而且这山还真的有不少好东西!
走过坡地的路,正式踏上山脚地带,凌娇看到了不少野菜,她也不急着摘。
往山上找找看看有没有什么更好的。
到了山上,凌娇确实看到了更好的东西,栗子树,酸枣树,野生橘子树甚至还看到一颗山梨树!
但是好果实已经被打了个干净,剩下的那些颤巍巍挂在树上,仿佛一阵风过来就要掉下来的,都是被虫蛀或者鸟啄坏掉的。
真可惜!可是也没办法,这年代,这种东西想吃都要靠快,来的迟的,都都被人打完了。
而且村里的孩子都喜欢上山寻摸。这是浅山区,大人们也放心。
久而久之,什么好吃的都是孩子们先给摸走了。
凌娇晃了一圈,除了这几颗被摘了果实的树,就剩下老的不行的野菜,和被踩的杂乱的野草。
野兔野鸡什么的更是没看到踪影。
看来村里的人也经常来这一块地方寻摸东西。
看着天色还早,凌娇只能继续往山上走,越往里走。
和之前那被经常踩踏的境况不同,越往里,植物杂草被踩踏的越少。
看来村里人往深山里面去的很少,应该是很忌惮那些山里的猛兽。
被霍霍的少了,凌娇看到了好多新鲜的野菜,甚至还看到了一颗柿子树,上面挂了好些已经成熟的柿子!红彤彤的,在阳光的映射下,看着微微透明,一看就好吃的不得了。
凌娇看着天色,太阳有点西斜了。便打算不再往里走,去摘一筐柿子回去换换口味也不错!
柿子树很大,枝叶四处散乱的生长着。枯黄的叶子掉了不少,枝头上挂着或红或青的柿子,将底层的枝头压的很低。凌娇站着都能摘到!
摘了大半背篓的成熟柿子,看着树上还剩下很多,要是不摘回去,过不了几天估计就要坏了。
而且难得的遇到这么一颗都没怎么被鸟兽祸害的,不多摘一点可惜的很。
凌娇打算明天再来一趟,多摘点回去,吃不完可以做成柿饼或者晒柿子片,那些青涩的还能做成脆甜的腌柿子!
背着大半背篓柿子下山的凌娇,边走边摘野菜,今晚可以改善一下伙食了!
得益于学农,并且做的农业研究,凌娇认识的植物多不胜数。
采摘可食用的野菜也不在话下。
她专门挑选嫩嫩的野菜摘,这种口感好!
“山药!”凌娇看着眼前这一小片被杂草掩盖的藤蔓粗壮的山药藤,不住感叹今天的运气真好。
刚刚上山没细看,要不是刚刚摘了这片的野菜,还真可能会错过。
山药可是好东西,清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱。
她现在这身体,吃这个正好合适。
“可惜没带锄头”虽然也能砍个棍子出来刨土,但是山药一般都深埋在土里,要想整根完好的挖出,只能用锄头。
凌娇只能先标记好位置,打算明天上山顺便带一把锄头把这一小片山药挖出来。
边摘野菜边下山,最后凌娇下到山脚的时候,剩下没装满柿子的小半背篓都装上了野菜,正好盖住了背篓里的柿子。
当天的晚饭,凌娇没委屈自己,做了个红薯蔬菜饼,虽然家里没有油,火候也有点难以掌控。
但是最后做出来的红薯蔬菜饼还真的挺不错。
“好吃!”凌娇嚼着嘴里的饼,仿佛让她吃红薯吃到味觉失灵的舌头苏醒了过来。
简直想热泪盈眶!
红薯和野菜的味道完美融合,吃着很是清爽,要是能配上一碗粥,一小碟子酸萝卜或者辣白菜。
放在现代真的是一顿很好的素食佳肴!
可惜粥没有,小菜也没有,而且她现在最想吃的不是素,是大米饭配油滋滋的红烧肉!
唉,家里没有粮票,也没有肉票,晚上梦里吃吧!
凌娇饱餐一顿,又烧水洗了个澡,便休息了。
今天上山收获不错,她很期待明天的到来!
一觉无梦睡到天亮。
早饭凌娇煮了个野菜红薯汤当早餐。想着上山又是挖山药,又是摘柿子的,指不定来不及回来吃午饭又带上几个烤好的红薯放背篓里当午饭。
便顺着昨天走过的路往山上去了。
今天带了锄头,凌娇也没放太多心思在路上的野菜上了,直接奔这山药去。