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42、白面大包子(1 / 2)


回家以后,孟夕瑶气的头疼,连发了视频之后都没有兴趣点开看评论了。

见过不要脸的。

真是没见过这么不要脸的!

赵红兵之所以要找到她这边,还不就是因为觉得?她好欺负,让他跑去找孟卫国他肯定不敢,因为孟卫国一个一米八几的大高个,冷着脸的时候看起来凶得要死,身边还总有人在,找赵红芬就更不行了,两口子最近形影不离的,他一个东南亚猴子精敢跑去招惹孟卫国?

他不敢,他只敢来招惹细胳膊细腿还据说是一个人住的孟夕瑶!

不过按照孟夕瑶对她这个舅舅的了解,赵红兵之后肯定说到做到,在找别人麻烦这件事情上,赵红兵排第一,怕是没人敢排第二。

所以这么一闹,孟夕瑶忽然间就特别想干脆搬走算了,赵红兵肯定早就把她经常去的地方给摸了个清清楚楚,之后还得?缠着她。

“烦死……”

她抓抓脑袋,本想给赵女士打个电话提个醒,不过又害怕这通电话会惹来对方忧心,只好作罢,一骨碌把自己卷进了被子里头。

...

“哎哟,这一大清早就来了这么多人,待会儿这东西可实在是不好抢啊!”

“谁说不是呢?”

“......”

才?早上五点五十,超市门口就已经排起了长队,王奶奶站在靠前?的位置,跟她的小姐妹你一言我一语的聊了一会儿,再转过头去看到旁边站在那儿打瞌睡的人,就忍不住直笑。

“哎哎哎,你看瑶瑶…!”

孟夕瑶迷迷糊糊间听到旁边似乎有人在喊自己的名字,但是很不想睁眼,缓了一会儿之后,才?总算是感觉自己慢慢清醒了过来。

他们这一大早跑到超市门口排队也不是为了别的,主要是最近商场搞促销,六点到七点中间特价区的所有商品都是半价,鸡蛋、大米、白面、牛奶等等?都是半价。

这个活动一连持续半个月,所以消息一传出去之后,这家超市周围立马就热闹了起来。

但是按理?说,这些东西孟夕瑶是不缺的,她完全没必要大早上爬起来就为了搞这些东西,这种活动一般都不是年轻人喜欢来参加的,不过她来,自然是有她来的道理?。

赵红兵的事情给了她一个提醒,这让她忽然间想起来自己好像搬回老房子以后,也没怎么好好的跟街坊邻居打过招呼,又因为她要出去经营店铺,所以平时见面的次数也不多。

这么一想的话,她就觉得?不行,得?找个机会跟这帮街坊邻居们亲近亲近,也好防备着赵红兵真的找上门来,没人帮她忙。

所以她在听到王奶奶抱怨自己年纪大了没什么力气,去抢半价商品也抢不回太多东西,回到家里头吧,子女没有一个帮她的,弄得?她气闷不已,这事儿一进耳朵,孟夕瑶就假装不经意地凑过去,表示自己可以帮忙,因为很无聊,也想看看那个活动有多热闹。

王奶奶自然是乐得?有人帮忙。

所以今儿个,孟夕瑶这不就来了嘛!

他们来的不早也不晚,所以排队排的位置算是比较靠前?,等?着六点一到,看到前头商场大门打开,孟夕瑶赶紧提起篮子和王奶奶他们一块儿往特价区挤过去。

周围一通乱糟糟,吆喝声此起彼伏。

“哎哎哎慢点慢点!”

“谁啊!踩我脚了!!”

“.........”

其实这家超市搞起活动,也算是比较有良心的了,他们所给出的这些特价商品尽管保质期可能不那么新鲜,但也不是那种买回去一两天立马就要过期的产品,起码是让人买回去以后能够不那么着急吃完喝完的东西。

米和面之类的就不用说了,这东西可以存放很长时间,鸡蛋就是消耗品,买一些囤到家里头,弄炒鸡蛋、煮鸡蛋、做鸡蛋饼或者鸡蛋羹,也可以打鸡蛋茶,反正怎么吃都行。

孟夕瑶在帮王奶奶抢了一筐鸡蛋以后,就溜达到了特价牛奶的前?头。

她看了一眼保质期,发现还挺长,余下的差不多二?十多天,干脆就直接买了三箱自己带回去,反正外头有推车,也不怕拿不动——

主要是她个人特别喜欢喝牛奶,这一箱让她一个人来喝,不到一星期就没了,而且这牛奶可以也可以做很多好吃的,不买白不买,难得早起,好歹给自己带回去一两样东西,也省得?真就费劲巴拉的过来给王奶奶当个跑腿儿。

等?着所有东西都抢完离开特价区以后,她感觉自己刚刚就像是挤上了正值春运时期的绿皮火车一样。

到处都是人,差点没给她挤飞起来。

“哎呦瑶瑶你买了这么多牛奶啊?给别人带的还是你自己喝的啊,我的天!”

