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9、酥油泡螺二(2 / 2)


“这是三娘子赠我的,好让我做个参考。试一试?”

其实一碟儿并不多,只有六个。月牙儿之前还吃了一个,是以这碟儿酥油泡螺看起来,少得可怜。

于云雾笑说:“这倒不用了,这东西金贵着呢。我们家一年到头也买不了几回,你带回去慢慢品吧。”

至于吴勉,他本就不好甜食,所以只扫了一眼,继续在脑海里搜寻他认识的人里有没有会做酥油泡螺的。

“尝一个,味道真的不错。”月牙儿的殷勤,好像这碟儿酥油泡螺是她亲手做的,而非赖妈妈做的一样。

正说着话,芸娘看过仆妇收拾家伙儿,掀帘子进来:“什么好东西?见者有份,给我吃一个。”

她径直拿起一个吃了:“这泡螺儿做得好,又甜又润。”

于云雾正想拦,没来得及,便扶额道:“总共没几个你还吃了,人家萧姑娘还要研究的。”

“没事。”月牙儿饶有兴致道:“芸娘,你说说看,这酥油泡螺儿你吃出了什么味?”

“奶味和甜味,怎么啦?”芸娘二丈摸不着头脑。

月牙儿往前倾一倾身子:“想当一个好厨子,必定有一条好舌头。像学音乐的人听见丝竹声,会下意识的分辨奏乐用的是箫还是笛。我吃东西,也会分辨里头用的什么料。”

“奶味自当源自牛乳,甜味是蔗糖之甜而非蜂蜜。油酥味道浓厚,只有羊脂才有这种感觉。所以论主要原料,不过这几种。”

芸娘笑道:“你这张嘴可真刁。我娘家卖猪肉,最不喜欢这种客人。新不新鲜,一眼就瞧出来了。”

月牙儿看一看她,又望一望于云雾:“所以,我有个不情之请。”

“我年纪轻,不知道该往哪里买牛乳和羊脂,所以想问一问。”

芸娘接话道:“羊脂我倒晓得一家,至于牛乳。”她走过去按住于云雾的肩:“你知道哪家卖牛乳的?”

于云雾皱眉道:“做泡螺儿的牛乳,自然要上好的。听说赵府里专门养了一只奶牛。”

月牙儿点点头:“三娘子同我说了。可到底是那赖妈妈手下人养的,我也弄不着。”

于云雾的手轻轻叩着方桌,说道:“我倒想起一个人,只是不知道他还养不养牛。”

“于大哥只管说,我寻一寻便知道了。”月牙儿忙道。

“那人姓鲁,都叫他鲁伯。他家住得远,只怕你记不住。”于云雾清了清嗓子,念道:“过关帝庙大街,往东越过河曲,见一长堤,堤上载柳树。向右走一里路,得见到绿荫间有两人人家,便往曲廊里头折。尽头处有一件茅屋,篱笆上缠了丝瓜得那家就是。”

他起先说什么关帝庙大街、长堤,月牙儿还留心记着,等听到后来,整个人都不好了。这时候又没有导航系统,要找准路简直是一件大麻烦事。于云雾将地址说的那样清楚,言下之意怕是让自己寻路去。

月牙儿苦笑道:“于大哥,你莫不是消遣我吧。这谁记得住呢?”

于云雾哈哈大笑。笑完了才道:“这倒有些麻烦,我这几日事多,不好领你去。”

他接着说:“我倒是可以用笔给你写下来,可你识字吗?”

月牙儿谦虚道:“略认得几个字。”

于云雾点头:“我听你说话,就像有见识的。不像我们家芸娘,河东狮一样。”

他后头几个字随放低了声音,但芸娘还是听见了。一时发恨,打了他一下:“说什么呢!”

于云雾连连告饶,芸娘又拧了他几下,方才放过他,起身道:“我去找笔墨来。”

芸娘转身正要去,却被吴勉喊住了。

“过关帝庙大街往东,越过河曲,沿着长堤向右走一里路,有人家处往曲廊里头折。走到尽头有一间茅屋,篱笆上缠了丝瓜的那家就是。”吴勉抬眸望向于云雾,语气淡淡:“是不是?”

忽然一静。

月牙儿一双杏眼瞪得溜圆:“这你也记得住?”

“还好吧,”吴勉说:“在外头跑久了,都记得住。”

于云雾连连摆手:“我只听一次,可记不了这么清楚。”他转头向月牙儿道:“你身边有个好记性,倒省纸笔。”

月牙儿望着吴勉笑:“你真记得住?那我就不打劫于大哥的笔墨了。你回头多念几遍给我听,我也一定能记住。”

“行。”

货源问清了,月牙儿心里的一块大石头方才落下。她同于家夫妇又吃了两盏儿酒,说了些话,方才告辞。


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