云依依点点头:“我需要小米、玉米、糯米、花生、红枣、莲子、桂圆、枸杞……”
她一一细数了十几种食材,一个小和尚边听边记,另外几个和尚就开始将这些食材拿了出来。
“先洗净。”云依依道。
和尚们便开始忙活起来。
清洗过后,便是浸泡、熬制,要说技巧便是掌握火候。
云依依只站在一旁指导,有些不太合适的地方,便让厨娘去相帮。
大抵知道她要顾忌男女之防,厨娘们都自觉接过这活。
煮这种腊八粥很简单,按照云依依的习惯,说不定还得放些香肠什么,但是现在做这些食材的是佛门弟子,云依依自然不好这样做。
于是,煮得都是些素食。
燕大双看了半天都没看到他喜欢吃的肉粒,便问:“娘,怎么没有放肉粒呢?”
“这是佛粥,里面不能放荤食。”云依依解释道。
燕大双点点头。
“你们若是觉得无聊,就跟着晏姐姐出去玩一会,等娘煮好了再叫你们过来。”云依依看出他们的不耐,便道。
“娘,我不走,我就在这里看着你。”
燕大双正想答应,就听到燕小双这样说,他嘴皮微微动了动,也没反驳。
如果让他一个人出去玩,他还不如不出去。
燕小双之所以这样说,是因为走之前,燕清河专门跟他讲,要好好保护云依依,不要让男人凑近她。
这里这么多男人,燕小双怎么能走。
他可是答应了爹爹的,要是他走了,就没有人能保护娘了。
“娘,我也不走了。”手臂被燕小双轻轻掐了下,燕大双连忙道。
这点小把戏怎么能逃得过云依依的眼睛,她没有去追问原因,而是继续教授做法。
见两个崽崽都没有打算要出去玩,晏念烟便找了两个凳子让云依依坐下指挥。
燕小双偷偷松了口气。
趁着云依依和晏念烟没有注意到他们,燕大双将燕小双扯到一边,小声问道:“弟弟,为什么不出去玩啊?”
“笨啊,我们出去了,谁来保护娘啊?”燕小双嫌弃地看着他,难怪爹爹没有把这个任务交给他,指不定他就玩忘了,还是自己比较靠谱。
燕大双恍然大悟:“还是弟弟你想的周到。”
云依依没有去管两个崽崽的窃窃私语,而是将心神都放在了粥上,
腊八粥的做法也不难,云依依简单地说了下,众人都基本上会了。
云依依看着他们没有做错步骤,说了下大概的时间,就走出厨房,呼吸下空气。
在这样苍茫雪白的冬天,云依依没想到还能看到梅树。
红梅点点映枝丫,树皮浅灰中带着一点绿,光滑的小树枝隐约可见小小的花骨朵。
枝上红梅,斑斑白雪。
云依依吸了一口气,只觉肺里都是梅花的香气。
腊八粥的香味顺着寒梅,别有一番风味。
云依依闻到味,就走回了厨房。
“云施主,你看这样算是煮好了吗?”一个小和尚难掩激动。
云依依拿起汤勺搅了下:“不错,已经煮好了。”
浓浓的香气飘散开来,燕大双的肚子不由响了起来。
今天早上走的急,他们饭都没有吃多少,就怕赶不上施粥的时间。
“云施主,运粥还需要时间,不如先在小庙这里吃一些素斋?”煮好粥以后,印云大师得到消息走了过来,恰好听到燕大双肚子响了。
燕大双有些尴尬地垂下脑袋。
云依依倒是没觉得什么,小孩子长身体,饿得快也是正常,本身早上也没吃太多,这会,她自己都有些饿了。
见晏念烟没有抵触,云依依客气道:“那便麻烦印云大师了。”
印云大师温和的笑了,吩咐人准备了一些素斋。
虽然云依依带了厨娘,但这毕竟是人家的地盘,她总不能用人间的厨房去做个荤菜。
是以,她早就做好了难以下咽的准备。
但是没想到,普宁寺的素斋,除了没有肉,做得倒是挺好。
大概是因为只有素菜可以吃,不免在这上面多花了点心思。
腊八粥也被端上桌,晏念烟闻了闻,舀了一勺:“云姐姐,这腊八粥做的挺香的。”
云依依低头看了看,可不是嘛,熬了一个多时辰,把食材的香味都熬出来了。