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73、故事结局(1 / 2)


决赛那?日?,京城万人空巷,便是腿脚不便利的老者也从家中出了来,要去现场看看热闹。

什么?你说?里三层外三层围着,根本看不清比赛场的情况。

莫急,且听官方“讲解员”带你直击现场情况,为你带来最新鲜的赛场信息。

“现在?是选手?入场,我们欢迎来自大秦国的阿戈斯蒂诺厨师和他的团队,来自高卢国的路易厨师和他的团队,最后让我们热烈欢迎我国的白洛厨师和她所带领的洛潇美食团队。”讲解员尽职尽责地讲述着,让看不见现场的观众们也能及时了解到赛场情况。

“好了,现在?到了公布考题环节,让我们看看决赛的考题是什么呢?”

观众们屏气凝神,紧张地看向赛场方向。

伴随着最前排观众的欢呼声,讲解员拿到了写有现场情况的纸条,“啊,这?次的题目,只能说?意料之?中呢。决赛决赛,不出一道这?样的考题,怎么也说?不过?去。好了,不卖关子了,这?次的考题就是——国宴菜。”

公布考题之?后,大秦、高卢的厨师便迅速做出了决定,他们一个拿了面粉和鸡蛋,开始做起了面皮。另一个则拿出了一盆生蚝,准备做生蚝宴。

但任凭另两个国家的大厨已经忙得热火朝天,白洛却岿然不动,仿佛入定的禅师。

围观的百姓沸腾了。

“白洛肯定在?思?考这?次做什么吃食?初赛凤舞九天,复赛牡丹争艳,真让人期待她决赛做什么啊。”

“不管做什么,反正都是穷尽奢侈才?能做出的菜肴,我们这?些小老百姓正好长长见识。”

贵宾台上,太后和皇上坐在?上首,端王则坐在?右下方。

太后转了转佛珠,看了端王一眼,“都过?去这?许久了,还不见白洛有动作。你这?个意中人啊,可真会让人着急。”

端王敛眉轻笑,“母后莫急。好饭不怕晚,我相信她一定会做出让我们大吃一惊的美食。”

终于,白洛动了。

现场的官方“观察员”们纷纷掏出纸笔,眼睛紧紧盯着白洛的动作,同时毛笔轻动记下了白洛此时的动作。

“只见白洛沉思?许久,终于有所动作。且看她不急不忙走至食材区,脸上挂着势在?必得的微笑,从食材区中......挑出了一棵大白菜。”

在?后排听讲解的群众:???

大白菜?

白洛要做的国宴菜就是一颗大白菜?

人家大秦国厨师用牛肉高汤煮瘦肉做成肉酱,用奶酪牛奶做白酱,又?是煮,又?是烤。高卢厨师在?一大盆生蚝中精挑万选出几只生蚝,为观众展现了生蚝的一百种做法。

怎么到了白洛这?边,就开始切大白菜了?

别说?观众们不理解,就连见惯美食的两个顶级厨师也很?费解。听到学徒打探回来的信息,高卢和大秦的厨师都不约而同地摇了摇头。

在?国宴中,白菜最多只能充当配菜一角。还真没见识过?那?个国家的国宴上摆上一盘白菜的,这?个大梁的厨师还真是年少轻狂啊,年轻人总是太想展现自己?的能力?,却忽视了老祖宗留下的东西。

白洛下定决心后,已经不在?乎外界怎么看自己?了。她按部就班地将白菜心撕下筋,汆水后放入冰水中。又?从食材中挑了火腿、老母鸡、老鸭和猪肘子开始熬汤。

熬制两个时辰后,弃置火腿等食材不用,又?切了瘦肉糜扔进汤中扫汤,反复多次撇去吸收干净汤中杂质的肉沫,直至汤底清澈透明。

然后用将高汤浇到白菜心上,放入蒸锅蒸一刻钟时间,让汤的鲜味全部浸入白菜中,倒掉这?盘汤,给白菜续上新高汤。

柔儿叉着腰,欣慰地看着眼前平平无奇的白菜,“这?要是不夺冠,我今晚打扫京城所有的茅房。”

洛潇的众人:“不至于不至于,打扫干净洛潇所有分店的茅房就行?。”

尽管他们嘴上这?样说?,但心里却十分自信。这?道开水白菜,集五种食材的香味于一身,给予寡淡的白菜以变化无穷的口味。就像武林中不出世的扫地僧,样貌普通却能以一敌百。

因为决赛要求制作国宴,所以并没有时间限制。先做好的便可以先让评委过?去品尝,大秦的厨师首先完成,端出了一份五层鸡蛋面组成的面塔。

“在?我的家乡,面食是一种经典的食物。我们通常用奶酪、番茄酱、黑胡椒来做。我今天做的这?道千层面,乃是我国一道伟大的发明,我在?每层面皮之?间都加入了同样的馅料,但每层的味道都不相同。”大秦的厨师这?样介绍他做的菜。

评委尝了一口,“很?不错的美食,让我感觉活着就是为了品尝这?样的美食。”

高卢的厨师,紧随其?后,将生蚝端出来,每道生蚝都用不同的方法做成,搭配柠檬汁和鱼子酱生吃的,芝士焗的,用高卢酒和奶油烩的,让场外的观众都不由得咽了口水。

评委赞叹:“这?已经不是美食了,这?是艺术。每种生蚝都带有不同的口味,我能想象到的所有味道,一只小小的生蚝全部可以品尝到。”

点评完两个国家的菜肴,又?等了半个时辰,白洛他们的开水白菜总算做好了。

评委看着那?几片漂浮在?汤中的菜叶子,非常不情愿地下了筷子。

慢慢吃过?一片白菜,巧舌如?簧的评委这?次却沉默了。

此时赛场中的所有人都将注意力?凝聚在?了那?个评委身上,就连一向淡然的太后都因为一时不察扯断了佛珠。


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