她从不怕出不起价格,就怕厨师水准不够。
“我对主厨的要求可是很高的。”蒋红豆对他道。
那男人唇角一掀,笑得有几分自负。
“你之前也是厨师?”蒋红豆又问。
“从没干过这个。”
“那如何确保你能胜任这份工作?”
“你需要有经验的厨师?”
“经验这种东西的确很重要,但也不是必须。端看你的厨艺,是不是好到我愿意为你破例。”
他既然是来应聘主厨的,那许多事情就不该再指望着蒋红豆教。一个全无后厨经验的厨师,要胜任主厨的工作无疑需要一段不少的时间,也需要蒋红豆花费更大的心力。
从性价比来看并不划算。
“我会向你证明的。”那男人懒洋洋的脸上盛满着自信。
蒋红豆便当场给他出题,让他以后厨现有的食材,为她做一顿午餐。
当那个男人起身,用一根小皮筋扎住有些凌乱的长发,系上围裙、洗干净手站在料理台时,原先那股慵懒劲全然不见。
蒋红豆就靠在厨房外,用耳朵聆听着他的切菜声,鼻子嗅着锅子里传来的食物香味,脑袋里模拟出他烹饪时每一个细小步骤,缓缓地翘起了嘴角。
“你被录取了。”当那人将午餐摆上桌,信心满满等待着蒋红豆品尝食物时,却看到她向他伸出了手。
“……你不先尝尝?”这是男人进入这家店里后,第一次流露出意外的神情。
他一直表现得像个深藏不露的高人,而蒋红豆看起来则像是一个没多大见识的老板。
他已经写好用食物征服她的剧本了,哪里想到她尝都不尝,就决定聘请他了。
“不用了,你的食物味道都在我的鼻子里。”蒋红豆点了点自己的鼻子。
对面的男人愣了一瞬,随即也笑了。
一双没什么干劲的眼里,突然就多了一些别的味道。
看来这位女老板也不是个普通的主儿。
“以后就在一块做事了,还不知道你叫什么名字?”蒋红豆问他。
“我叫——季康。”
继主厨季康之后,蒋红豆很快又录用了两名副厨、三位伙计和六名小工。算上她,一共十三个人。
数天后,绿水大街上的红豆味仙店正式开张。
鞭炮放了一串又一串,蒋红豆还请了人来舞狮子,十分的热闹。
第一天照例是免费请人入店品尝。
蒋红豆直接让人在店外设了一个料理台,为所有来来往往经过的人来了一段口水四溢的现场烹饪。