“快看快看我抢到一条鱼!还新鲜呢!待会儿回家炖个鱼头汤喝,记得来我家尝尝!”

“这鸡蛋怎么破了两个?谁给我挤破的!不行我得?再去拿个塑料袋给它装出来,多好的鸡蛋啊你看看,不舍得?浪费,太可惜了啊!”

“......”

今儿个,王奶奶可是高兴了。

毕竟有帮手在身边,她硬生生又多抢了一筐子鸡蛋回来。

不知道是不是因为年纪大的人多少都有点囤积癖,就跟个仓鼠似的,爱往家里头囤东西,今天整两筐鸡蛋回去,再加上昨天的半筐,这可真是够她一家子吃上几个月了。

几个人大包小包的走回王奶奶的那个小三轮车旁边,把东西往上头一放!

好家伙!这买的可真不少啊!

成筐的鸡蛋,好几箱牛奶,两条鱼,那种小桶的花生油买了三桶,因为搞特价,这种花生油没有以前那么贵了,都是按照批发价来的,米和面各家都有,就没怎么买。

剩下就是割的一些猪肉和排骨。

除了三箱牛奶之外,孟夕瑶还买了一小块牛肉和猪五花肉,顺带着又买了一斤红糖,和一斤白砂糖,打算回去做点糖包吃,临走的时候,再买一个五连包的方便面回去。

这一大堆东西把车上装得?满满当当。

回去的时候,孟夕瑶自告奋勇骑车载人。

自打开店以后,她的体力和耐力是直线狂飙,所以就算那小三轮车上装了一堆东西、还坐了两三个人,她照样骑得?稳稳当当,很是利索地就把车给蹬回家去了。

把东西提回家以后,她简单活动了一下手?脚,打算开始自己的“大计划”。

其实拉近街坊邻居关系最好的办法就是,你家里做点什么吃的要记得给周围送点儿过去,那么人家必然也得?回你的礼,这么你来我往、一来二去的,关系可不就慢慢起来了嘛。

所以孟夕瑶打算做几笼包子。

这东西可真说得上是既实惠又好用,搞那么多精美的菜肴倒不如直接来点又香又软又好吃的大包子,她弄了个蒸笼,直接就在院子里搞了个简陋的小土灶,然后把底下支了一个大锅,蒸笼一排一排的全架在上头等着烧水。

弄完这些以后,她就去厨房开始和面了。

于是乎,刚刚买回来的那三箱牛奶立马就有了用处。

她自己拆了一包咕咚咕咚喝掉,然后又拆了几包代替清水倒进面盆里头。

等?着把面和好以后,她的手?上、和面团里,到处都是浓郁的奶香味,好闻的不得?了!

这个时候已经快七点了,屋子里头,大家也都陆陆续续起床了。

徐玉凉每天都要练剑,明明也派不上什么大用处,他身体里的灵力也没特别明显的见涨,但是他还是要坚持每天早上起来练一个钟头。

孟夕瑶最开始还在一旁围观过一阵子,觉得?特别新鲜,但后来就没什么兴趣,不看了。

而她这老房子里头的住客也从最开始的一个人变成了三个人,再然后,到六个人……

“孟姑娘,早。”

一个温润的声音在厨房门口响起,孟夕瑶抬头看了一眼,笑眯眯地打招呼:“盛大哥早啊,昨天晚上休息的怎么样?”

