“阿瑾,你把毛栗子洗干净,再把肉挖出来。”
靳一烈在和面,见到钱瑾回来,便忙使唤他一起帮忙。
钱瑾心里念着自己学会后,以后做给阿铭吃,自然做起来也特别的卖力。
等到靳一烈在醒面时,他那边已经开始挖毛栗子肉了。
靳多多回过神来,看着抠出来的栗子肉外头还有一层褐色的皮,忍不住过去拿起一个伸手抠了抠。
“多多别动,那个一会儿烧点热水烫一下就容易剥了,现在别费那个劲。”
靳一烈说着,对钱瑾又道:“阿瑾,我给毛栗子割口,你来挖。咱们分工,速度应该比现在要来得快。”
要不一会儿拿刀割个口,一会儿放下,如此重复还不够麻烦。
钱瑾闻言点点头,他也察觉到刚才那样麻烦,所以打算自己一起多割几个,在一起挖来着。
现在靳一烈提出,他自然是乐得配合。
不过他心里也清楚,靳一烈是为了照顾他年幼,所以自己拿刀割口。
靳多多看着她哥割口的速度很快,钱瑾因为年幼,力气也有限,速度跟不上便想帮忙。
哪知她才拿起一个便被喊住:“多多放下!”
靳一烈都快被她吓死,这丫头被他后娘养的细皮嫩肉的,要是跟着他们一起做这个,指不定没多长时间,手要红肿。
等他后娘回来见了,肯定第一时间找他算账。
再则他想自己动作做给多多吃的,可不是叫她也帮忙。
靳多多在听到话后,依然没放下,而是废了好半天的力气,才剥开一个。
她看了一眼自己已经变红的手,便讪讪地走到一旁坐下。
算了,她还是别去添麻烦,不然还没剥几个,她娘见到手指定要怪她哥。
靳一烈和钱瑾配合的还算默契,等到面醒好,两人差不多也将毛栗子剥完了。
接下来的速度倒是快,去表皮,将栗子肉用擀面杖碾碎。
“多多,你要吃加糖的不?”
靳一烈话是这么说,心里却打定主意咸和甜都做。
他自己和多多都喜欢吃甜,倒是阿瑾喜欢吃咸。嗯,他爹也是喜欢咸的,后娘也是偏甜。
反正才开始,他也不指望自己一次就能成功,慢慢试吧!
“我都行,哥你要准备包了吗?”
靳多多说着,站起身看她哥已经麻利的将馅分了出来。
“甜得咸的我先各做两个看看。要没问题,那我继续做,不行的话,继续改。”
反正也不能浪费太多的粮食,这要是做的不好,回头估摸也都是到他和钱瑾的肚子里。
要是做的不好,还又往外送,被他后娘知道,他的皮肯定要绷紧一点。
靳多多看他放得糖和盐都不多,便不再说什么。
反正馅饼嘛,就那么个做法。好不好吃,等吃了才知道。
因是初做,靳一烈包的板栗饼并不大,差不多两口就能吃完的样子。
钱瑾烧火,锅热倒油,等到两面都煎熟后,靳一烈才起锅。
“闻着气温倒是香,就不知道味道如何。”
靳一烈说着,将其中一块递给钱瑾,自己在多多的目光下,拿起一块咬了一口。
很快他的表情便顿住,过了半晌若无其事的眼下后,将剩下的一块饼搁在一旁。
“馅儿还没熟,稍后做午饭的时候,再热热应该能好点。”