆裂声?从?玉米粒上传来,细看有几?处玉米粒爆出了洁白的米花。
叶缓归并不着急将玉米棒取出来,等到他闻到一股浓郁的带着温暖气?息的甜味从?灶膛中溢出时,他才将玉米棒从?灶膛中取了出来。
玉米棒冒着烟,上面有一部分?玉米粒外头裹上了一层灰黑,更多的玉米粒则呈现好看的金黄色。
玉米棒滚烫,叶缓归将玉米棒摁在?麦秸上,他取了一把麦秸摁住了玉米棒才将它从?火叉上取下来。随后他又从?碗里拿了一根玉米棒串在?了火叉上。
烤玉米的味道很香甜,闻着令人食欲大开。但是看着麦秸上面有些烤焦的玉米棒子,温如玉有些纠结了。这能吃吗?看着脏兮兮的。
他戳了戳谭渡之?:“等下你?先?吃哦。”
谭渡之?瞟了温如玉一眼:“有点出息。”
等将第二根玉米棒子串在?了火叉上炙烤时,叶缓归才有空处理麦秸上的第一根玉米棒。他用麦秸快速的搓着玉米粒表面,等他拿开麦秸时,玉米棒已经从?灰头土脸的样子变成了带着一点焦黄的散发着好闻香味的美味了。
叶缓归将玉米棒掰成了三段,他将最?大的一段递给了谭渡之?:“给。”中间部分?的递给了温如玉:“虽然看起来有些脏,可?是真的很好吃!”
一边说着,他一边迫不及待的咬了一口属于自己的玉米棒子。一口下去,叶缓归感动得快要哭了:“真好吃!不管什么时候,烤玉米都是神一样的存在?!”
谭渡之?伸出了右手接住了玉米棒,他学着叶缓归的样子啃了一口玉米。玉米粒外焦里嫩,轻轻一咬,‘咔咔’的声?音从?口中传出,米粒从?棒子上脱落下来在?牙齿间爆裂开来。
玉米皮经过?烘烤变得焦脆,内里却香糯。香脆中带着玉米本身的甜,谷物燃烧的火焰又给它增加了一丝迷人的烟熏味。
玉米粒刚到口中,肠胃就迫不及待的等着下一口的到来了。
温如玉本来觉得他吃个小半截意思意思就算了,结果吃了一口之?后他就没停得下来。他是第一个啃完玉米棒子的人,啃完之?后他就蹿到了灶膛旁边:“好没好?下一个好没好?”
叶缓归心痛的瞅了瞅温如玉啃完的玉米棒子:“老温,你?好浪费啊。”
温如玉吃完的玉米棒子上粘着很多玉米肉,玉米粒中间有一小团乳黄色的胚芽,这可?是精华中的精华,温如玉只啃了最?表面的那一层,胚芽留下了大部分?。
温如玉瞅了瞅叶缓归手里的玉米,只见他啃过?的地方会露出灰白色的玉米棒子,这时候就能看到长玉米粒的凹槽了。
温如玉不好意思的挠挠头:“第一次吃没经验,下一个我会好好吃的。”
正说着第二个玉米棒子好了,叶缓归将玉米擦干净递给温如玉:“不要浪费粮食哦!”
温如玉果断的接过?坐到了一边的椅子上,他斜眼瞟着谭渡之?:“你?咋还没吃完?”
谭渡之?慢慢的啃着玉米棒:“细嚼慢咽才能品味出更加深刻的滋味。”
88.清凉模式
谭渡之?说的没错,烤玉米不是吃得越快越好,而是需要细细品味方能感受到玉米的美味。
他刚接到玉米的时候,玉米还滚烫,到现在?玉米已经变得温热,然而口感依然很好。比起烤得颜色金黄的部分?,他更喜欢被烤得稍稍带一点焦糊的部分?,麦秸搓掉焦糊之?后,剩下的部分?更加的香糯,每吃一口都是享受。
谭渡之?将属于他的玉米棒子啃完了之?后,他斟酌着对叶缓归说道:“我觉得,烤得稍稍焦脆一点,会比较好吃。”