晚上吃饭时,沈梅娘做了红薯蒸饭,煮饭的时候放上几块红薯,米饭里面都带着红薯的香甜味。
“这红薯真好吃,我明日还要吃红薯饼!”沈朵一口就尝出来这是沈家村本地的种,这边大片红薯的种类大多相同,但是因为土壤环境不同,长出来的红薯味道还是略有差别。
沈锦吃了也颇为怀念,“这是大哥叫人送过来的,他今年光照顾药田了,其他东西也没多种,只叫人送了些红薯来,怕我们吃不惯呢。”
常临邑想起大哥也笑了笑,乡下没什么好东西吃,他和大哥还小的时候。大哥就喜欢在大人们烧荒野的时候丢上几个红薯进去,有时候烧的刚刚好,有时候烧焦的根本吃不到,状况百出。而大人们看见他们这些皮小子,拿着棍子就过来追,就怕孩子们跌进火堆里。
他坐在旁边看着,无法参与进去,手里头握着的就是大哥,挑出来最香最软的小红薯。
那样的红薯是最好吃的。
“沈家村也没什么好东西,就这么点特产……”沈锦咬着软绵的红薯,忽然想起后世吃的甜甜的红薯干,红薯条。
秋天的果子不能保留到冬天,红薯可以啊!红薯甚至可以吃到来年的开春,是许多穷人家的主粮。
沈锦一拍脑袋不再为蜜饯果子店不能后继的事情担忧。
红薯干也是极容易做的,蒸熟了晾晒,再继续蒸,九蒸九晒过后就会变得极有韧性。
当然沈锦做的蜜红薯味道则更为甜美,她将这些红薯捣成红薯泥之后加入了玉米糖浆,再放进模具里制作成一个个小花图案,吃起来比一般红薯制作出来的要甜上许多。
而且比起装盐的竹筒,装蜜红薯花的小盒子上面还铺着仿锦缎,这是沈锦仿造后世礼盒包装做的,小月饼大小的蜜红薯花放了十二个,分了六种口味,甜而不腻。
蜜红薯已经推出就立刻被抢购一空,甚至比之前做的蜜饯果子还要更受欢迎。
当然不是因为蜜红薯会比蜜饯果子更好吃,而是因为这么漂亮的小盒子拿出去送礼,实在是别出心裁,颇有面子。
这么贵的蜜饯果子当然不是人人都能吃得起,但是送礼的时候送上一盒蜜红薯,不仅物有所值不跌份,而且一盒下来其实总价也不算多贵嘛。
蜜红薯有着大量的供应,蜜饯果子的存货却越来越少,价格自然也是水涨船高。
再加上沈锦居然在这档口还推出了饥饿营销,每天只卖二十斤蜜饯果子,于是每天一大早就能看见一大堆人排着队只为买两斤果子回去吃。而等到蜜饯果子卖完了,又排了许久队的人,怎么说也会买上几盒蜜红薯回去,不论是自己家吃还是留着送礼,都不算亏。
除此之外,沈锦又另外做出了好几个花样,甚至把药材也加入其中。
像什么枇杷雪梨膏,就在这秋寒气燥的天气,颇受众人喜爱。尤其是家中有小孩的,路过了总要买上一小瓶回去,泡水给孩子吃,平肺润气。
而黑乎乎又气味奇怪的甘草软糖,却完全是两极分化,沈梅娘这种爱吃的,是喜欢的不得了。
沈朵每次看见她吃,都是一脸震惊,觉得沈梅娘在吃毒药一般。