进了宫门之后非常顺，可能因为有魏太师做保，身边那位刘公公好言好语且妥当地帮安雨安排好了一切。
甚至把供酒楼、食铺掌柜的们住的偏院里最好的那几?间屋子给了安雨一件。
和什么醉仙楼、京城第?一楼的掌柜们住的是一个档次的。
屋子里各种物什也准备的十分周全，让安雨不得不赞一句——不愧是宫里。
那些装潢、被褥、家?具不说，就连屋子里燃起的蜡烛，也都是银子的气息。
……
宫门口排队就排了许久，检查他们带的行李又耽搁了一些时间，进宫安顿好天色已经暗下来了。
明日一早就要开始比试，安雨想着早点休息。
小五这孩子年纪小，心性也不太成熟。平日里在店里有活儿时有正事儿，也算得上沉稳。眼下一进宫，周围都是稀奇东西，这孩子就闲不住了。
巴巴地问安雨自己能不能出去逛一逛。
安雨好不容易见到小五如此活泼的一面，也不愿意扰了他的兴致，只是叮嘱他只在别院这边转悠。
皇宫内多的是禁地，乱转很有可能惹出事端。
小五开开心心地应了，便?欢欢喜喜地跑出去玩了。
……
安雨也被这少年心性带起了一丝热情。
于是……
就着这热情又把自己带来的所有食材检查了一遍。
一边检查一边想着自己明日做菜的步骤。
一切弄完，小五也跑回?来了。
这孩子出去的时候开开心心，回?来的时候脸上却有点儿不高?兴。
“怎么了？”安雨问道。
小五道：“方才我出去，遇上了京城第?一楼的大厨。”
“怎么，他们刁难你了？”
“没有没有。”小五连忙摇头道：“那大厨知道我是永安食铺的人后，告诉了我一个消息。”
“嗯？”
“那位大厨也没有说的很详细，就是说那醉仙楼似乎有些眼红我们食铺，醉仙楼举办过宫宴，那掌柜的和御膳房掌管选拔的人有些交情，说是……可能会针对我们。”
小五一脸不开心，将方才听到的消息悉数告诉了安雨。
“针对我们做什么？”安雨一边倒水一边漫不经心道：“京城里数一数二的酒楼，还害怕我们一个小食铺会抢了他们的风头？”
“谁说我们是小食铺！安老大，你可不能那个……王自想薄了！”
“是妄自菲薄。”安雨皱了皱眉，“回?去给你请教书先生?，连成语也用不对……不要什么事情都学牧修竹。”
“老大也很厉害的……不是，安老大你不要岔开话题！”小五十分担心，在他察觉到安老大并没有把他说的话放在心上后就更加担心了。
“想那么多做什么？”
安雨伸手?敲了一下小五的脑袋瓜，“他们想干什么，难道我们能阻止？”
“阻止不了……”
“那不就是了，我们做好自己的，其?他人愿意干什么就干什么。”
小五还想说什么。
安雨道：“难道你不相信我们永安食铺的实?力可以横扫一切阴谋和小人？”
“当然相信！”
“那不就得了，赶紧休息吧，明天还有硬仗要打。”
“……好！”
……
第?二日。
所有进了初选选拔的大厨或掌柜们站在了场地内。
每家?店前?都有一张用于料理的长?桌，各种菜品就摆在上面。
等听完初选的规则，安雨就明白了昨晚小五所说的、针对他们永安食铺指的是什么了。
她也不是没有了解过以往的宫宴选拔，都是各家?竭尽所能，制作出自己拿手?的菜品。
到了他们这里，就变成了根据御膳房的要求，做出蒸、煮、烹、炸、烤六道不同工序所制的六道菜品。
……
不少食铺的掌柜都情不自禁发?出了哀声。
——连小胡子听到这要求也是愁容满面。
很多食铺和张记一样，主营自己家?店的拿手?菜啊！这算什么？还得蒸煮炸烹烤样样精通？
这样的选拔条件只对那些大酒楼有利吧？
安雨听完这规则倒是一笑，她不知道在场的哪家?是那醉仙楼的人，倒是感受到了那股不怀好意而得意的视线。
——还真当她安雨是只会炸东西？
她毕竟是从现代世界穿过来的一抹幽魂。
古代饮食是博大精深、源远流长?，但现代美食也算是集众家?所长?，依托网络和各种媒介的发?展整合了中?西方各种美食资源。
她一个做美食发?家?的老板，又怎么可能对同是美食的其?他菜系一窍不通？
呵，天真。
作者有话要说：。