黄瓜和番茄都熟好久了,现在大家都是直接生吃,宝月今个打算用这两样菜做点新花样,给大家解解馋。
番茄炖豆腐,酸嫩爽口,将切碎的番茄用油炒成番茄泥,加上水之后,把大豆腐放锅里面炖,炖熟的大豆腐充分吸收了番茄的味道,滑嫩可口。
夏天不能少了凉菜,宝月做了个拍黄瓜,拌了个小葱拌豆腐。
黄瓜的吃法有很多,宝月把黄瓜切成细丝,和鸡蛋搅拌在一起,摊成鸡蛋饼,做成黄瓜丝鸡蛋饼。
红烧肉、猪肉炖粉皮、黄瓜丝鸡蛋饼、番茄炖豆腐、拍黄瓜和小葱拌豆腐总共六个菜,把两张桌子放得满满的。
虽然王有银和王有钱最近跟自家大哥闹了别扭,但是兄弟间没有隔夜仇,兄弟三人气也消得差不多了,王有金也被请过来一起吃饭了。
男人要喝酒,王家三兄弟和自家老爹坐了一桌,四人用得是家里的小炕桌,菜摆得满满的,按照流程,几人会先喝一口酒,再吃一口肉,然后开始边吃边吹。
女人们讨厌男人们吹吹呼呼的样子,所以每次吃饭都不跟他们一个屋,眼不见心不烦。
不过当这四个老爷们吃了一口红烧肉后,四人就谁也顾不上吹了,全都埋头吃饭。这几个老爷们是一点谦让精神都没有,谁都不顾,就自己吃自己的,不一会就把桌上的红烧肉给吃光了。
“肉没了,再添点。”王有银舔着嘴唇,意犹未尽,扯着嗓子喊高氏,让媳妇给这桌添肉。
“瞅你像肉,吃点就行呗,还想往饱了吃啊。”还没等高氏说话,王老太太就扯着嗓子把二儿子给训了。
王有银一听见自家老娘的声音,立马就消停了。反应过来自己也没买多少肉,顿时有点小心虚,赶紧招呼老爹和兄弟们吃别的菜。
红烧肉正好切了四十块,一块肉大概半两重,女人和小孩在大桌上吃饭,算上王家奶奶正好十个人,一人分两块,剩下的二十块全都端到男人那桌了。
这么快就把肉吃完了,吃完了还敢要,宝月对自家爹爹今晚的处境十分担忧。
不过好在其他的菜也还不错,大家吃得都挺开心的,尤其是宝地和宝菜,两个小豆丁吃得眼睛晶晶亮,还说以后长大了要一起养猪,一天杀一个,天天吃肉,逗得桌上的人哈哈大笑。
这顿饭吃得宾主尽欢,吃完了饭,高氏给钱氏送去了三十张粉皮。
王有钱跟二哥去了一趟县里,又吃了顿好的,对二哥家更是羡慕了,心里也隐隐有了点想法,晚上睡不着,就想跟自家媳妇唠嗑,倾诉一下。
“你都不知道二哥家粉皮卖得有多快,那一百斤粉皮拉到县里,都没够卖,县里的人都快抢起来了。”王有钱夸张地跟自家媳妇形容着县里的场景。
“真的假的?那一百斤粉皮得有七八百张呢吧?我听二嫂说,你们还带了不少糖和凉皮,这一趟得卖多少钱啊?”
“卖老鼻子钱了,二哥那钱袋子都鼓了,二哥都快拎不动了。”王有钱继续跟媳妇吹牛。
“真的呀?二嫂家这回是发了,以后咱家是让二嫂家比下去啦。”听到跟自家情况差不多的二嫂家赚了钱,虽然不至于红眼,但钱氏心里还是有点酸酸的。
“你们这些老娘们一点见识都没有,你酸啥啊。二哥啥人你还不知道,二哥要是有钱了,肯定能带着我一起发财。”王有钱看不惯自家媳妇那酸样,再加上酒壮怂人胆,竟敢拿话怼媳妇了。
“带你发财?你有那发财命吗?二哥带咱们一起发财,大哥家咋想?就大嫂那样,还不得整天上咱爹娘跟前整事啊。我就随口说说,你可别上二哥家胡咧咧,再把二哥二嫂给得罪了”。钱氏酸归酸,但想想最近吃的好东西,又忍不住向着二嫂家说话了。
“我又不傻,我能让二哥难做人吗?我今天回来的道上我都想好了,咱上二哥家买东西,咱再拉出去卖,我卖货的地方跟二哥错开,谁也不耽误谁,咱俩家都能挣着钱。”
“能行吗?二哥家卖一文钱,那咱家卖多少钱啊?要是卖贵了,卖不出去咋整啊?”钱氏对自家男人的想法还是挺感兴趣的,但又担心卖不出去东西,白忙活一场。
“我跟二哥说说,让二哥卖我便宜点,他少挣点,我还卖一文,挣点跑腿钱。”
“这样能行吗?二嫂能乐意吗?”钱氏还是有些担心。虽然二哥二嫂平时处事都挺大方的,但是涉及到钱财,谁家都大方不起来。
“明个我去跟二哥说,二哥肯定能答应,等我赚到钱了,我再给他买点肉吃,这事就差不多了。”王有钱不想听媳妇继续磨叽了,打算明天直接去问,成不成一句话的事,在家磨叽一天还不如问问呢。
对于自家这虎了吧唧的老爷们,钱氏是一点招都没了,再说涉及到赚钱的事,钱氏也是挺希望这事能成的,所以也就转身睡了过去,希望明天能有个好消息。