“这……这鸡你是怎么炸的不干不柴,有这么多汤不说,还能够这么鲜美?老夫我也是在十几年前路过南方,才吃过一样叫灌汤包的东西,才有这么多汤汁的呢。”胖掌柜的两口就把沈锦送上来的,整只鸡腿吃了个干净,剩下个鸡骨头还在舔。
春风楼的老厨子也同样是吃的一脸享受,他没有像胖掌柜那般斯文扫地,一边吃着还一边回想着沈锦加进去的调料,念叨出了几个味道比较重的调料,但是其余的却说不出来。
而沈锦带给他们的惊喜居然还不止这个,沈锦将一整只翠羽鸡用重调料腌制包裹,因为没有提前腌制,想要让调料入味,就只能加入更多。然后再将这只翠羽鸡进行烘烤,半个时辰拿出来之后,那种浓烈的异域香气,香辣的滋味沾染了整片空气,让所有在场的人忍不住口水直流。
刚才已经一个人拼着掌柜的威严抢到了半只炸鸡的胖掌柜,现在又听见了,他的肚子在咕噜咕噜的叫。
沈锦笑着调侃道:“掌柜的,怪不得如此发财,这胃口可不小啊。”
胖掌柜也不生气,笑呵呵的拍着自己的肚子说道:“都是一口一口吃出来的肉啊。”
仿制奥尔良腌料烤出来的鸡肉,风味十足,爆炸的口感让人一口难忘,又麻又辣又香的滋味在舌尖滚过。像是火热的夏日,穿着清凉的胡女,跳着诱人的舞姿送上来西域的葡萄酒。
胖掌柜边吃着边说道:“这样的美味就该配着西域葡萄酒,才配得上它的身价!”
一句话定下了剩下所有翠羽鸡的身价。
便宜了那就配不上啊!
于是二两银子一只不讲价,但同样得独家供应。
拿出这样的高价,沈锦甚至十分大方的表示自己也会按照翠羽鸡的配额,免费赠送炸鸡的调料以及奥良烤鸡的腌料。
这两样美食一经推出,就引起了整个县城“吃鸡”热潮的风靡。
在他们强大的购买力推崇下,不仅那二十八只翠羽鸡被极快的消灭,而且供不应求的掌柜的差点被他们吵破了家门。
胖掌柜无奈之下,只能求助于沈锦,翠羽鸡没有了,但是他们也可以拿普通肉鸡降价处理。只要有那两样特殊的调料,哪怕是普通的鸡肉,也能够卖出别人想都不敢想的价格。
沈锦勉为其难之下,也只能以二十两一斤的价格卖出了这些已经被制作好的调料。
只要方子不被泄露,这对于沈锦来说就是一项不错的创收。而这些东西的方子,就系在沈锦的脑子里。
春风楼的名声在整个县城大噪起来,吃不起昂贵的翠羽鸡,哪怕是普通人家,也能够攒一点钱尝一尝奥良烤鸡,这可是来自于海外的风味。
春风楼和沈锦都赚得盆满钵满,只有钱润气的咬碎了他的大金牙。
钱润是个很抠门的人,他虽然用金子打了牙,却是打了后槽牙,就怕被别人看见。
他冷着脸跑去找沈锦道:“我老早以前就说过了,也就是我姐夫太傻,花那么高的价格买东西回来,结果呢?你可诚心相待了他?如今转手卖给别人,就愿意拿出你家祖传的方子。卖给他的时候呢?你可曾想过拿出这方子呀?”
时人为了抬高身价,有什么好东西总归都推到祖传的上头,似乎祖宗留下来的都是好东西。
沈锦气死人不偿命的说道:“当然不会,赵老板做生意诚信,聚祥斋是多年的字号,引得八方来客,他不缺生意,自然不需要这方子。他和您钱老板可大不相同。”
这话不仅是说钱润做生意不如赵老板,更是骂他不讲诚信,可把前来找麻烦的钱润气得一个仰倒。