这款玛格丽特算得上是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一因而被美誉为“鸡尾酒之后”。
它曾在1949年全美鸡尾酒大赛上获得冠军获奖者是一个普通的酒吧调酒师据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。
于是他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。
只是抿嘴一口段云就感到了一种浓郁酸甜可口十分清爽的口感这和他喝了第一杯鸡尾酒完全是两种截然不同的口感。。
这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒一般口感浓郁酸甜可口十分清爽酒的度数也不高喝起来更像是一种酒精和果汁的混合物。
其实这种酒之所以流行最主要的原因还是因为它的口感非常好完全不会有那种非常刺激的感觉是一种非常棒的饮料。
“怎么样？”李芸问道。
“不错挺好喝的。”段云赞赞赞一句然后又轻轻的喝了一口。
“之前两种酒在绝大部分酒吧都能喝到但我去美国的时候还学到了另外一种调节的方法。”此时李云从吧台的最上面拿起了一瓶酒然后找了一个更大的高酒杯对段云说道：“这杯酒的名字很特别叫做“谢尔曼”……”
“谢尔曼！？”段云闻言一愣然后说道：“听起来像是二战时美军使用了一种坦克这真是鸡尾酒的名字？”
“你说的没错这杯鸡尾酒确实是以二战时美军使用了一种坦克命名的当时我也感觉名字很怪但还是问到配方之后回去自己学着调了调。”李芸微微一笑接着说道：“这其实是一种非常小众的鸡尾酒会调的人不多平台在酒吧里很少有人去点不过我感觉这种鸡尾酒很适合咱们国人的口味因为说实话这种酒的度数稍微有点儿高不像红酒那么寡淡。”
“你可以调一杯我尝尝。”段云饶有兴趣的说道。
不得不说前两杯酒李云调出来的口感都非常不错尽管第一杯酒的口味比较浓烈但是喝完之后确实让人回味而且实际上之前的两杯酒度数都不高更像是一种饮料而已。
下一刻李芸又拿出一块冰块用刀熟练切成方形之后放在了一个水晶玻璃杯中然后一口气从酒架上取出了五瓶酒仔细的按照比例调节起来。
李芸这次调的格外仔细整个过程相比前两杯要复杂一些五种酒颜色各不相同在杯子里形成了非常漂亮的隔层杯中的冰块在光线的折射下显得格外绚丽宛如一件艺术品。
整个过程持续了五分钟当看到段云拿起酒杯品尝的时候李芸的嘴角微微勾起了一模弧度……