做沙琪玛要先炸面条。
许元元用鸡蛋和面，一点水也没放，和出来的面团黄黄的，很有韧劲儿。
醒面后，擀面切成条，放油锅里炸出来。
接着加白砂糖、麦芽糖跟清水在锅里化开，一直搅拌，到糖浆粘稠拉丝，再把面条放进去，搅拌均匀。
接着，把这些倒在模具里，压紧压实，再随手撒上了一点芝麻。
等凉了，再切成小块即可。
她做的时候去找了罗勇。
罗勇对于她怎么做点心并没有什么兴趣，看她炸的灶房里都是油烟，就赶紧退出去了。
柴火灶做饭好吃，但缺点就是油烟大，烟尘在灶房外都能感受到。
罗勇又往一边退了退，还冠冕堂皇的说这是许元元的独家秘方，他就不多看了，跟着尝个味道也就是了。
“本官相信，许姑娘这么好的手艺，一定不会让本官失望的。”
不光要等着吃，还要施压，许元元把锅里的面条当成他的头，使劲夹了两下。
啪一声，面条就断了，真痛快。
许元元把面条当成罗勇的狗头夹断了好几根，满足了一下自己的阿贵精神胜利法。
在按压沙琪玛成型的时候，一边使劲一边在心里又骂了几句，感觉心情好多了。
再出去的时候，看见罗勇，也没了烦躁。
“罗大人，尝尝吧，这就是民女新作的点心，叫金丝糕。”
面条炸的金黄金黄的，跟金子一般，再加上糖浆的点缀，更显得油光顺亮，让人食指大动。
罗勇拿过一块，吃了两口，赞不绝口。
“甜而不腻，入口软糯又不失香味，不错不错。”
他又吃了一块，说道：“把剩下的这些全都包起来，再把方子写下来。”
这么急着就要方子？
看来是很满意，要拿去送人了。
这跟明抢有什么区别？
许元元心有不甘，但又不能反抗，只能心不甘情不愿的给写了下来，交给他。
罗勇连个谢字都没有，还一副施舍模样：“许姑娘做的不错，若是以后还有新的点心方子，只管拿来，我不会亏待你。”
“我看你这般聪明，相信你的店也会越开越红火。”