第七季“寻找下一个厨神”,第11轮,惯例是“神秘盒”挑战。
这天在“神秘盒”挑战举行了一个小小的仪式,法福带领两个同伴,总导演柯克带领着主要工作人员,在厨神演播室的入口处列队欢迎选手入内。
第七季的七强选手——个子娇小的劳拉打头,最高的弗朗西斯殿后,选手们鱼贯而入,一面进入宏大的演播室,一面也努力鼓掌,回应节目组的热情。
“怎么样,期待你们的这一次‘神秘盒’挑战吗?”
待到所有选手进入演播室,来到他们的料理台跟前站定,法福便站在台上,兴奋地搓搓双手,大声问所有选手。他的眼光不时瞟一眼站在后排的云林。
所有的选手此刻都大声回应:
“当然了!”
“非常期待!”
法福对此很满意,他还故意问了云林一句:“云林,你呢?”
云林在后排偏了偏头,好在摄影机面前露个脸。她配合地说:“我非常、非常期待!”
“你知道今天的‘神秘盒’挑战是什么内容吗?”法福继续他的表演。
“就是因为不知道才特别期待的!”云林也继续微笑着配合。
单从表面看来,现场没有一个人能猜到:眼前这一位制片人,和这个选手,前一天刚刚进行了一场“谈判”。
酒神这时从旁提醒:“各位,今天的神秘盒,又好看,又好吃,保证你们喜欢。”
几名选手相视而笑,大约都有点儿受宠若惊,心想以往尽是刁难的,怎么今天节目组有点儿讨好的感觉。
于是他们在评委们的注视之下同时掀开了料理台上倒扣着的“神秘盒”,紧接着同时发出一声欢呼。
从“神秘盒”里滚出来,全是各种各样,五彩缤纷的水果:从最常见的菠萝、芒果、西柚、石榴,到南方特有的莲雾、山竹、龙眼、火龙果、红毛丹……几乎应有尽有。五颜六色,满满当当的摆了一桌子,当真如酒神所形容的,又好看又好吃。
“趁这个机会,把你们没见过的水果也取出来尝尝吧,不要担心,盒子里的水果材料室里都有。毕竟你们要将水果入菜,必须要熟悉这些东西的味道嘛!”法福温和地说。
这下可好,在场的七强,即便是最见多识广的云林和劳拉,也总有一两种水果是她们不熟悉的。于是大家一起动手,还未开工,先吃了个不亦乐乎。熟悉了味道之后,各选手心里渐渐有数,已经在心里策划菜单。
但是评委却通知他们:神秘盒里的水果,还不止这些。
“我想你们之中也许有人会长舒一口气,心想:幸好那种东西没有出现。”酒神笑眯眯地继续补充,“但是,我提醒你们,等一会进材料室拿材料的时候,要小心喏!”
云林当然知道酒神是什么意思:既然是“热带水果”挑战,那么“水果之王”榴莲一定是少不了的,所以酒神在的提醒进材料室的时候要小心,自然是小心榴莲的气味了。
果然,在评委们宣布了比赛时间60分钟开始之后,选手们进入材料室,立即闻到了榴莲那冲鼻的气味。弗朗西斯和劳拉都觉得可以接受,其他人都捏着鼻子,想要赶紧拿完材料,尽快离开。
云林则在材料室里东看看,西看看,除了榴莲之外,节目组还准备了一枚重达十几公斤的菠萝蜜放在材料室中间。除此之外,材料室里还有一筐大西瓜,一筐新鲜椰子。看起来,节目组为了准备这一期“第七季七强对决”,下了大本钱。
云林在材料室里转了好久,只拿了两种水果出来:椰子和香芒。
她水果拿得不多,但是其他杂七杂八的材料相当不少:香菇、萝卜、昆布、玉米、辣椒、剁椒、香茅、柠檬草、薄荷……还有一大杯米粒长而细的泰国糯米。
她刚刚提着这么多东西回到烹饪台跟前,法福就带着老饕跟了过来,大山姆拖着几个摄影师在后面跟着。
“云林,看起来你对很多水果不算太感兴趣。”法福见到她取来的食材,忍不住皱眉头,“你是怎么看待这场比赛的?”
“我不得不说,节目组给了我们太多的选择,我几乎完全挑花了眼。法福老师您是想逼死选择困难症吗?”云林看似非常乖巧地先把“厨神”节目组恭维了一句。法福面上的神情终于缓和了一些。
“但是我不可能应用那么多味道,最终就选了这两种,”她朝自己的篮子里努努嘴,“椰子和芒果。我打算做一道泰式香茅糯米饭。”