夏鱼和池温文的关系得到了跨步式的提升,两人早上一齐从屋里走出来,李华登时觉得气氛和以前不大一样。
夏鱼最是藏不住小心思的,她脸上带着娇人的红晕,粉唇红得有些不自然,眼中流露出的甜蜜毫不掩饰。
池温文的心情似乎也不错,看到洪小秀在玩布老虎,竟然主动上前教她认了两个字。
李华抿嘴一笑,还真是小别胜新婚!
由于书院只放假两日,两人还没来得及多?腻歪一会儿,池温文就不得不带着夏果再次踏上了去书院的路。
夏果得了范龚的嘱咐,临走前,从家里包了一大份新鲜出炉的卤味给他带去。
不过,范龚还嘱咐了他,这件事千万还不能叫池温文知道。
夏果只好叠了个小包裹,假装背了几?件换洗衣裳,把卤味藏在中间。
要说为什么范龚不找池温文?因?为他知道,找池温文就等于找了个奸商,他会想尽一切法子薅光自己的羊毛,倒还不如叫心眼实在的夏果帮他带。等他得空去了食肆,再把银钱结了。
路上,卤味的肉香和夏果形影不离,尽管他极大可能跟池温文保持了距离,可这香味依然飘到了几?里地之外。
走到半路,夏鱼郁闷地朝着四?周张望着:“怎么一路我都闻到有肉香啊?这也没有卖熟食的摊子跟着咱啊。”
夏果心虚地低着头,一言不发。
池温文指了指夏果肩上的布包,悠悠道:“卖熟食的在这呢。”
夏果毕竟年龄小,被揭穿后吓了一跳,立刻结结巴巴道:“不、不是,这是范先生让我带的。”
夏果说完,心里默默哭泣道:范先生,这不能怪我,要怪就怪这包卤味实在太香了,我尽力了。
夏鱼凑过去嗅了嗅,果然,夏果的小布包里散发着浓郁的卤肉香味。
她奇怪道:“带就带呗,怎么还藏起来?”
夏果偷偷瞄了一眼池温文,没有说话。
池温文瞧见夏果的小动作,一点也不惊讶,问道:“范先生叮嘱你不让我知道?”
夏果点了点头,眨着无辜的眼睛。
“行了,现在我知道了,东西给我,我给范先生送过去。”池温文面上风轻云淡,心里却合计着要用这包卤味换几天假合适。
夏果正愁该怎么面对范先生呢,听到池温文说要帮忙送过去,急忙把布包从肩头卸下递了过去。
夏鱼不懂范龚为何要瞒着池温文,便继续问道:“范先生为什么不让你知道?”
“可能怕我给他拿少了。”
夏鱼丝毫没有怀疑:“原来是这样啊!”
到了竹暄书院,夏鱼目送两人进了院子,才转身抬脚往回?走去。
路过摆摊的肉铺,夏鱼瞧见桌脚下扔着一个小腿高的竹筐,筐里装的尽是大肠小肠之类的下水之物。
这些东西大酒楼是不收的,有钱人根本不会点;小食肆也不爱收,做得不好就会有一股怪味。所以卖的很便宜,几?乎是给钱就卖。
她的脚步不由地停了下来:“老板,大肠怎么卖?”
没有处理过的大肠确实不招人喜欢,但?是如果做得好,吃起来就又香又有嚼劲。
做成卤肥肠可切片直接吃,凉了后若是加上一把麻椒和干辣椒回?锅,做成一盘油光红亮的煸肥肠,更是下饭又馋人。
肉摊老板弯腰把筐子拉出来,用脚踢了一下:“一筐二十文?,里面的小肠一并送你了。”
还送小肠?小肠也好呀,可以做成肠衣灌香肠,正好她还想将卤味熟食做得样式多?一点。
夏鱼果断答应了下来,让伙计送到城西的宅院去。
李华正在厨房里带着两个短工处理鸡爪和鸭子,见她买回?来一筐下水,不解问道:“妞妞,你买这么多?下水做什么?”
伙计将下水倒在一个大木桶中,夏鱼给他付了钱,抬头笑道:“我准备做肥肠。”
一旁矮瘦的王大娥面上浮出难以描述的表情,连忙道:“妹子,这东西可不好吃,过年时候我做过,一家子人捏着鼻子都没吃下去一块。”
夏鱼道:“这个呀,得处理干净了才好吃。”
王大娥和赵莲皆是一脸不相信。
夏鱼往桶里添了些水,盯着这一大桶的下水,不由地陷入了沉思。
大肠和小肠处理起来很麻烦,现在请的两个短工肯定空不出手帮她处理这些东西,还是再请两个人来帮忙才好。
片刻后,她对李华道:“李婶,等会儿你去看看,再找两个人来帮忙处理下水,如果有人愿意干,我多?付他们一倍工钱。”
考虑到可能没人愿意干这种脏活,夏鱼临时把工钱加了一些。
一听到能多给一倍的工钱,王大娥和赵莲都心动了。
王大娥问道:“妹子,我愿意干,你看成不?”
赵莲跟着道:“我也想干,妹子,我不嫌脏。”
有现成不嫌脏、愿意干这活的人自然是好,也省得李华再挨个问别人了。
夏鱼笑着点头道:“好,那我现在就教你们怎么把这些大肠和小肠清洗干净。”
李华将处理了一半的生肉挪到一旁,给几?人腾出个空。