纵然很多人都没去过酒馆,但是大家都知道,酒馆平常哪里会有小餐垫和成套的桌垫、餐具什么的东西,进去连装啤酒的杯子都恨不得几十年没洗一样。
酒馆好了,也可以开始营业,服务人员,这会儿还没鸡尾酒这个概念,酒吧的酒保只需要负责倒酒收钱就好,杜长秋创造岗位就是为了抚恤这次战死者的家属,挑的全是这些人。
男女老少,年龄不一,反正跳出来安排进去,能干活就行。
第一天开门,杜长秋也去了,并且还对所有看热闹的村民宣布:“今天第一天开业,所有人的第一杯苹果酒都免费!”
“噢噢噢噢感谢查理老爷!”这会儿已经是晚上吃完晚饭休息的时间,男女老少都来了酒馆,一时之间热闹的根本坐不下,很多人都带着自己家的桌椅放在外面,装一大杯苹果酒,然后一边喝一边和亲人朋友们谈天说笑。
不得不说,这一个酒馆,看着也不大,但是竟然在开业的第一天,就让乡村的夜晚变得丰富起来。
村中的人非常喜欢新的酒馆,尤其喜欢老爷卖的维尔特庄园自酿苹果酒,甘醇清香不说,价钱还特别便宜!
在酒馆里,提伦瓦纳城酒馆里,一杯苹果酒得要八个便士!而在村子的新酒馆里,一杯苹果酒才三个便士!
当然,就算如此,平日也没什么人舍得喝苹果酒的。
大家最喜欢的,是一种独特的淡苹果酒。
这淡苹果酒,其实就是春天的时候,为了补上乔治管家卖出去的亏空,疯狂赶制酿造甜苹果酒,于是产生了很多枯下去的酒渣。
这些瘪掉一半的苹果肉携带着很多糖汁,以前是用布裹着过?滤挤干,然后剩下的渣就煮给猪吃了。
但是现在每天要求的产量太大了,大家再一点点地过滤那点糖汁实在来不及,可直接丢掉又十分可惜,当时,艾力诺氟精明的一面就展现了出来。
他让大家直接用烧干净的水兑入这些酒渣之中,加入一定配比的苹果酒的酒尾和一点新鲜苹果提味,接着封闭等待,定期敞气,几天之后,这些带着糖汁的甜苹果酒酒渣的味道被稀释,苹果酒再稍微发酵,就是味道淡一些的淡苹果酒了。
这方法,艾力诺氟也是实验了好多次,还私下请教了好多次厨娘玛丽大婶,玛丽大婶跟着杜长秋手把手地研究过酿酒,手底下还是有几分功夫的,明明都是用的酒渣酒尾,但是她也硬生生是用这点东西,研究了最好的配方。
虽然味道淡,但是比麦酒柔和很多,玛丽大婶觉得,如果足够便宜的话,她也不会每次托去城里的仆人们给?她带麦酒了。
于是艾力诺氟在跟杜长秋汇报之后,很快把这个淡苹果酒当做了酒厂的福利,给?员工们尝了一下,然后以和黑麦酒一样,一便士一加仑的价格对外销售。
员工有八折,等于买四?加仑的淡苹果酒,才三个便士多!
这对于酒厂的人来说,简直是天大的好事!
往日自由民们喝黑麦酒,都是靠着去城里买,农奴们更惨,得等着小商贩过路,用本就不多的黑麦去换几桶,然后留着一家慢慢兑水喝。没钱了没得喝,或是小商人没路过,就得喝水,然后因为水不够干净,而疯狂拉肚子。
不过?和市民不喝酒就真的没得喝不一样,好歹在村子里,稍微喝点水拉一下,这里换换那里熬一熬,除了运气特别差的倒霉鬼,大多数人也能过下去。
大家不懂什么是酒精能杀死细菌,不懂什么是大肠杆菌,什么又是肠炎。大家只懂一个简单的逻辑,就是喝酒不会肚子疼,但是喝水会肚子疼,运气不好,身体差的老人和孩子甚至会因为没有酒喝而活活腹泻而死。
所以哪怕偶尔听查理老爷说,要学会烧水喝水,喝干净的水不会生病,不需要每天喝酒……大家虽然心里知道老爷也许说的没错,庄头艾力诺氟自己也经常说他跟着老爷喝烧开的山泉,活蹦乱跳着呢。
但是大家的习惯已经养成,所以在日子好过一些之后,工人们拿到工资之后,依然还是在有商队路过的时候,买了不少麦酒。
他们买的都是最酸涩的黑麦酒,至于村中自己酿造的苹果酒,大家想都没敢想。
谁都知道,苹果酒可不是一般人家能喝的。
所以当艾力诺氟说要卖淡苹果酒,而且居然和酸涩的黑麦酒一个价格的时候,大家都疯了!
第一批淡苹果酒愣是都没离开酒厂,就差点卖空!
要不是艾力诺氟一直在跟大家说,每天都会有很多淡苹果酒卖,让大家买新鲜的,大家差点打起来!
而村中的人也因为这个淡苹果酒而疯狂!
尤其是去过?城中的富庶自由民说,老爷的酒厂的淡苹果酒,可比城里那些两个银币的苹果酒一点不差!只是味道稍微淡一些,但是一点酸涩味道都没有,也没有奇怪的味道,入口都是苹果香和淡淡的酒香!
总结,这可是高级货!
