燕二嫂虽然这么说,吃起肉来却不含糊,大口大口的,吃得非常满足。
云依依吃完饭后,就让崽崽泡脚,没有洗澡的时候,也得让他们俩泡脚,脚上有很多穴位呢,经常泡脚,就不容易生病。
冷天的时候,她还经常煮红糖姜茶,约莫是这个元婴,大家也没有感冒,身体好得很呢。
等崽崽睡觉之后,云依依见燕清河还没睡,在桌旁看书,就道:“这次的卤肉有点辣,你喜欢吃吗?”
燕清河乖顺道:“喜欢。”她做的菜都好吃。
云依依就高兴了,和他打着商量:“那你说卖的出去不,我打算去县城里面卖。”
上次,她就有这个想法,但是受制于这个时代,还要照看两个崽崽,一直都没有实行。
燕清河听了后,不怎么同意,就道:“我去。”
“你去做什么?你还要上学,哪有这个时间。”云依依就道,“反正我明天就去试试,我和你们一起去,相公……。”
燕清河就瞅了她一眼,垂下头,一缕墨发就垂落了下来,也不知道在想什么,就说:“那定价高点。”
这是自然的,要是便宜一些,她也不卖呢。
晚上的时候,云依依就给他们装了三盒饭,把卤肉切成片,旁边放了几片青菜,还分别放了半个卤蛋,以及一些腌萝卜。
这萝卜还是她腌制的,吃起来有些酸有些甜还有些辣,算是她腌制得比较成功的了,非常爽口,很下饭。
她想了想,就装了一些白色粉末在里面,还掩饰了一下,这是碳酸钙,遇水就放热,可以把米饭给蒸热。
之前她做的冷食比较多,但是中午饭,那肯定还是要吃热的好,不然很伤胃。
不过两个崽崽还小,云依依倒是没有指望他们自个儿把饭加热。
这东西放热就会伤到手,她也害怕崽崽受伤了。
“记得要小心,不要烫到手了。”云依依又嘱咐了一遍。
燕清河也不傻,看了一遍后自然就知道了。
第二天早上,几个人就出发了,反正卤肉就是凉菜,就算是凉的也能吃,这隔了一晚上,东西也没有坏,自然是可以卖的,最多就是口感没有才起锅时美味。
她去得还早,不过这时候也没有人,倒是有卖早点的,因为没有摊位,她就打算随意找个位置蹲着。
燕清河皱了一下眉,就去找了一家卖糕点的店铺,和掌柜的交流了一下,就从里卖弄搬出来了两张长板凳。
云依依本来想随便找个地儿的,就看燕清河已经摆好了板凳,让她在这边坐。
“那掌柜的同意吗?”云依依道,在这外头摆摊,不就是把他店铺的生意抢了吗?
“恩,同意了,我下学之后再来找你。”燕清河道,他看了看天色,也说不清会不会下雨,但这店铺下头有房檐,还可以遮挡。
云依依就摇了摇头:“不用了,我那时候估计已经走了,下午可以过来接你们。”
燕清河又帮她整理了一下,他心思比云依依要灵巧一些,做事也要细心一点,还把堆在一起的肉都分类好了,“要是没人买的话,就回去吧,等会风大。”
现在天气早,也看不出什么,但是等会约莫着也是一个艳阳天, 风大有什么关系。
她看着燕清河担心的目光,摸了摸自己的脸,莫名有点发热,就把人赶走了。
因为是肉,看上去还非常有食欲,又有些新鲜奇特,她刚坐下来不久,便有个老奶奶来问了:“你这是做熟了的猪肉吗?多少钱一斤?”
现在的猪肉都是几文钱一斤,云依依的价格几乎都翻了两倍了,她淡定地说:“五花肉八文一斤,瘦肉十文钱一斤,肥肠和猪肚,还有猪心七文一斤。”
其实猪的内脏,她还想报价高一点的,毕竟这和肉不一样,一头猪就只有这么一点儿,卖贵点也行,但是考虑到这个时代,很多人都是不吃肥肠的,她就降低了价。
即便如此,那个老奶奶还是不可思议道:“这么贵?”
的确是贵了,寻常的猪肉就算贵,也贵不了哪儿去,这就算加工卖,也卖不了这么多吧。
云依依坐在凳子上,点了点头:“是有点贵,但是一文钱一文货嘛,你可以买几两尝尝。”
她说完之后,那老奶奶想都没有想,就直接走了,看来是嫌弃价格太高了。
这以后,也有一些人来看肉,无疑都是嫌弃价格太高了,还有一部分人则是不相信她把肥肠都拿出来卖。
总归围观的人倒是多,却没人做第一个买肉的人。
云依依也不敢到处走,毕竟她的肉就放在这里,这么一会儿时间,周围还围了几个人,处于好奇,但是又嫌弃价格太贵,便一直没买。
云依依干脆就拿起了一块肉,在上面切了小块肉,然后切成了片,又分别取了一些肥肠和肚条,然后放在碗里面开始拌肉。
她带的调料也不多,除了必需品油盐酱醋之外,还带了自己熬制的辣椒油,白糖,葱花等。
口味有很多种,原味的,麻辣的,糖醋的,糖醋麻辣的,大部分人都只能接受麻辣的,她这次拌的就是这个味道。
那调料就跟不要钱一样,全都往里面倒,拌好的肉呈现出一种蜜色光泽,香气芬芳馋人。
在场的人立刻就有人心动了,问:“这些调料不要钱吗?”
“恩,主要买肉那就免费拌的。”云依依道。
她把这一盘子肉推出去,说:“可以免费试吃。”
这可都是肉了,居然能免费试吃,大伙的眼睛亮了,就算不买,能够尝尝也是不错的。
人们都有着贪小便宜的心理,想着能够试吃,本来犹豫的人都一起过来了。