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第106章 夹爆你的狗头(1 / 2)


做沙琪玛要先炸面条。

许元元用鸡蛋和面,一点水也没放,和出来的面团黄黄的,很有韧劲儿。

醒面后,擀面切成条,放油锅里炸出来。

接着加白砂糖、麦芽糖跟清水在锅里化开,一直搅拌,到糖浆粘稠拉丝,再把面条放进去,搅拌均匀。

接着,把这些倒在模具里,压紧压实,再随手撒上了一点芝麻。

等凉了,再切成小块即可。

她做的时候去找了罗勇。

罗勇对于她怎么做点心并没有什么兴趣,看她炸的灶房里都是油烟,就赶紧退出去了。

柴火灶做饭好吃,但缺点就是油烟大,烟尘在灶房外都能感受到。

罗勇又往一边退了退,还冠冕堂皇的说这是许元元的独家秘方,他就不多看了,跟着尝个味道也就是了。

“本官相信,许姑娘这么好的手艺,一定不会让本官失望的。”

不光要等着吃,还要施压,许元元把锅里的面条当成他的头,使劲夹了两下。

啪一声,面条就断了,真痛快。

许元元把面条当成罗勇的狗头夹断了好几根,满足了一下自己的阿贵精神胜利法。

在按压沙琪玛成型的时候,一边使劲一边在心里又骂了几句,感觉心情好多了。

再出去的时候,看见罗勇,也没了烦躁。

“罗大人,尝尝吧,这就是民女新作的点心,叫金丝糕。”

面条炸的金黄金黄的,跟金子一般,再加上糖浆的点缀,更显得油光顺亮,让人食指大动。

罗勇拿过一块,吃了两口,赞不绝口。

“甜而不腻,入口软糯又不失香味,不错不错。”

他又吃了一块,说道:“把剩下的这些全都包起来,再把方子写下来。”

这么急着就要方子?

看来是很满意,要拿去送人了。

这跟明抢有什么区别?

许元元心有不甘,但又不能反抗,只能心不甘情不愿的给写了下来,交给他。

罗勇连个谢字都没有,还一副施舍模样:“许姑娘做的不错,若是以后还有新的点心方子,只管拿来,我不会亏待你。”

“我看你这般聪明,相信你的店也会越开越红火。”


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