烤饼干的时间很短，只需要一刻多一点儿就够了。
掐着时间，叶斐然打开炉门，第一炉葡萄干饼干，有点儿略焦。小虞拿起一块塞进嘴巴里，边嚼边说：“娘，这就是饼干吗？脆倒是挺脆的，就是有些发苦……”
叶斐然汗哒哒：“吐出来吐出来，那是糊了。咱们再来一次吧！”
第二次是成功了，金黄松脆，洗完澡的皮猴叶天宇二话不说抓起第一块塞进嘴里，边吃边含糊道：“好吃！姐姐，这个好好吃！”
叶斐然抬起脚给他右边屁股一脚：“吃吃吃，你吃第一炉！这是给小虞的！”
叶天宇大喊：“姐姐偏心！偏到脚后跟了！”
对弟弟的撒娇加耍赖皮，叶斐然早就免疫，反弹：“小虞念书做学问费脑子！滚！”
小虞做鬼脸：“好东西都是我的、我的、我的……”
叶天宇扑过去：“好久没有比划了，皮痒了是不？”
……叶天宇和小虞打起来，叶斐然视若无睹，镇定无比地拿出早就准备好的牛皮纸盒，把做好的饼干十块一份的包包好。
小虞最终还是把自己的饼干分了一半给叶天宇，某个狗子很开心的叼着饼干一旁吃去了。吃了两块，又重新包好：“我给崔家送点儿去！”
叶斐然一愣，小虞笑起来：“老婆奴……”
“成远虞你这是比划得不够吧？来呀，再来一场！”
“比就比，正好消食！”
俩人又打起来……
如此炮制，忙活了一个时辰，做好了四炉饼干。把冰鉴里的面团全部用完了，也就够了小虞带出去送礼。
叶斐然还留了一些给自己家里人吃，饼干这种小零食，比月饼清淡爽口，受欢迎多了。全家上下赞不绝口的，特别是谷雨，吃了两块之后，呆了半晌，很认真地对叶斐然跪下道：“夫人，求求你教谷雨做这个饼干的方子！”
叶斐然说：“你这是要一门心思往厨子上学了啊……也好，做烘焙本身也很适合女人。用不着抛锅啊，刀工啊什么的把子力气硬功夫，你起来，我教你。”
谷雨大喜，“咚咚咚”的磕了好几个响头才起来。眼见谷雨可以学，别的有心的丫鬟，也纷纷跟过来偷师。一时之间，子爵府里兴起一股烘焙之风。没过多久，丫环们就捣鼓出各种各样新奇的烘焙玩意儿来，最后，烘焙冠军出现了，不是叶斐然，也不是谷雨，竟然是平日沉默寡言的——立夏！
也不知道怎么回事的，立夏揉出来的面团，起的酥特别脆，发起来特别喧软，入口即化，好吃得不得了。
叶斐然抓过她的手，翻来覆去研究老半天，发现了原因——立夏的手掌温度特别高，暖洋洋，手骨硬，劲道足。这叫老天爷赏饭吃，没毛病。
如此热闹了一个多月，随着秋意渐浓，天气冷了，这股烘焙热才渐渐消减。
……
这天正将近立冬时节，冬衣做起来了，炭火也备好了。苏氏领着丫环们，采购好了冬储的大白菜、土豆，做好了泡菜、冻上了豆腐，一家人准备迎接冬天到来。
这日头天晚上，独自留在耳房里画图到深夜，叶斐然早起看见树叶上凝了霜，白白的、薄薄的一层，叫道：“不得了，赶紧把那件白狐大耄给大人备上。上朝冻着了可不行。”