对!吃火锅!
说吃就吃!
裴秀珠说完,便同萧景曜告辞,高?高?兴兴回了后院,立时准备了起来。
时下还没有辣椒,所以火锅只能吃不辣的,但不辣的火锅,也可以很精彩!
天冷以后,京城兴吃羊肉,膳房每日都备着新鲜的羊肉,她先叫去樱桃荔枝取了些?羊排及羊后腿。
羊腿剔肉,斩块与羊排一道过水,除去血沫后,再?重新在锅中添冷水,以八角花椒胡椒,葱姜桂皮百里香炖煮。
熬汤的时间不能浪费,裴秀珠又?叫丫鬟们将大白菜豆腐洗净切片,木耳与从前教着樱桃做出的绿豆粉丝泡软。
而她自己,则手持菜刀,将剔下的羊腿肉下仔细片成薄片。
所有准备工作中,就这步最为费事,等她片好羊肉,天已经暗了。
萧景曜闻着香味来到时,羊排正好出锅。
饭桌上置着铜锅,内里的木炭正慢条斯理的燃烧,锅中是才熬好的羊汤,因为添加了多种调料及药材,没有丝毫腥膻,反而是荤香带着淡淡的药香,闻起来十分舒服。
而铜锅的周围,则摆着白菜,豆腐,木耳,粉丝等素菜,一旁还有几?只小碗,内里盛着黄绿红各色作料,倒还十分好看。
萧景曜自小到大吃过很多次暖锅,那是将各类食材一同放入铜锅,以高汤煨煮的吃法,冬天时最为常见,但今日这种阵仗,他倒是第一次见。
他自觉坐到桌前,问道,“这就是你说的‘火锅’?”
裴秀珠将才出锅的羊排放在桌上,点头道,“是啊,这些?食材都是很容易熟的,咱们边煮边吃,暖和又?新鲜。”
说着,她又指着羊排道,“妾身才煮好的羊排,据说是草原上来的羊,一点也不膻。”
萧景曜颔首,先拿起了一根羊排,只在其上撒了些?椒盐,便吃了起来。
这清水炖煮的羊肉,看似清淡,其实一点也不简单。
之前添加的香料去除了羊排的腥膻之气,使其纹理间都是羊肉纯正的香味,椒盐虽看似寡淡,却最能衬托出肉质的鲜嫩,吃下去叫人满口都是肉香。
“炖的不错。”
他赞道,正要再?吃一口,却见裴秀珠将他一拦,递上了一碗料汁,道,“王爷试试这个蘸料。”
他垂头看去,见碗中似乎是蒜泥芝麻芫荽酱油的混合,还飘着一丝醋的酸味,或许还有一点辣米油。
他尝试着将羊排在其中蘸了一下,放进口中尝了尝,顿觉这味道可比方才强烈多了。
蒜泥的辛辣,醋的酸爽,酱油的咸香,以及芫荽芝麻的特殊香味,与已是软烂离骨的羊肉掺在一起,丝毫没有夺取肉的原味,反道令那丝细腻愈发?清晰,叫人十分开胃。
一口不够,还想再吃一口,转眼间,萧景曜已经就着这碗蘸料,连吃了两根羊排。
还想再吃,却见裴秀珠将碟中片好的羊肉片下到了铜锅中。
正好奇,却见她又从方才盛着黄红绿色配料的小碗中各自舀了些?,配了碗新的蘸料。
“这是什么?”
他问道。
裴秀珠为他介绍,“这是芝麻酱韭花酱腐乳汁三样,最适合吃涮肉了,王爷可要尝尝?”
他颔首说好,她便也给他配了一碗。
而此时,锅里的羊肉片也变了颜色,随着热汤沸腾起来。
“可以吃了。”
裴秀珠眼睛一亮,先捞了两筷子放进他的料碗中,道,“王爷再尝尝这样的。”
从前吃暖锅可没有料碗,萧景曜感觉新鲜,便试了起来。
唔,滚烫的羊肉片蘸满了芝麻酱韭菜花及腐乳的味道,居然如此恰到好处,吃在口中,滋味浓郁,鲜嫩可口,且富有层次感,着实令人惊艳。
萧景曜也喜欢这种吃法,接下来不必裴秀珠再?教,自己便可以熟练涮肉了。
吃了一阵羊肉,先前下到锅里的豆腐白菜粉丝木耳也煮好了,萧景曜便又来尝试。
嗯,白菜软烂中吸足了羊肉的浓香,豆腐滚烫滑嫩,木耳依然脆脆爽爽,与蘸料亦是相得益彰,十分美味。
最妙的要属绿豆粉丝,在锅中默默吸足了各种食材的香味,再?沾满酱料的鲜香,入口软嫩爽滑,简直比鱼翅还要好吃。
窗外的寒风呼呼刮着,屋里的火锅欢快的沸腾。
夫妻俩有说有笑的从锅里捞着食材,萧景曜虽是第一次体验,却已经深深领略到了这种吃法的魅力。
果然,快乐的时候吃个火锅,会让你更加快乐。
只是,眼看酒足饭饱,裴秀珠却稍有些?遗憾道,“要是有辣椒就好了,下回我们可以吃个麻辣的。那个才过瘾。”
萧景曜有些?不解,“什么?”
裴秀珠心间一动,忙找了张纸画了个样子,拿到他跟前道,“王爷见多识广,可曾见过这个?”
萧景曜看了一眼,还是不解,“这是什么?”
