姜扶生跪了一刻钟，蒋氏就叫了他们起来。
不是她发慈悲，而是——
“家里这么多活，都给我帮忙去，等用不着你们了，再给我继续跪着反省。尤其是你，姜小六！”
被蒋氏专门点了名，姜扶生揉着膝盖从地上起来，跟个霜打的萝卜秧子似的，蔫头耷脑。
回想半年前，姜扶生装愣充傻地刚把“山神弟子”这顶迷信帽子戴头上时，家里人惊异之余，对她的态度还有点畏惧。
这半年，大概是她表现地太接（熊）地（孩）气（子）了，家里人平静接受了她厨艺好的设定，却忘记了她的“身份不凡”。
一个个的，说骂就骂，说打就打，还有她三婶，竟还想看她表演开法眼！
真是没一个客气的！
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能支食摊的消息提前来得太突然，姜家什么准备都没有——
桌椅没打呢，碗筷调羹也还没备出来！
别人家摊子都有布棚，他们家是不是也得准备？
都有像样的摊子了，饺子的花样也该多几样了吧！
既然主要卖饺子，蘸料得有吧？他们朱阳县的百姓，谁家吃饺子不蘸醋，不蘸蒜泥？
他们连个醋碟都没准备！
……
一桩桩一件件，说来都是琐碎，但没有哪一样是不重要的。
全家老老少少都动了起来，为明天能顺利支摊而努力。
姜扶生膝盖还疼着呢，就被蒋氏叫过去，跟着她走来走去，查看姜家的“库存”。
老太太刚刚还跳着脚，骂私自舀粮食的姜扶生胆大包天，这会儿倒是大方了，缸里的粮食、柜子里的调料、地窖的蔬菜……一样样地，她亲自带着姜扶生看，连放鸡蛋的陶罐藏在哪里，都带姜扶生去看过了。
姜扶生心里还残留着被蒋氏拿笤帚追打的心悸，但她这个人一向有些脸大，又记吃不记打，瞧见蒋氏连鸡蛋在哪儿都告诉她了，心里惊疑之外，又忍不住有些发飘。
她奶奶这是什么意思？这些东西，她以后能随便动、随便用？
这也不是没可能的啊，虽然她奶奶抠门，但是更爱财啊，瞧见饺子卖得这么顺利，为了更赚钱，指不定就想着撒开手，让她大展拳脚可劲发挥呢？
姜扶生想得挺美，瞧着那一罐白生生、圆滚滚的鸡蛋，眼睛都笑弯了。
蒋氏冷嗤一声，两句话就告诉姜扶生她是想屁吃！
“瞧见都有啥了？心里有个数，以后调饺子馅儿就紧着家里有的来，轻易别花钱买。”
她瞥一眼姜扶生，冷声警告：“用啥提前跟我说，要再敢不经大人同意，就随便动粮食，我打断你的腿！”
这是一天之内，蒋氏对姜扶生发出的第二次断腿警告。
刚刚还眼睛都笑弯的姜扶生，瞬间垮下了脸。
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姜家人忙地前脚打后脚，打桌子板凳，磨面筛面，备柴备菜……
一个个的，忙地脚不沾地，却不见疲惫，反而瞧着越来越精神，一直到二更天还亢奋地不行。
姜扶生却不行了，她上眼皮和下眼皮直打架，脚下一停，就能原地站着睡过去。
也不顾蒋氏眼神嫌弃，姜扶生一边朝屋走，一边向后挥手：“不行啦，再不睡，我就得困死了。”
往炕上直挺挺地一躺，姜扶生立刻就睡着。
但睡也没睡多久，四更天，就又被扒拉出了被窝。
姜扶生打着哈欠走出屋，一看院里，她爹和叔伯几个，正举着火把，给匆匆打出来的两套桌椅板凳打毛刺呢。
他们衣裳上锯木头留下的木屑都还在，竟是通宵没睡，忙到了现在！
等走进了堂屋，只见屋里灯火通明，蒋氏带着几个儿媳也都在。
地上，两张大木案并在一起，一张上面放着剁好的猪肉和萝卜，另一张桌上则醒着一大块面团。
一看见姜扶生进来，三婶王氏连忙叫她：“小六，快过来调馅儿！”
虽然姜扶生之前调馅儿时，一边做一边教过她们几个，但毕竟没独立试过，没姜扶生在，她们谁也不敢下手。
生怕哪一样调料加错了，这一大盆肉馅就全毁了。
她们越不敢下手，姜扶生越要逼着她们自己试。
以后饺子成了家里的稳定生意，每天不到四更天，就得起床做准备。
姜扶生现在才七岁，正是需要充足睡眠发育的年龄，如果天天都要她起这么早来帮忙调馅儿，万一睡眠不足，她以后长不高怎么办？
今天先试手的是三婶王氏，她拿着一勺油，眼睛一边看勺子，一边看姜扶生的反应。
王氏生怕加多，平时大大咧咧的一个人，此时把身体里所有的细致劲儿全部拿出来了。
她小心翼翼地拿捏着手上的力气，轻轻倾斜勺子，让油呈细丝状，缓缓流入肉馅里。
王氏心中忐忑，跟姜扶生一遍遍确认：“小六，我还得再加？”
“这一勺都得加进去啊？会不会多啊……”
姜扶生什么都不答，只突然伸手，握住她三婶的手腕一翻——
一勺油哗啦一下，全部倒进了肉馅里。
“哎呀！”
动作小心翼翼的王氏心一抖，差点跳起来。
姜扶生可不给她时间平复心情，握着她的手腕又连续舀了几勺油，哗哗往肉馅里倒。
跟王氏刚刚小心翼翼“拉油丝”的动作相比，姜扶生的这番动作显得特别粗放。
油都加完了，王氏还捏着小勺发愣，“就这么……就倒进去了？”
“嗯。”
姜扶生打着哈欠，表情随意地给王氏下下一个指令：“给它摔着和匀了，凭着手感，一边和一边加水。”
王氏还有些愣，两只手朝外伸着，就是不敢朝盆里下手。她瞄着姜扶生，盼着姜扶生再多说两句，或者给她个示范。
但姜扶生抱臂坐在椅子里，眼皮半耷拉着，不时打个哈欠，像是根本没留意到王氏的眼神。