做酸奶说简单也简单,说难也难。
最关键的在于掌握温度。
走到一个主厨身边,云依依略微看了一下,提醒道:“我刚才已经说过了,器具是一定要用开水烫的,不消毒干净后面就会失败。”
主厨惭愧地低下头。
“杯子的每一个部分都要烫洗到位,杯沿也不能放过。”
“夫人,你看是这样子的吗?”少年主厨退后一步,让云依依看的更仔细一些。
目光扫视了一番,她才道:“你忘了把勺子放进去开水里。”
少年主厨拍了拍脑袋。
一圈巡视下来,每个人都或多或少有些问题。
所幸问题不大,云依依指点了一下,一切就井然有序地进行了。
“做酸奶,最好是早一点做,免得店里供应不了。”
众人点了点头,都埋头做事。
云依依从柜台下取出红枣,切成一小块一小块,撒到酸奶上。
可惜古代没有坚果,不然还可以撒上一些坚果。
做好这一切后,云依依让丫鬟用食盒装好。
云依依昨天已经跟晏念烟说好要给她带好吃的,是以,她早已在宫里等待多时。
见到云依依身后的丫鬟提了一大篮子,就知道肯定有好吃的。
“云姐姐,今天是什么呀?”晏念烟好奇地张望了下。
“你不是说想吃酸的吗?我给你做了几杯酸奶。”云依依吩咐丫鬟将篮子里的的酸奶拿出。
摆放在桌子上,一排排雪白的酸奶上撒上一层红枣,看起来可爱极了,光是这么看着,晏念烟就觉得口水要流下来了。
云依依拿了其中一杯放在她面前:“我没有放的很甜,你要有心理准备哦。”
晏念烟笑了下:“我现在就想吃酸的。”
她以前可是最喜欢吃甜食的,谁知道怀了孕之后却喜欢吃酸的了。
晏念烟拿起勺子,舀了一勺。
入口的酸奶光滑细腻,带着一丝丝甜,融入口腔。
甜味只有那么一点,更多的是酸,但这种酸又不至于让人受不了。
晏念烟仅仅吃了那么两口,嘴巴就停不下来了。
“云姐姐,这个酸奶也太好吃了吧,比之前的酸梅小番茄还要好吃。”
这酸奶实在太合晏念烟的口味了。
再加上这个天气也越来越热,酸酸的,凉凉的,吃上一口酸奶,别提有多舒坦了。
云依依失笑。
不是酸奶好吃,而是晏念烟吃一个爱一个。
再加上她孕期的反应,这类纯酸的可能更让她喜欢。
眨眼间,晏念烟已经吃了三杯了。
云依依连忙阻止她拿第四杯的手:“虽然这个里面没有冰,但是也是冷藏过的,三杯酸奶已经够了,剩下的你待会再吃。”
这种东西毕竟是凉性食物,云依依怕她吃多了以后,胃受不了,到时候拉肚子就惨了。
该忌嘴的时候还是要忌嘴。
“可是我还想再尝尝看。”晏念烟不依撅着嘴,像个小孩在撒娇。
有点幼稚又有点可爱。
云依依试图跟她讲道理:“你要为你肚子里的胎儿着想,你能吃得,他不一定能吃得。”
由于激素的影响,孕妇脾气会变得不好,在这段时间内最好是顺着孕妇。
但是,云依依也需要让她知道后果。
这个决定,她交给晏念烟来做。
最终,晏念烟略带惆怅地摸了摸自己的肚子:“我为你付出了太多了,你长大后一定要好好孝顺我,不能气我。”
晏念烟自己就不是个听话的孩子,经常惹得自己的娘亲生气,所以她要提前教育孩子,免得将来惹他生气。
云依依说过胎儿是听得到母亲的声音,也是有自己的意识的。
既然这样,他应该能听得到自己的话吧。
晏念烟不太确定的想。
下一秒,肚子里传来轻微的动静。
“云姐姐,他听到我说话了。”晏念烟惊喜道。
“是真的呢。”
云依依伸出手感受了一下。
晏念烟得意一笑,看来小家伙还是很聪明呢,知道不能惹娘亲生气。
“那你更要以身作则了,给他树立一个良好的榜样。”云依依收回手,认真地看了她一眼。
“云姐姐,你说的对,我们现在开始胎教吧。”
晏念烟的眸中亮起一道明烈的光。