不少人心中对这个年纪轻轻的小女娃又?有了新的认识。
——是个能办成?大?事儿的人。
……
安雨此时?出言也?是迫不得已。
虽然今日?是宫宴的最终选拔，剩下的店铺也?没有几家，可她排到的位置还是并未在前?面。
做了一日?的菜，就是为了等待各位大?人品尝的那一刻。
菜的品尝时?机也?是非常有讲头的，当然是刚出锅时?味道最佳。可受于?顺序限制，必然有的店铺做的事菜品可以被最先?品尝，有的店铺做的菜品势必要被放在后面品尝。
炸鸡这种东西虽然凉了也?不难吃，但热气腾腾的时?候才是最好的品尝时?间。
本来她的前?面就有几家店铺，御厨们一一尝过来已经花费了不少时?间。眼看?就要吃到他们家的菜品了，那醉仙楼掌柜又?莫名其妙选了这个时?机爆狼。
验了半天毒，她这炸鸡也?快凉透了。
……
虽然看?像醉仙楼掌柜这样的小人被打脸很爽，可也?不能影响她安雨推主线任务啊。
总理事务大?臣问道：“大?皇子殿下，您看?这宫宴选拔是不是可以继续了……”
大?皇子殿下从方才安雨说话时?便盯着这个小女子看?，此时?他的目光并未移开，只是淡淡地道：“继续吧。”
……
二皇子又?不知道从哪儿飘过来，摇头晃脑地道：“御菜还是热的最好吃，尤其是刚出锅的。”
话这么说是在理，可凉了，是自然规律。
“各位大?人可否允许小女先?将菜品过一下油锅？”
总理事务大?臣又?用问询的眼光看?向大?皇子殿下。
“请便。”
不只是安雨，托了刚才那场闹剧的福，其他还没有被评选过菜品的店铺也?被允许可以利用这个时?间重新加热一下菜品。
只可惜不是所有菜品都可以被重新加热的。
有的菜品讲求的就是个鲜，要的就是那几分钟的爆炒或几分钟的炖煮，若是再重新下锅或加热便会失去菜品想要体现的鲜味。
是以虽然给了大?家重新热菜的权利，但也?鲜少有大?厨动手。
安雨可就没有这个顾虑了，炸鸡可不怕复炸。更何况刚出锅的炸鸡再重新回油锅里，炸上?那么半分钟，也?不会失去它本身的鲜脆。
她便就在这一大?堆的御厨以及各位皇子、公子、太师面前?，手脚利索的重新翻炸炸鸡。
鸡排、大?鸡腿、鸡块、鸡肉饼……
每一样回到油锅中，不过几分钟便又?被捞出，但香味几乎是瞬间就在诸位御厨面前?炸开。
……
方才大?殿内的御厨们都在做菜，各种菜品的香味交杂在一起，安雨的炸鸡香味还没那么明显。
此时?已经离各个店铺的菜品出锅有了一炷香有余，味道都慢慢沉淀下来。安静的大?殿之中，甚至似乎只有安雨的油锅在滋滋作响。
这样的环境下，那炸鸡的香味可以说是力压群芳，疯狂的往在场诸位的鼻孔里钻。
……
坐在一边看?热闹的何青瑜觉得手里的瓜子儿都不香了。
噢……该死的。
这熟悉的、充满诱惑的、想吃却又?吃不到的香味。
……
“各位大?人，小女的菜品已经准备好了。”
没用多久，安雨就完成?了所有炸鸡的复炸。
甚至连浇好酱的琥珀炸鸡也?被她重新过了一遍油，现在那红中透黄的酱料，汁上?滋滋冒着油，刚刚重新撒上?的白芝麻，散发出迷人的香气。
御厨们在她重新复炸时?便等在台子前?，那种期待的心情比在品尝三大?楼的菜品前?还要强烈。
怪事儿，那醉仙楼也?不是没有炸鸡，他们先?前?也?尝过，怎么这永安食铺炸出来的……如此诱人？
甚至都有些控制不住自己?的口水。
果然那抄袭来的炸鸡就是不如这自己?原创做炸鸡的永安食铺香。
——那醉仙楼掌柜的刚被赶出去没多久，这些御厨们就已经在心里落井下石了。
……
御厨们上?前?，首先?映入眼帘的便是这永安食铺的摆盘。
与其他店铺不同?，这永安食铺没有采用复杂的华丽的盘子或者雕花。一眼看?上?去更像是统一用不同?规格大?小的白盘作为底盘呈现出来的。
简单，白盘中的菜品却像是经过精心摆放的。
大?面积的留白倒是有一种独特的韵味。
安雨清了清嗓子，在诸位落筷之前?道。
——“各位大?人不急，请容小女介绍菜品。”
作者有话要说：。
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