第二日,她带着铁板,几大包菜和饼,坐上王家的牛车去了城里。
他们来的时间很早,城门刚一开他们就进去了。但还是有很多住在城里的小贩,早早升起了灶火,开始招揽生意。
其实王满贤的馄饨摊位置很好,就相当于前世的火车站附近,有很多赶早儿出城进城的人都会来这里随便用些早膳。
周围的小贩们和老王都混熟了,见王满贤过来,纷纷上前和他打招呼。
馄饨铺有两个灶台,王满贤让了一个给白洛。现在进城人还不多,白洛一边不慌不忙地架起铁板,切好蔬菜,一边听他们闲聊。
一个面相和善的中年人道:“听说了吗?端王执掌户部和工部了,咱们的好日子快来了。”
白洛听说过这位端王,这位王爷少负盛名,才华过人,又师从大儒静思,曾被名相毕道安称赞“□□治国之能,不在我下”。
她将这个信息听进去了,打算收集一些混混欺压百姓的证据,便去找这位大人物告状。
此时的她乃一介平民,没有靠山,若想真正解决混混收保护费一事,还是得依靠干实事的官员。
不过,现阶段,她也能让那家朝食铺子和小混混们不好过。
切好蔬菜,她对王满贤道:“爷爷,我出去一下。”
在安如坊中跑了几条街,终于办成了她想办的事情,回来时她哼着小曲儿,吸引了很多人的目光。
她本就生的好看,肤白如雪,眼若杏核,唇色如樱。眼眸中还有一股自信的劲头,更让人觉得她艳若桃李,不敢直视。
待得进城的人多了起来,白洛做起了烤冷面,那浓郁诱人的香气立刻充满了整条街道,就连昨天吃过烤冷面的王满贤都没忍住,一再看向她的冷面摊。
然后她开始做手抓饼,刷油,将半成品面饼放在铁板上,在饼上打一个鸡蛋,撒上翠绿的葱花,待底下出现焦脆后,翻面。
同时,她煎了鸡蛋,等手抓饼两面都煎熟后,她在有鸡蛋的那面放上煎蛋和生菜,淋一层沙拉酱,淋一层番茄酱,将面皮卷起来,切成几份。
手抓饼面皮微微焦黄,咬下去满口酥脆,浓甜的沙拉酱和番茄酱中和了油腻感,让人唇齿留香。
一连做了四份冷面、四份手抓饼,都切小块放在摊前后,她提起声音叫喊道:“新出锅的烤冷面和手抓饼,一份八文,再加一碗馄饨只要十文钱,欢迎来试吃~”
她价钱定得高,是考虑到了京郊有很多来往的旅人商贩,不差钱的主儿很多。
王满贤感激地看了白洛一眼,他家馄饨卖三文一碗,白洛明显是自己吃亏照顾他的生意。
他又想到昨天白吃了人家几十文的吃食,更加不好意思了,他拿定主意,今天的馄饨钱全部给白洛,自己一文都不要。
深深吸了一口烤冷面的香气,王满贤觉得即使是定十八文一份,白洛的烤冷面也卖的出去。
果然,有几个风尘仆仆但衣料贵重的商人被香气吸引来了,试吃了几口后,立刻拍板要了十份饼,十份馄饨。
白洛给他们指了指王满贤的馄饨摊,“您先去馄饨摊坐着,一会儿饼和馄饨就上来了。”
她利落地做饼,刷酱,招呼客人,动作娴熟,自成一道风景。
有些人原是奔着她的美貌过来,但吃过她的冷面后,眼里彻底无视了美人,只有美食了。
每来一位客人,白洛都会问:“您偏爱酸甜口,乳香口还是咸辣口?香菜加不加?煎蛋加不加?这里馄饨三文,饼八文,一起买只要十文,您要不要来一份?”
不少人抱怨她饼里没肉还卖这么贵,但还是忍不住被饼的味道吸引,乖乖付钱。
就连隔壁摊位前的小贩都没忍住,手抓饼和烤冷面各买了一份。买过之后,他不停地心疼钱,但就在一炷香后,他便庆幸自己买的早。
因为白洛的面摊实在是太受欢迎了,摊位前排起了长长的队伍。就连王满贤那向来坐不满的馄饨铺子都无处下脚了。
王满贤忙得像陀螺一样,但脸上却笑开了花。他自从开业以来,就没有见过这么多人光顾他的小店。
食客实在太多,白洛叫了吴彩霞过来帮她,王满贤的儿子王独山帮做馄饨。幸好铁板够大,她在商城买的食材够多,才能忙中不出错,照顾这么多生意。
有人欢喜有人愁,王家对面的朝食铺里,店小二吓得大气也不敢出,低着头不敢看满脸怒意的掌柜。
这位掌柜满脸横肉,一脸凶恶,不像是开门做生意的,倒像是个凶犯。
这家铺子里不少人都被吸引到了对面的馄饨铺子,为数不多的几个客人还是看馄饨铺没处下脚,于是买了手抓饼和烤冷面,来他店里坐着。
朝食铺掌柜恶狠狠地吩咐小二:“去让胡一多叫几个兄弟过来,我倒要看看,他们怎么和我斗!”