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24、第 24 章(1 / 2)


忙碌了一个中午,下午终于得了闲,夏鱼、池温文和王伯随便在厅里找了张桌子,清点起所有的收支。

王伯会算账,但是识字不多,只能简单记录客人点的饭菜有那几样,录账簿的工作最后还是需要池温文完成。

因为是食肆,菜品的价格自然要比小摊上的高出一些,肉菜的价格暂时定为十文钱,素菜暂定为五文一盘,果酱发糕为三文,三明治为六文。

夏鱼数着桌上的铜板,一共有三百多个铜板呢。她脸上洋溢着幸福的笑容,觉得忙碌了一个中午真是太值得了,这大概就是数钱的快乐吧。

她匀出两份十文钱给王伯和池温文:“这是你们今天的辛苦钱,虽然不多但是够买壶酒过过瘾了。剩下的钱留着买菜和肉,等以后生意稳定下来,再多给你们一些钱买酒吃。”

王伯没有多想,乐呵呵地接过钱就出门打酒了,这十多年他终于能畅快喝两口酒了!

池温文没有收,他合上账簿:“不需要,就当是还你医药费了。”

夏鱼找了一根麻绳将铜钱穿成一串:“给你就拿着,再说了,郝大夫当时也没收你医药费啊。”

池温文依旧没有接钱:“那是你用馅饼换的,钱你留着买菜和肉吧,我拿着没用。”

夏鱼瞥了他一眼,把桌上十个铜板划拉到跟前:“不要拉倒,那正好我攒着买个竹床。”

池温文闻言一愣,立刻将铜板抢了过来:“我想起还欠着唐先生一些银钱。”

说完,池温文起身就走出了食肆。

夏鱼急着清点厨房里剩余的食材,也没多探究他话里的虚实。

夏鱼扒拉着菜筐,里面只剩余一把青菜和一把菌菇,加起来连一盘子菜都做不了,看来下午还得再去买些食材,不然晚上就没东西做了。

交待了夏果看家,夏鱼提着篮子就去了菜市口。

菜市口位于镇子的一个大十字路口,整个十字路口两边都是卖菜的摊子,几乎镇上的人家买菜都来这里。

夏鱼去的时候人没有早上的多,摊子似乎也没有早上的齐全。

她本来还想做中午的菜样,可是卖豆腐的人怕天热,豆腐不禁放,清晨就做了一担豆腐,早就卖完了;卖菌菇的也是一大早去山里收了些新鲜的蘑菇,数量不多,早就卖没了。这一下麻婆豆腐和三鲜小炒两个素菜是做不成了。

夏鱼看了一眼菜摊上的蔬菜,本打算做些别的菜也行,可那些菜在摊子上晾晒了一上午,早就蔫吧不新鲜了,看着就让人不大想买。

她正发愁怎么办呢,却见前面一个肉摊老板指着旁边的板车,交代着伙计等定肉的人来摊子上取肉。

夏鱼远远地瞧着那肉还挺新鲜的,像是刚杀的猪,买点肉晚上做成炸酱面卖也行。她急忙走上前道:“老板,你这肉能卖我一点吗?”

肉摊老板满脸横肉,他肥厚的手掌一挥,不耐烦道:“不卖,这是给李府的。”

提起李府,夏鱼一下子就想到了买果酱的田管事,她记得田管事好像是陪着自家小姐来李府走亲戚的,也不知道离开了泉春镇没有。

正想着呢,夏鱼就见田管事和李府的管事一起走来肉摊。

经过这些日子的相处,两个管事相互交流心得,也成了惺惺相惜的好友,李府管事去哪里办事也愿意带着田管事一起,两人有问题还能一块探讨出主意。

田管事看见夏鱼有点眼熟,随后立刻想起她就是卖果酱的小娘子,便笑着拱手道:“你是果酱的老板?”

夏鱼笑着回了一礼:“民妇夏鱼,劳烦管事还记得。”

因为小姐很喜欢吃夏鱼做的果酱,这几日苦闷的心情也开朗起来,人都精神了几分,田管事心里也很高兴,对夏鱼自然是以礼相待,想起过两日便要离开这里,他问道:“夏老板,不知你这里还有果酱卖吗?我与小姐不日便要回江南,想多带些回去赠与亲朋好友。”

夏鱼想了想,现在的桑葚都已经被摘得差不多了,做不出太多果酱,不过正是桃子、杨梅、苹果下来的季节,可以去村里收一些来,便道:“桑葚酱没有了,现在可以做桃子酱、杨梅酱和苹果酱,但是这些水果收的价格高,做成的果酱价格也不能便宜了,不知你需要哪种,要多少?”

李府管事劝道:“老田,我劝你没尝过的酱不要轻易买啊。”

田管事思索了一下,他虽然没有尝过别的果酱,但是从桑葚酱来看,其他果酱的口味也不会差到哪里去。而且他马上要走了,如果再犹豫,这果酱可就来不及做了。


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