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5、“正式开张!卖到脱销!”(2 / 2)


她这样客气,众人便预先有了好感;卢菀拍了拍手,门内走出两个男人——

一人动作飞快地在门口架起了一个临时的炉灶,向里面填入已经燃着的柴火;另一个则端出一口冒着腾腾热气的小锅,稳稳当当地坐在了那炉灶上。

卢菀亲自回身进屋,端了三只小笼屉出来将其放置在小锅上,看起来就像后世的“南方小笼包”。

笼屉散发出清新又浓郁的香气,人群霎时沸腾!要知道来看热闹的大多是总在街面上用朝食的老饕,这些人以寻常百姓居多;便是小思宁那样的涵养,第一次闻见米粉肉香气的时候也被激得忘了礼仪,现在气氛上来,人群那还能淡定得住?

“怎么没有木牌了?我也要排队!”

“就是就是,五十份太少了!店家再做一些!”

卢菀只笑,亲手将最上面的蒸笼端下来,在众人艳羡的目光中将它放在了队伍最前的男人面前。

“小店昨日夜间挂上牌子,”卢菀笑吟吟道:“这位客官在卯时便过来等了。”

围观的人们登时心服口服,只见那当家小娘子白嫩的手指提起笼盖——

冒着热气的金黄色软嫩醇肉,便这样颤巍巍地展现在众人面前。

“咕噜——”

米粉肉一出,不知是谁先咽了口水,那打头的男人立刻大声说道:“卢小娘子,听说申时还有五十份金镶玉出售是吗?那我还来排队!”

“下午还有?!我也排!什么时候能拿木牌子?”

卢菀抬手往下压了压,示意稍安勿躁,对打头的男人说道:“客人打包吗,还是在这吃?”

康宅门外有些用于等位的桌椅,但因为都好奇这边所以没人做,那男人说道:“就在这吃!”

他从腰带里摸出十个大钱放在桌面上,立刻端到旁边开吃,人群呼啦啦围过去,男人咬下一口,围观的人群便瞬间爆发出哄闹声:“我给二十钱!这份让给我吧!”

那男人不答,吃得很仔细,仿佛舍不得吃完似的;然而一份中只有四块米粉肉,他还是吃完了,站起身来对卢菀说道:“小娘子!这十个钱太值了!”

卢菀笑着向他摆摆手,又将下一份送到其他客人手中;若有愿意打包的,卢菀便拿出很精致的小竹盒子给包装起来;里间游妈妈和麻喜等人连着将米粉肉端出——

五十份,几乎是顷刻间就卖完了;轮到李豆腐时,他摸着兜里的钱,却有些舍不得。

十个钱,这可抵得上他和孩他娘辛苦一天的收入了,就买这么几块肉……

正犹豫间,卢菀突然问道:“您家是做豆浆的?”

李豆腐一愣,这才反应过来身上围裙还沾着豆渣子,十分不好意思地扑了扑:“让小娘子见笑了,我买我买,给孩子尝尝。”

他手里捂着那十个钱放在桌面上,目光半天撤不开。

“这样吧,”卢菀目光在李小豆脸上一转,将肉递过去,低声说道:“您将这份转卖给别人,一会儿人群散了,带着孩子到我们这宅院的后门去,再给孩子尝鲜。”

李豆腐“啊”了一声,有心推拒,却见儿子眼巴巴看着自己。

于是有些疑惑地说好,他端着肉说了一句转让,立刻有人叫价,最高竟然给到了一两银!李豆腐不敢收那么多,见人家坚持,才收了二十钱,然后快速带着李小豆离开。

353:【宿主是想将甜豆花的生意盘出去?】

“不错,”卢菀在脑海中说:“要把配送市场打开,就得培养一些可靠的联合商家,以后你慢慢就懂了。”

一人一系统满意地看着五十份米粉肉瞬间销售一空;负责收钱的游妈妈连攥着钱袋的手都开始发抖了!

米粉肉一份的成本还不到半个大钱,就算加上找人做的竹食盒,也用不上一个钱;起初游妈妈还怕定价这么高没人买,没想到竟然脱销了!

五十份!去掉成本,满打满算净收入竟然将近六两银!

从前康小娘给卢家做外室的时候,一个月的份例也就是这些罢了!

她轻轻拽着卢菀袖子,抬起溢出满满激动的眼,兴奋得声音都在颤:“别等下午了,我现在就去做!他们一定会买的!”

“您别急,”卢菀按住她说,笑着说:“大钱还在后面呐。”

饥饿营销和排队,无论到什么时候都是无往而不利的胜器;卢菀记得她念大学的时候,学校里新开了一家“酸奶□□花”,在外面也没多稀奇的东西,可因为在学校里有大批学生排队,竟然意外爆红,每天都有人赶在营业前就去排。

钓客户和钓男朋友,本质上并没有什么区别。

卢菀静静地想。

只要给他们一个上赶着捧人的机会,他们自己就会沉迷其中了。

真要是一次给够,那再稀奇再美好的事物,也会变得失去价值——白米饭营养高,可天天在桌上见,还有人会像珍惜其他菜肴那样珍惜它吗?

卢菀安抚了游妈妈,转回身,对着再一次排起队的人群说道:

“感谢各位客官抬爱!比起数量,小店更重视每一份滑脂金镶玉的质量——因此下午也仍然只有五十份,先到先得,有意愿者请来领取号码牌!”

众人立刻积极响应,然而就在卢菀话音落下之时,人群中突然有个妇人捂着肚子蹲了下来!那方才还被众人叫价哄抢的小竹食盒被她扔在桌上——

“还有下午?!你们这肉是酸的!吃坏我肚子了!”

妇人尖声吵嚷,叫得像个要被抹脖子的秃毛鸡:“你们还想在这西大街做买卖?!我呸!做你的春秋大梦!”


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