饭桶太大，叶斐然扛不动，找了一名工人帮忙搬到厨房去。她没有开一大锅的炒，而是每次炒两份的分量。这样工作会繁琐一些，但炒出来每一份都好吃。
开小灶永远都比大锅饭来得美味。
折腾了小半个时辰，二十份炒饭做好了。
工人们一吃这炒饭，好吃得恨不得把舌头吞下肚子，个个赞不绝口，当真连肉都顾不上吃了。
“好吃，真的太好吃了！”
“只是一片平平无奇的猪油，为什么可以炒出这么鲜美的味道？一点儿油腥味都没有！”
“我回家也让我家娘子炼猪油去！”
“我还想再要一碗！”
“没有了，都是成娘子开小灶炒的，你好意思再要？吃肉去吧！”
其实猪油炒饭，诀窍就在于那些猪油。猪油里加了蒜末，就能够有效辟除腥味，这是叶斐然的独门诀窍，后来教给了如意楼，成为这边的秘诀。
代价嘛……很可观，不必细说。
大家吃饱了饭，工作热情更加高涨。一下午时间装好了西米机，没有电力，只能让大青骡来拉动，基本原理还是一样：搅拌、抓洗、沉淀、过滤，最后晒干，过筛成米。
这最后两步，反正古代人工便宜，就用人工代替了。
一切准备就绪，陈思静兴奋地说：“快，我们这就开始做西米吧！”
工人赶起大青骡，拉起了机器。
另外有人把从树芯子里挖出来捣碎的淀粉质倒入机器中，很快，打碎搅拌好的碎料落入到抓洗部中，螺旋桨缓缓搅动，把西米淀粉洗出来，落入沉淀部。
一切有条不紊地进行着，大家发出阵阵惊叹。
忙到申时初刻，叶斐然变戏法似的，拿出一桶红豆百合西米露，分给工人们做点心。
工人们吃过西米露和西米粽子，更加惊喜，赞不绝口。
“哇，好好吃！颜色也喜庆，吃下去也顶饿！”
“今天这个活儿接得太划算了，伙食太好了！”
“今年开了个好头，一定红红火火。”
“成娘子你真的太能干了！”
“谁家娶了你，好福气啊！”
叶斐然说：“大家吃的这个点心，就是用这种西谷米树做的。方便实惠。是大山给我们的恩赐。”
和之前成甯、家里人第一次知道西米来历一样，工人感到不可思议极了：“什么？竟然是大树做出来的！”
“也太神奇了吧！”
“以后要是做出来这个西米了，贵不贵？不贵我也买点儿回家做着吃去！”
陈思静说：“这些本就是副粮，不会很贵的。大家用力干。做多多的西米出来。”
一派热火朝天中，叶斐然绕到西米生产机后，发现陈思南呆瓜似的站在机器前，看着那自动运转的机器，满脸痴迷：“真美，真带劲儿……”
那模样，像极了现代扒拉着外卖打开小破站看机械流水线生产下饭的肥宅。