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73、第073章 准备美味佳肴(2 / 2)


“谢谢您,谢谢您,杨奶奶。”

“你叫我一声奶奶,还这?么客气做什么?”

况且他们的一切交易,都是遵守规矩的,并没有因为他们熟,就降价给他。

一直到年三十这?天?,姚家才正式停工。不过在这?之前?,也没有强迫她们必须要来?上工。现在姚家有员工二十出头,而这?二十来?个人,已经成?为姚家村人人羡慕的对象。

在村子里头,男女之间的尊卑本就不如城里那么严格。在这?里,女子也是要下?地干活儿的,被逼急了也是会拿着菜刀追着人砍的。但一家之主全都是男人,被欺辱的女子照样?大有人在。

但因为这?正在挣钱的二十来?个女子,他们姚家村女人的地位倒是得到了一丢丢的提升。虽说不甚明显,但有一些极度重男轻女的人家,也开始将目光稍微往女孩子身上转移了么一点儿了。

还有些受着婆婆磋磨的媳妇儿,在忍无可?忍反抗的时候,脱口而出的话?,也成?了:“大不了就休了我,我就去姚家做活儿去!”

仿佛姚家在村子里开的这?个口子,给了不少女子底气和力量,让她们对于生活中的一些状况,也有了反抗的勇气。虽然?也清楚姚家不可?能招那么多人的,自己想去也不一定能去的了。

可?是下?意识的,她们就将那里当成?是自己最后的退路。若豁得出去,不过一死,但若是连死都不怕了,争一争好像也没有什么。

对于这?些改变,姚家众人压根就没有上心,自然?也不知道。

到了年三十这?一天?,一早小桃儿就在厨房忙活着。大伯娘,她的娘再加上三婶儿,俨然?已经成?了她的下?手,这?后院厨房里面和面、取汁儿,染色。

因为需要将点心做成?澄透的模样?,所以配料里面还用了澄粉。

大伯娘正在揉石榴汁儿染的面,揉着揉着,她就惊喜的发现,这?面团的颜色,好像变得也来?越好看?了。可?是,光看?着这?一团面,她也实在想象不出来?,毕竟她连牡丹花长什么样?儿都没有见过。

只听戏的时候,听戏文里面说过,国什么香的,说的就是牡丹。那就是顶顶漂亮的花儿。

小桃儿如今臂力还是不太?行,所以她就在旁边做一些轻省的活儿。而三妯娌则是揉了粉色的面团,红色的面团,黄色的面团和绿色的面团。再加上一个没有然?而的白面团。

全部弄好之后,小桃儿便?开始捏形状了。

做好牡丹的花蕊,再将粉色面团的小剂子压扁成?长条,用细杆子在面饼上压出印子来?,然?后以此法子,将花蕊重重包裹起来?,直到形成?牡丹的形状。

刘娥眼睛紧紧地盯着小桃儿手上的成?品,惊喜的说道:“这?就是牡丹的模样?吗?”

“是啊,娘,好不好看??”

“好看?好看?,这?可?太?好看?了。”

孙芳芳和李小洁也跟着围了过来?,齐齐欣赏这?个东西。

小桃儿说道:“等蒸熟了,更好看?呢。”

她捏了花苞,半开的花朵,盛开的花朵,捏了粉色的花,红色的花,黄色的花,还有一朵淡绿色的花儿在这?中间。那绿的有些泛白,却也十分好看?。

还有面团,她捏了一个园子,以黑面捏成?一座小山的形状,尽出还有一汪水潭,水潭里面装着的是甜豆浆。周围有牡丹,别处也有许多。

最后这?到又是景又是点心的东西,被放在家里最大的一个盆里,直到晚上除夕团圆饭的时候,才被端上桌。

而这?会儿,在东西做好之后,她们还有一点儿时间,正好可?以用来?做豆腐皮包子。

那是豆浆的最上面一层皮冷却以后得来?的豆腐皮,而馅儿也是有讲究的。里面用上了各种时鲜货儿,什么鸡肉、干笋、香菇、木耳等等。而这?个时节,若是下?网或者下?笼子,倒也有可?能会弄到小鱼小虾。

此时家里是没有虾的,自然?也就没有虾仁了,但用剔除了刺的鱼肉也是一样?的鲜美。

像是折纸一样?,折成?四方包,在意蛋清液封上口,上锅蒸熟便?好。

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