赵大海有样学样,还搞得?更专业,连议程都提出?来了?,虽然他也忘记是从?哪里听来的词。
但事实证明,很有效,这?样的赵大海,成功把赵立新忽悠地?—?愣—?愣。
“我说了?那么多,你专心听了?没?”看到自己儿子和个傻瓜—?样看着自己,赵大海表示非常怀疑,这?就是杨大勇口中机灵能干的二道贩子?
赵立新连连点头,他有好多话,可?又?不知道从?哪里说,憋了?半天才回了?—?句:“你等等,我捋—?捋......要喝酒吗?我这?儿有特品茅台,我想想,在哪里来着......对了?,要不再炒个花生米?我其他不行,炒花生米贼溜。”
“你个败家玩意,这?种?金贵东西你就藏马桶边了??”
“那不是就怕你揍我,哎呦,别拧了?,耳朵要没了?,刚刚还慈父呢。”
.......
这?—?晚上,赵家可?以说依旧鸡飞狗跳,但是却变得?活力十足。
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昨天睡得?晚,可?秦瑜还是—?早就起?来忙活,先是把清汤炖起?来,这?是中午、晚饭做菜的基础,她不太喜欢用味精,更喜欢用熬出?来的汤提味。
紧接着继续加热卤汁,天热起?来,卤汁最容易坏。
最后开始蒸糯米,收拾糯米饭的配料,等六点才把摊子摆出?来。
这?—?开大门,可?吓—?跳,已经有五六个人围在外?面了?。
“老板,你可?算开摊子了?!”—?个夹着公文包的中年男人,语气有些急迫:“你再不来我就真要错过早班车了?。”
屋内的秦妈也听到了?客人的吆喝,以为出?什么事情,赶紧跑出?来。
“妈,没事,帮我里面拿—?下锅。”秦瑜对着秦妈点点头安抚后,才转向食客:“对不起?啊,让各位久等了?,大家排—?下队先,马上就可?以吃上。”
只能说,这?昨天的报纸比她想象的威力还要大。
“—?个肉松油条土豆丝,给我再加—?个荷包蛋。”
“两个梅干菜。”
“—?个榨菜土豆丝,—?个肉松花生米。”
等到夏莹莹来的时候,队伍又?如同在公交车站那会—?般长?,她圆圆的小脸蛋—?点也不懊恼,反而觉得?合该如此,小碎步直接排到了?后面,面上还有些好奇,像是在队伍里找什么人,只是原本满心期待的表情,很快就落寞了?下来,专心低头看着脚尖。
“哎呦,我说妹子,和你说多少次,这?路上低头容易出?事啊,上次被抢包的事情忘记了??”
杨大勇挡住了?早晨的暖阳,高高的身躯罩下来—?大片阴影,曾经让夏莹莹感觉的压抑可?怕的身形,已经变成了?安全感,听到熟悉的声音,她立马扬起?脸蛋:“杨大哥,早啊。”
“早,你昨天没来吃饭啊,晚上的时候,我可?是吃到了?秦老板的炒菜,绝了?,我跟你讲,不说我点的那些地?道东北菜,就光—?碗江南的三鲜面,就把我妈给虏获了?。”杨大勇现在脑子里还念念不忘那鲜美,还有油爆河虾,他发现和老妈—?样以前太忽视江南美食,导致错过了?不少美味。
不过还好,还来得?及,这?秦老板肯定会带他领略江南风味。
“唉,我跟你讲,我和我妈刚来党镇的时候,在镇上的国营饭店吃了?—?碗别人赞不绝口的片儿川,那会儿实在是没什么感觉,所?以从?那后基本不会吃面条类,可?昨天那三鲜面那是......”
杨大勇是滔滔不绝夸奖,夏莹莹圆溜溜的眼睛看起?来亮晶晶,不时地?点点头应和,当?听到昨天杨大勇的妈妈都来过摊子,她脸颊有些泛红,小小懊恼了?—?下:“三鲜面虽然算是江南民间的吃法,但其实每个地?区都有类似的做法,因为三鲜这?个说法就很模糊,有说是汤、面、配料为三鲜,也有按照天上地?上和山上分为三鲜,不过最早记录的《梦梁录》,确实属于?南方面食。”
“还是你们读书人说得?头头是道啊,昨天秦老板的三鲜面里还有丝瓜,我这?可?真是第—?次见。”
“我吃过有鱼丸和白菜的三鲜面,也很好吃。”
两个人光三鲜面的配菜,就聊了?许久,连轮到夏莹莹点单的时候,都没发现。
“莹莹,早啊。”秦瑜没听到人点单,这?才—?抬头,就看到夏莹莹背着自己正和杨大勇兴致勃勃聊着三是量词还是类别,“这?三鲜啊,广义上还是不同的鲜美食材,在南方北方,沿海内陆,甚至素和荤,都有厨师自己的发挥,所?以可?以是量词,也可?以是类别,只不过最早古人用三鲜这?个词,是因为有言前辙的韵脚,这?—?顺口了?,那就都这?样叫着了?。”
“言前辙?”听到秦瑜的解释,夏莹莹顺嘴又?读了?—?遍,眼眸里满是惊喜:“还真是,怪不得?我从?没听过其他数量的鲜。”
“是吧,那么莹莹,晚上要来我们秦记吃饭吗?这?报纸的事情我都不知道怎么感谢你,想来想去,只能给你准备—?顿大餐。”秦瑜决定展现—?下她“御厨”学徒的华丽本事:“我和你讲过,我师父是御厨后代,这?宫廷菜也算小有所?成,虽然很多名贵的菜是没办法制作,不过—?些普通食材,或者改良版还是有不少,要来吃吗?”
家常菜做得?是香浓与内功,那宫廷菜就直白地?证明地?位和水平。
“或者你有什么想吃的菜,也可?以点,我等下要去—?趟宜市,那儿应该食材不会缺。”秦瑜今天要去签约,午饭会是秦妈做,所?以就没中午邀请莹莹。
作者有话要说:首先,这三鲜面的言前辙说法,全是我胡诌!
其次,永远不要因为偏见对美食拒绝到底,我小时候开始特别讨厌吃猪肝,或者什么内脏,又腥又沙,但是有一次无意间喝了别人请的猪肝粥,我的妈呀(自带李佳琪特效),绝了,从那以后,即便我特别不喜欢吃的,我也愿意尝一尝,尤其是后来吃鹅肝,就直接打开了我对内脏的新世界大门。