这下,村子里的人顿时都坐不住了。一样的价格,酒厂的工人们能八折,当地村民能拿到九折,等于一加仑淡苹果酒也才不到一镑,比黑麦酒还便宜,不买就是傻子!
于是,酒厂干脆就在门口弄了个酒档,每天村民拿着自家的酒壶来买淡苹果酒,大家都习惯了自带酒壶,因为只要自带器具,还能多拿到一大酒勺的淡苹果酒呢,够小孩喝一天了!
而因为酒厂开工之后,就一直没再停,五月份运了一车队的甜苹果酒,跟着大商队一起出发,后来维罗妮卡大小姐说是糖产出太多,必须要消耗,于是后来酒厂的活儿也就没停,就一直这么做了下来。
也是因此,淡苹果酒也跟着越酿越多,丢了舍不得,可问题是一村子的人也消耗不完,眼看越堆越多,艾力诺氟看到开了酒馆,立刻就运了几十桶淡苹果酒过?去,差点给酒馆的门廊和仓库都堆满。
而大家也十分买账,比起更贵的难喝的黑麦酒,维尔特所有人都更喜欢带着果香和甜味的淡苹果酒。
不过?杜长秋此刻开口说是要请大家喝苹果酒,大家哪里还记得淡苹果酒,纷纷都去吧台排队拿浓郁的苹果酒,入口一喝,原本觉得淡苹果酒已经是绝顶美味的人瞬间就感?慨起来:“我原来觉得淡苹果酒已经够好喝了,没想到,这苹果酒,更好喝啊!”
说到后面,简直都要哭。
这两先令一加仑的苹果酒,喝不起啊喝不起。
“得了吧,老约翰,你家两个儿子都在酒厂,一个月两个先令还有多,你自己现在修旅馆,一个月下来都快有两个先令,一加仑喝不起,这苹果酒查理老爷才卖三便士一杯,你还说喝不起,简直是在胡扯!”老约翰在那儿哀叹呢,旁边,他的朋友老贝姆就非常利索地打断他的话。
“咳咳。”老约翰卖惨到一半,听到朋友这么说,十分尴尬地收回了自己的感?慨。有些讪讪地说,“那怎么抵得上淡苹果酒划算,交一个便士,可以喝上四?大杯呢,只比买回家少半杯左右!”
“那你要这么说,买回家最划算。你这抠门的老家伙!”老贝姆看不得他那得了便宜还卖乖的样子,大口喝了一口苹果酒,舒爽的眼睛都惬意地眯起来。
他就想得开,往年哪里过?过?这种日子,辛苦大半生,如今他也一个月能挣两个半先令,大儿子跟着乔治管家去挣前程,小儿子机灵,早早地跟着巡逻队的叔叔去见习,日后说不定比他哥哥也不差。
老婆和大女儿还去给修路服役的里贝伦村人去干活了,一个月一个半先令,除了小女儿,家里人人都挣钱,还管饭食。天天喝不行,但是老贝姆已经决定,他每个月要带着老妻来喝一杯苹果酒,来享受一下人生。
“嗐,才过?几天好日子,你就这样大手大脚,这可不行。”老约翰觉得这位老朋友走上了享乐主义的危险道路,忍不住就劝他,“有钱存着多好,多买些吃食什么的。”
周围的村人们都在谈笑风生,杜长秋喝完最后一口甜苹果酒,笑嘻嘻地坐上牛车,阻止了正骄傲地带着妹妹和母亲在吧台点苹果酒的艾力诺氟,对他说:“去,今天多陪陪她们吧。”
然后,他转身,和繁星一起,踏上了回城堡的道路。
身后,热闹的酒吧里,人声鼎沸,村民们都快活地在烛火下喝酒、谈笑风生,男女老少皆是如此。
在这里,老约翰和老贝姆说着苹果酒的美味,艾力诺氟在妹妹和母亲担忧的眼神下,坚持排出了三个银币,买了三杯甜苹果酒。
杯子不大,但是看着也不少,褐红色的酒液被倒出来,倒在木杯里,很快传来了浓郁的甜香。
艾力诺氟的小妹妹顿时就眼睛亮了,她迫不及待地喝了一口,立刻露出惊喜的表情。
艾力诺氟的母亲也是,她喝了一口,瞪大眼睛看着艾力诺氟。
而艾力诺氟则是骄傲地笑着,挑眉说:“我说了,一个先令一杯绝对值得,对不对?这可是查理老爷都喜欢喝的最高级的酒!”
欢笑一片,不远处在村子里的棚屋之中暂住的里贝伦村民,他们原本觉得,每天吃好喝好已经很不错,说是服役,但是比人生的任何时候都已经过的好了。
他们原本以为自己已经足够满足,可是听着不远处维尔特村人欢快的笑声,大家都十分沉默地躺着,但是没有人能睡着。
每个人的心里都翻江倒海,他们才发现,原来……原来这世?界上,还有这样活着的人。
那原本都是和自己一样的、老爷们口中的低贱之人啊,可是他们不但吃得饱吃的好,还拿着大把的银钱,一个月都是他们几年都不敢想象的财富。
他们还在喝着大家一辈子都没喝过?的苹果酒,就像是城市里,那些颇有些小钱的绅士一样,体面又开心。
这些欢乐的笑声,变成了一团团火焰,在里贝伦村人的心中,静静地燃烧着。
作者有话要说:感谢正版小天使的订阅!
猛禽笔芯!