门口,一个和盛离锦约莫有六七分相似的男人站在那——

要说起这件事情的话,那就必然得提到孟夕瑶手里面之前?拿到的那个员工衍生卡了。

当时刚拿到的时候,她还不知道这张卡究竟是要拿来干什么的,但是那一天,因为家里躺着个被归类于不稳定因素的伤员腾不开人手,所以孟夕瑶忽然间福至心灵,明白了那张卡牌的妙处。

像是她这边抽卡得来的新人,必然是要经过一段时间的适应和稳定的,所以她们这边来的新人不能像其他的单位一样迅速培训上岗,或者说不需要培训也能迅速上岗,但有种情况属于例外,就是当她手里已经拥有一个信任值高达90的人,她完全可以把那张卡绑定?在这个高信任值的人身上,然后另外把抽卡选人的大概率全部加在跟这个人相关的部分。

这就是衍生卡。

那么为了极大地避免意外发生,孟夕瑶就决定再来一个十连抽。

不过这一次,因为她用上了衍生卡,所以基本上算是拥有了自主选人的权利,于是这一抽,就把盛离锦的大哥盛怀远送来了。

两兄弟容貌上虽然有六七分的相似,但是气质却是大相径庭。

盛离锦压根不知道孟夕瑶问自己问题是打的这个算盘,只是听她说竟然还有一位来到这边,便觉得?有些惊讶,因为之前?孟夕瑶从来都是只接一个人,不过他也没多问,就按照孟夕瑶说的地方找了过去,然后……

两兄弟相见,一个比一个来得惊讶。

过后便是激动和狂喜。

盛离锦本以为这是个巧合,但是在他回去以后,看到孟夕瑶挂着一脸“惊不惊喜意不意外”的表情,立马就明白过来,这不是巧合。

有了盛离锦在旁边做解释,人手不足的问题很迅速就得到了解决,盛怀远虽然当时还是满心疑惑,不知道今夕何夕,但幺弟在,他倒也能稍作冷静,等?着过后详细的解释。

云惜音在家里躺着的这几天,旁边守着他的便是盛怀远。

算下来,满月宴之前?人到的他们这边,如今满月宴办完两三天了,差不多也已经算是过去一个多星期了。

要不是因为看到躺在灵玉矮塌上的云惜音虽然人没醒,但是身上的伤正在一天天好起来,孟夕瑶几乎都要以为这次是抽了张废卡。

这会儿,盛怀远出来,原本是打算接点水把楼道上摆着的那些盆栽浇一浇,没想着刚好碰上孟夕瑶在忙,便问需不需要自己搭把手?。

孟夕瑶则是摆摆手?:“没事,你们忙你们的吧,我弄包子呢,估计你们也不会。”

“这……”

盛怀远垂眸,犹豫了一瞬:“这倒是。”

“对嘛,你们就不用管我了,哎等等?……确实有点小忙可以帮,盛大哥你会切肉吗?”

“这个会。”

“那行,那就得?麻烦你帮帮忙,把我放在洗手?台那边的一盆猪肉给切一下了,不需要切的很均匀,剁成肉馅儿就行。”

“好,我来。”

哐哐哐,哐哐哐。

没过一会儿,厨房里便迅速响起了有节奏的剁肉声。

孟夕瑶依旧在旁边和面。

她没有把面弄得?特别软,因为要是软的话,做出来的包子就必然得做成那种皮稍微厚一些的,但是如果将面和的略微硬一些的话,那么在擀皮的时候就可以把它弄很薄,蒸出来的包子吃起来便皮薄、又有劲道。

等?着把面团弄好以后,她把面团先放在一边晾着,随后拿了一个干净的不锈钢大盆,然后把猪肉丢进去,往里头加了一些鸡蛋、蚝油、生抽和一些盐开始搅拌。

既然要做包子,这个馅料肯定特别重要,除了刚刚那些常规的步骤之外,孟夕瑶还想了个法子,把炒锅里面铺了一层油之后再把香料丢进去加热翻炒,等?着油沾染上了浓郁的香味以后,接着放生抽蚝油,提炼出独特的酱料,和葱花一起拌进肉馅里抓到完全均匀。

调完这个肉馅儿以后,盛离锦也被抓来帮忙了,两兄弟品牌站在案板跟前?,笨手笨脚地开始学怎么擀皮儿。

“徐仙君,练完剑了?”

孟夕瑶一边包肉包,一边把脑袋探出窗外:“帮忙烧一锅水,对就是你脚边的那个锅……卧槽你踢什么?给我洗干净去!一锅水换一个冰淇淋!”

“.........”

徐玉凉的脚步一顿,最后假作若无其事地伸手?勾住了锅子的边缘,正经道:“两个。”

孟夕瑶眨眨眼:“成交!”

...

