顾家是晚上吃完晚饭离开的,离开的时候,徐嘉月向秦瑜问清楚徐嘉延的位置,说?等?她们拜祭完再来?找秦瑜。
这段时间里,秦瑜也通过邵老的口?述中,了解到了徐老爷子的过往。
不过因为和邵老熟悉的人不少,秦瑜干脆找了一天一同聊一聊。
大概半个月后,秦记食铺难得?在工作日的傍晚也开出了宴席。
巧的是,秦瑜原先是和邵老爷子他们约了个晚饭,只是恰好徐嘉月带着顾柏顾嘉延下午也抵达秦记,还特地带来?一只处理过的黑猪。
虽然对客人来?说?,即便是带食材也是需要提前三天,不过这顾家如今也算特殊,所以秦瑜也说?什么。只是看着这硕大的猪,再看看顾家三个偏瘦弱的身体,这对于他们来?说?,未免多了一些,“是想做什么吃吗?今天邵老他们会过来?吃饭,大家一起吃热闹热闹?”
“邵老是对师父的事情很熟悉的人,正好他今天也约了餐,到时候可以一起聊一聊师傅的事情。”
自从上次秋日宴后,邵家的行动极强,不到半个月时间,已经入驻宜前镇,这邵老爷子和邵逸隔三差五就会来?秦记吃饭,也经常带食材来?预约,所以秦瑜现?在和他们关系不错。
也已经从邵老爷子口?中了解过徐师傅的故事,只是她并没有经历过怕描述得?不当,想着既然徐奶奶都?在,那一起聊反而更?好。
徐嘉月面对秦瑜的时候,笑容可不少,听?到刚好今天还能知道她哥哥曾经的过往,自然不介意:“当然可以,我不挑,就是年级大了牙口?不是非常好。”
说?着她又看了眼顾柏,摸了摸他软软的头:“小柏想吃什么,快和秦姐姐说?。”
顾柏本来?就很期待来?秦记,嘴巴也馋着很,他一个一个掰着手指,像是在回忆什么:“东坡肉,烤猪蹄,排骨炖汤,九转.......小爸爸九转什么来?着?”
暴露了......
顾云霖尴尬地挪了挪位置,试图掩盖自己教了一路顾柏报菜名。正因为担心自己要求太多,怕被秦瑜嫌弃,他才特意让小顾柏来?发挥,可谁曾想过这小子那么不靠谱。
“九转大肠,风味十?足的九转大肠,要记好了。”他努力稳住心态,假意叮嘱了一番,只是秦瑜几?个人还是疑惑地看向自己,顾云霖也知道逃不掉了:“我刚刚还在和小柏讨论这猪身上哪里最好吃。秦老板,你看着做就可以。”
这黑猪是顾云霖知道要来?秦记,特意找人订得?,他可是想吃好久,最后还是没憋住,所以又补充了一句:“其实还想要尝一尝蜜汁猪颈肉,香辣猪尾巴,我怕要求太多所以......”
秦瑜好像有点明白?过来?为什么顾云霖很尴尬的样?子,很认真地解释:“没事,以后想吃什么直接说?好了,没关系,秦记本来?就有点菜的制度,不过分。”
这一解释,顾云霖已经恨不得?钻洞里去了,他怎么就那么蠢,为了保持自己的形象还拐弯抹角要求:“明白?,下次我一定直接说?。”
其实这次来?之前还曾想过一件事,不过眼下他还在纠结中......
“不过幸好才2点,你们再迟一点可能就有点难了。”秦瑜看了看时间,也不多做寒暄,“那我先进厨房工作了,徐奶奶到时候邵老爷子来?了,我再来?给你介绍。”
徐嘉月没好气撇了一眼儿?子,这才点头:“好呀,下午我们也正好逛一逛这里,我们晚上见。”
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入夜,依旧是秦记凉亭。
邵家顾家还有邀约而来?的几?位老爷子已经入座。
听?说?徐嘉月是徐师傅的妹妹,几?个老人自然不会遮掩什么,现?场有些七嘴八舌,几?乎将徐老爷子小半辈子的故事都?分享了出来?。
老张自然是其中的主力输出。
“要说?在咱们南方的美食界,这一辈几?乎都?认识徐老,无他,实在是太厉害了。”
“他刚刚来?我们江南的时候,当时其实还是嘴最厉害,几?乎得?罪了不少江南菜系的传人,常常去各大酒楼挑刺,咱们宜市这边的兴志楼就是首当其中。”