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第52章 煎饼(2 / 2)


“说的也是,没事她们肯定不敢往前凑。”

“你们刚刚有没有听到陈小姐和陈老爷说话的语气,也不太客气,这在家估计也是骄纵的性子。”

“不知道以后哪家的公子会娶了陈小姐,虽说性子有些不好,可是这相貌在咱们奉河镇也是一等一的。”

“相貌好的有的是,我看宁掌柜也不差,娶妻当娶贤,她那个性子估计很多男人都不太喜欢。”

“这你就不懂了吧,男人还是爱看脸,再说了,陈小姐代表的可不止是她自己,更是整个陈府,正妻自然还是要看家世的,长得再好看,没有家世也是白搭,你以为就真的只是为了娶个女人回家,这里面的弯弯绕绕多着呢。”

“这高门大户的就是规矩太多。”

………

“宁掌柜,我把你上次预定的东西给您送来了。”一个健壮的男子抱着一个远远地铁盘走了过来说道。

“这么快。”宁歌连忙将男子迎到后院说道。

男子将铁盘放到石桌上,伸手擦了擦额头上的汗,脸上不知是因为害羞还是太热变得通红,“这不是您要吗,我就加班加点的抓紧时间给它做出来了。”

这个健壮的男子就是不远处打铁铺的老板的儿子,那个打铁铺一直都是父子二人经营。

宁歌连忙说道:“谢谢,真是麻烦您了,要不喝口水再走。”

“不了,我那边还有活要干,先走了。”虽然有些遗憾,但男子为了先做宁歌的单子,特意将一些之前的单子往后挪了挪,现在自然要回去赶工。

“那行我就不留你了,下次记得来店里吃饭,免费招待。”宁歌将人送出去说道。

宁歌回到后院就看到宁嘉玉和许宜修站在院子里,宁嘉玉正伸着脖子盯着桌上的平底锅看,宁歌问道:“你们干什么呢?”

自从许宜修开始辅导宁嘉玉之后,两人之间的关系肉眼可见的变得亲近,主要是宁嘉玉现在特别爱追在许宜修屁股后面跑,说话都是许大哥说过,弄的宁歌都快嫉妒了。

“姐,这是什么呀?我怎么之前都没有见过。”

“这就是锅,我特制的平底锅。”

“锅?这种锅我还真是闻所未闻。”宁嘉玉惊奇的说道,“这是干什么用的?”

“一会你就知道了,现在你帮我把这个放进去。”

许宜修和宁嘉玉帮忙把原来的锅拿走,把这个锅放上去。

宁歌就跟在后面撸起袖子,准备大干一场,做个煎饼。

将所有配料(面粉,糖,芝麻,碱)加水,揉成比较干的面团,用擀面杖将面团擀成薄薄一层面皮,入油锅,炸至微黄,便可。

随后将面粉、绿豆粉混合加入水搅拌至无颗粒,静置10分钟左右,锅中刷上少许油,等油热之后,倒上一些面糊。

取出之前就用木头做好的煎饼耙子,用煎饼耙子迅速刮匀,表面定型后打入一个鸡蛋摊匀,洒上黑芝麻、葱花,半分钟后翻面,刷上黄豆酱、蒜蓉辣酱、油炸散子,最后放上一片生菜后用木铲辅助卷起来。

一个原味煎饼就做好了,宁歌将煎饼放到案板上,用刀将其一份为二,递给早就在一旁眼巴巴等着的许宜修和宁嘉玉,“快,尝尝怎么样。”


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