张二郎把馕坑弄好，张大郎家的屋子也盖好了，过来请张二郎和宋娇去吃乔迁酒。
自从家里房子动土，崔氏让张大郎许氏帮忙做活便有些困难，崔氏心中不爽，日日对着许氏指桑骂槐，说她又懒又馋，说张大郎是个白眼狼。
许氏忍不下去，索性鼓起勇气撺掇张大郎在宅基地那搭了个简易的草棚子，两人收拾收拾便住了过去，对外只说方便干活。如今房子总算弄好，张大郎迫不及待找了先生看最近的日子搬家，刚好就定在明日。
宋娇考虑到崔氏到处说她在扣肉方子动手脚陷害她，遂准备把方子教给许氏，如此一来不仅可以拉拔许氏一家，报当时玉米团子的情分，还可以洗清自己坑害崔氏的嫌疑。若是同样的方子许氏做了财源不断，崔氏做了倒霉赔钱，那村里人只会更加坚信崔氏自己不适合做生意，却还要推在儿媳妇身上。
另一方面，宋娇家的日子总会越过越好的，届时难免引起同村里人的嫉妒。宋娇想把快速堆肥法以张二郎的名义推广出去，为张二郎挣个名声的同时，也叫别人念着点张二郎的情分。张二郎外出六年，便是拿出这个堆肥方法也不会引人注意。
宋娇有信心将生意越做越大，少不得会惠及村里，只要村里人对她家稍微有一丝感激，就不怕有那红眼病日后扯后腿。
第二日一早，宋娇就收拾收拾去到张大郎家帮忙。张大郎一共起了五间房子，虽说都是土坯房，房顶却是统一用青石板盖的，比茅草屋顶要结实许多。
住进新房子，许氏气色甚佳，人似乎也团了不少。见宋娇过来，一双大眼亮晶晶的，远远都能感受到她的愉悦。
宋娇真心替许氏高兴，比起先前似那死水一般的眸子，如今对生活充满希冀的许氏更加让人喜欢。
许氏十分热情，拉着宋娇的手不停寒暄，宋娇觉得许氏这时憋得太久，一次将六年的话说完了。
这回搬家请的人和张二郎搬家差不多，许氏便和宋娇商量，希望她能掌勺，统一安排今晚的菜色。
宋娇也没谦虚，看过许氏准备好的材料，便告诉许氏今晚要做哪几道菜。许氏赶忙几下，随即有些不好意思的冲宋娇笑笑，说道：“我原本还请了一位相熟的嫂子过来，只是由于时间还早，人还没到。”
宋娇也不介意，前世她做私房菜的时候，比这个忙多了，人手不够时，洗菜刷碗都要自己上手。
两人忙活了一早上才把家里收拾整齐，把菜洗净备好。吃过午饭，宋娇见家里没什么外人，只有张三郎和张二郎在院子里杀鸡杀鱼，便对许氏说道：“我拿了些大料过来，瞧着那些五花肉很好，不如添道梅菜扣肉。”
许氏一愣，忙摆手，“弟妹，这、这不太合适。”她知道梅菜扣肉是宋娇的拿手菜，便在镇上也能卖三十五文一份，她怎能如此占宋娇便宜。
宋娇知道许氏素来胆小怯懦，即便真的想学，也决计不肯主动提出，遂道：“大嫂先前帮过我，这梅菜扣肉我原也没打藏私，只是先前事情太多，你又忙着起房，这才没顾上。”
许氏还是不好意思，“不、不，我……”
许氏话没说完，宋娇便将其打断，“大嫂不必多言，我既愿意交给大嫂，自有我的打算，大嫂只管学便是。”
许氏这才露出笑容，满面欣喜，冲着宋娇连声道谢。末了，又红着脸，结结巴巴：“弟妹，我、我如果学会了，可以……”
许氏似乎觉得十分难为情，小心翼翼看了宋娇一眼，半晌才憋出一句，“可以去镇上摆摊吗？”说完也不好意思再看宋娇，闷着头立在一旁。
宋娇见许氏这幅做派有些好笑，“教了你便是你的手艺，你想做甚只管去做，只一点须得注意，这手艺万万不能私传给外人。”
许氏连连点头，“弟妹放心，有这门手艺我藏着掖着还来不及，哪里还敢教给别人。”
宋娇想了想，还是将崔氏的事情说一遍，免得日后许氏有想法。
“同样的方子娘那里我也教了，只不知怎地，娘一做就出状况。”
“大嫂若是学会了，怕娘不甘心，日后会过来找麻烦。”
许氏沉默片刻，答道：“我一直胆小，从不敢与娘发生争执，只是这门手艺关乎日后我家的营生，日子好赖全靠它过活，娘即便有想法，我也不会轻易退步。”
其实宋娇有些多想了，许氏嫁给张大郎八年无所出，日子本就过的战战兢兢，再加上崔氏苛刻，动辄对其打骂，若不是先前张大郎能挣钱又护着，许氏早被休回娘家了。如今许氏刚脱离崔氏魔爪，又得了来钱的营生，自然会牢牢守住，宛如抓着救命稻草一般。
宋娇见许氏态度真诚，遂没再说什么，仔仔细细将整个做菜的顺序火候一一和许氏讲解清楚，随后又让许氏自己做了一遍。等许氏做好，宋娇亲自尝过味道，确定没什么大问题，就让许氏再练习几次做熟练一点。