连着包了十几个包子以后,那两个人竟然也能快速上道了,所以孟夕瑶就洗洗手?,把包包子的活就留给了他们两个。

外头院子里,刚刚让徐玉凉烧的水已经沸腾了起来。

孟夕瑶就搬了个小板凳过去坐下,然后把自己今天从超市里头带回来的五连包给拆开。

她买的这个方便面是香辣味的,料包拆了倒进去以后,等?着里头的调料完全煮开,她才把面丢进去。

不过她煮方便面的时候习惯往里面加一些白菜叶,然后在旁边的油锅里煎几根火腿肠,再弄个荷包蛋,最后煮成出锅的时候,往里头撒一把葱花,盛进碗里,再撒一点熟芝麻。

这样子煮出来的方便面味道很到位,加了芝麻和几滴香油以后吃起来香味异常的勾人,要是有条件的话,再往里头丢几个鱼丸,香滑又有弹性的鱼丸泡在里面浮浮沉沉。

“吃饭吧。”

孟夕瑶把面都盛好,放在小桌子上。

这个时候厨房里的包子基本上已经包完了,挪到蒸笼里面开火开始蒸。

热气一上来,外头用牛奶和成的面皮就开始往外散着香浓的奶味。

猪肉大葱馅儿的包子差不多装了有满满的四个大蒸笼。

然后最上头那一层则是糖包和奶黄包。

糖包里头填充了红糖和白糖的馅,热气蒸一会儿,里头的糖就会逐渐化开,成为糖液。

奶黄包则是比较麻烦一点,做馅儿的时候需要打好几个鸡蛋,然后往里面撒入白糖,用力一直不停地把糖和鸡蛋全部打散,让糖彻底融化到鸡蛋液中。

等?里面彻底打散,糖也完全化开,没有颗粒以后,在里面加入牛奶,还有已经反复筛过好几次的面粉。

等?这些材料也完全融合到一起之后,在里面加入黄油,搅拌稍微均匀就可以直接放进锅里面蒸。

趁着锅里的热气往上涌,一边蒸一边搅拌,直到完全变成粘稠状,再起锅。

然后装起来放进冰箱里冷却凝固,最后搓成丸子用面皮一包。

三种包子全部放上蒸笼。

等?吃完饭以后,包子就已经蒸好了。

满院子都是香喷喷的奶味。

孟夕瑶分了好几批,然后给住在隔壁的王奶奶他们给送过去。

八点多,这个时间点,早起的街坊邻居基本上都已经吃过早饭了。

不过既然孟夕瑶来送东西,他们自然也领这个情,都笑呵呵地收了,收完以后还拉着孟夕瑶,让她尝尝自家做的腊肉、蒸红薯、腌酸菜之类,光尝尝不行,还得?带回家点儿。

“瑶瑶现在本事可真大,还越长越漂亮了,你说这么懂事儿的小姑娘怎么就不生在我家里头呢?光是天天看着都觉得?怪高兴的!”

“又开始胡说八道了是不是,哈哈哈瑶瑶来来来先进来,爷爷家里头还有两条活蹦乱跳的大鱼呢,你来拿一条回去吃吧……”

“这个大包子闻着好香啊!怎么还感觉你这面用的都跟我们自家里用的不太一样呢?”

“什么?里头加了牛奶?哎呦喂你这……太奢侈了!太奢侈了!不过这味道闻起来也太香了吧,我先尝一口!”

说话的那个人这会儿刚接过孟夕瑶手里的大盆,准备把里头的包子换到家里的盆上。

不过这还没走几步,她看着那热乎乎的大包子,闻着上头散发出来的浓烈香味儿,咽了咽口水,实在是忍不住。

其实刚才?早饭她也没吃两口,这会儿锅里还剩了点儿小米稀汤。

想着反正是送来让人吃的,而且婆婆这会儿正跟孟夕瑶在门口聊天,她就一边往里走,一边拿了个大白包子出来送到嘴边咬了一口。

“唔……嗯!”

这包子个头很大,但皮儿也不是很厚,吃起来很有嚼劲,咬开以后里头的肉汁立马就流了出来,她没留神差点让肉汁顺着嘴角滴到身上,就赶紧伸手?一抹。

“嘶……烫烫烫……”

香喷喷的肉汁混着四溢的葱香,这从家门口到厨房也就短短几步路,她就已经飞快地往嘴里塞完了这一个大包子,吃得?那叫一个香!

“这小姑娘手?艺可真是不错,一个普普通通的大白面包子竟然能做的这么好吃,比外头人家卖的还好吃!听说……她好像是个开饭店的?怪不得?这么厉害!”

女人心里想着,回去的时候就给盆里装了满满当当的红薯、咸鱼干还有自家摊的煎饼,然后笑着把这满满的一大盆又给还了回去。


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