“这东西叫辣椒,哦不,番椒,”
裴秀珠想了起来,据后世记载,辣椒才传入中原时是被叫做番椒的。
她又继续道,“这种植物叶子尖尖长长,开白色小花,结的果子尖尖的,像秃笔头……”
她边说边比划,颇为认真。
哪晓得说完,萧景曜仍是摇头道,“没有见过。”
且还问她,“你是从何处知道此物的?”
裴秀珠一顿,他这个自小在宫中长大的皇子都没见过,是不是意味着,此时辣椒是真的还没传入中原?
她有些?失望,蔫蔫的随口找了个理由道,“在我爹的《海外杂记》里见过。”
唉,这辈子还能再尝到那种刺激又?过瘾的味道吗?
~~
夜色渐深,眼看肚子里的食已经消好,澡也洗过了,裴秀珠上到榻上,仍有些?无精打采。
萧景曜却不知何时凑到了近前,问她道,“怎么了?”
她不知如何倾诉,只好摇头道,“没什么。”
“真的没什么?”
他问。
“嗯。”
裴秀珠点了点头。
说出来他也不懂,没办法帮她的。
萧景曜便没再?问,只是顿了顿,忽然道,“若真的无事,你我便忙一忙大事吧。”
大事?
裴秀珠一愣,“什么大事?”
皇后魏王淑妃他们今日下午不都解决了吗,还有什么大事?
就见他一下俯身上来,低声道,“生子大计。”
语罢,便吻住了她的唇。
裴秀珠,“……”
这人,还能有点别的要紧事吗?
不过,虽有些?哭笑不得,但她的心思与神魂,很快便迷失在他温柔的吻中……
而接下来,便是另一种刺激又?过瘾的感觉了。
咳咳,也……还不错。
……
~~
因着魏王被圈禁,接下来,朝中大部分重担都落在了萧景曜肩上。
他很快便忙碌起来,经常晚饭也顾不得与裴秀珠一同吃,甚至有时裴秀珠都睡着了,他才回来。叫她只在迷迷糊糊间感觉到他掀被上榻,寝衣间散发着才沐浴过的清香。
好在他的伤已经大好,未过几?日,行动饮食便都恢复的如从前一样了。
就算见不上面,裴秀珠也能通过美食给他送去关怀。
夫妻俩各自忙碌的一日日中,眼看着,十月便过完,入了十一月。
京城下过第一场雪后,裴秀珠收到了一张请帖。
令她意外的是,今次给她下帖的是和乐长公主。
因为,对方的生辰要到了,打算在府中打扮一场。
说实话,裴秀珠很不想去参加和乐长公主的寿宴。
——对方从前屡屡针对她,上回还因诬陷她彻底丢了面子,谁知道今次见了,会不会又?要作什么妖?
但她也明白,如今魏王三皇子已经被圈禁了起来,萧景曜若不去,底下就剩了些?未成年的皇子,显得皇帝对长公主这位姐姐有什么意见似的。
所以,萧景曜是必定要去的。
而她身为萧景曜的正妻,又?如何能不去?
她想了清楚,便将帖子放在一边,与丫鬟们道,“准备准备,后日去长公主府赴宴。”
红豆闻言忙请示她,“要主子准备什么贺礼?”
裴秀珠想了想,道,“从库房里找些像样的玉石珍珠之类的吧。”
——送什么都好,反正不能再送吃的,免得到时候叫长公主再?赖上她。
红豆应了声是,又?听她道,“后日我得早点回来,以免长公主再?使什么幺蛾子。”
丫鬟们深以为然,湘莲又叮嘱她道,“还有荣安县主呢,后日肯定也在,您也小心点她。”
裴秀珠嗯了一声。
——自打上回瑞儿生辰在姐姐家,萧景曜当众拆穿对方的伎俩,她与这荣安县主便再没见过,那时萧景曜那么打对方的脸,加上这笔账,长公主估计要更恨她了。
不过也无妨,她总归是兵来将挡,水来土掩就好。
~~
如此,待到第三日,裴秀珠便跟着萧景曜一道,出发去了长公主府。
自打皇后魏王一派失了势,萧景曜便成了最被众人看好的皇子,裴秀珠也水涨船高,成了京中一众贵妇争相巴结的对象。
就连长公主也不得不一改从前的态度,与她客气了些?。
今日,裴秀珠一踏进门,便见长公主竟走到自己跟前相迎,道,“肃王妃今日能来,真叫本宫荣幸。”
虽然语声里依然透着些?阴阳怪气,但总归比从前收敛了些?。
裴秀珠也没心思与她斗嘴,只微笑道,“长公主客气了,您是长辈,今日是您的寿辰,我们做晚辈的当然得来。”
双方虚情假意客气一番,便入了座。
今日裴秀珠身份最高?,厅中众贵妇纷纷上前同她行礼,言语间皆都透着巴结之意。
长公主看在眼中,又?皮笑肉不笑道,“肃王妃如今可是红人,前途无量。”
——心间却直翻白眼,哼,这帮趋炎附势之徒,莫不是忘了今日她才是主角?纷纷上赶着向裴秀珠谄媚,真是丢人现眼。
裴秀珠见招拆招,滴水不露道,“长公主玩笑了,我不过一介闺阁妇人,前途都是陛下与王爷的恩典,哪里有什么无量?”
长公主见带不到沟里,便忽的又?叹道,“去年本宫寿辰时,魏王妃还好好在这坐着,可叹如今她且要在府中待一些?时日了。肃王妃可去慰问过姐姐?”
裴秀珠算是看出来了,这长公主跟她结了死仇,这辈子都要抓住一切机会恶心她。
不错,魏王失势,她唯一放不下的就是姐姐,生怕那混蛋萧景明会借机朝姐姐撒气。