上元那日,洛潇三家店铺的菜单上都出现?了“三色汤圆”这样吃食,三色指的是墨染、朱红和桃红三色,又软又滑的汤圆摆在碗中,甚是好看?。
一碗中有六个汤圆,配的却并?非时下流行的糖浆,而?是配着寡淡的汤圆水。刚开始,有的食客还是接受不了,但吃过一个汤圆之后,也觉出这无味汤的妙处来了。
浇糖的汤汁未免太过甜腻,还会冲淡汤圆的香味。洛潇铺子的汤圆馅料给?的足,不像是街上那些只有芝麻点大?的内馅,自然也只有无味汤汁能衬托出她家汤圆的香软来。
这日不仅铺子菜单上有汤圆,连安如?坊的柜台上也出现?了包好的汤圆,卖给?各路行客。
上元这日生意很不错,莫说一向兴隆的洛潇朝食铺和朝食排挡,就连冷清的朝食花园也多了不少客人。
白洛这日在三家店中都待了片刻。朝食铺最近新?菜上的少了,客人大?多还是以前的老客人,她准备过些日子从库存里找些粤菜菜谱做,吸引一些新?客。
朝食排挡有管商看?着,倒不用她多担心。朝食花园的厨子们?也基本熟悉了西点的做法,现?在她只用清闲地做个甩手掌柜便好。
此外,她还特意提出了一项激励制度,鼓励铺中伙计研究新?菜。毕竟众人拾柴火焰高,兴许倒真有能人研究出惊为天人的菜品。
忙碌的一上午很快过去,收摊时,白洛特意给?店中的伙计都发了小红包,美名其曰“赏灯钱”。毕竟正月十五算节日,节假日让员工加班是要给?加班费的。
看?着朝食花园的账房发红包时,她百无聊赖坐在一旁,听店中伙计闲聊。
唠嗑的有两位双十年华的小姑娘,两人天南海北什么都聊,但多半内容还是与风月有关。
白洛听她俩聊天,知道了曹侍郎家的大?娘子因不满家族安排的婚事,与情郎私定终身后私奔。知道了才满天下的宁家六郎倾心一名不见经传的舞姬。还知道了京城贵族“黄金单身汉”的排行。
她听了半晌,没来由地问道:“这榜上为何不见端王?”
两个小姑娘解释端王乃皇家子弟,婚姻一事必然听从皇家安排。纵然端王如?何清朗如?玉,皎洁似月,那也不是她们?这等平头百姓能肖想的。
白洛默然片刻,忽然笑了,之后那两位姑娘的谈话便再没听进去一句。
离她稍远些,几个男性伙计聚在一起,谈的更多的是坊间见闻。
一青衣男子道:“来鹤楼如?今是越来越不行了,前几日我去那里吃饭,那青菜茄子跟霜打了似的,一点都不新?鲜。”
另一蓝衣男子道:“好啊你,都阔到去来鹤楼吃饭了。看?我不告诉白掌柜,让她罚一罚你这个奸细。”
青衣男子:“别?别?别?,我哪里是阔。只是掌柜月钱给?的多,那来鹤楼价格又便宜了不少,我才带家人去尝个新?鲜。”
来鹤楼名声仍在,虽然在京城不如?像别?的地方那般所向披靡,但生意也不错,一直有很多慕名而?去的。
蓝衣男子本就是揶揄自己同伴,却没想到,同伴脸色突然僵住,而?后失声道:“掌柜——”
原来白洛不知何时站在了他的身后。
同行之间大?多是互相瞧不起的,更有小心眼的掌柜,只是听到自家伙计夸了一句对?手,便把伙计辞退的。
他心里着急,想着为同伴辩解两句。却看?白掌柜只是淡然一笑,“我不是斤斤计较之人,来鹤楼味道不错,你们?空闲时去尝尝也挺好。”
两个伙计这才放心下来,继续漫无边际的闲聊。
吃过午饭,又处理了一些杂事,白洛就彻底闲了下来。她坐在床上,对?着衣柜中新?买来的衣裳发呆。
没一会儿,候李氏敲门进来,见她呆坐着不动,忙把她拉起,笑道:“前几日不是叫了我来为你梳妆,怎的自己倒坐床上发起呆来?”
白洛还未搬出安如?坊,去年几个月来,银钱早已攒到足够在青云坊好的位置买个一进的宅子了。但因为事忙,买房子的计划推到了今年。
她家距离候李氏家近,两家多有来往。她那日买完衣服、首饰和妆品才发现?,自己根本不会用这个时代的化妆品,也不会梳发髻。
她被候李氏拉着坐到了梳妆台前,镜子中的她不涂妆粉,却依然肤如?凝脂、白里透红。
候李氏看?了片刻,取出青黛为白洛画眉,“阿洛长?了一副好相貌,再勾勒下眉毛,涂些胭脂便好。”
“梳双蟠髻如?何?典雅大?气,配得上阿洛的好容貌。”
她随着候李氏的要求偏头,侧身,心不在焉地任候李氏捯饬,等候李氏告诉她弄好了时,她才回神望向镜子。
镜中的人妆容并?不浓,只是在原先素白的脸上加深了颜色,但却显得她容貌昳丽。发髻上简单簪了绢花,耳坠是同色珠串。简约却不简单,清丽飘然、脱俗典雅。