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18、饮冰室(2 / 2)


贵价一点的地方,譬如说丰乐楼,加了冰的莲花茶、乳酪碗是管够的,只不过价格自然也高,寻常百姓没有为了一口饮子花上一二百文钱的,而这些人正是贺九黎要瞄准的目标群体。

毕竟她家里头摆着那么大的冰箱,冰块根本就不用算在成本里面,价格自然可以大大的压低。

就算冰箱里冻的冰格不够用,她还有其他外挂……毕竟她原本就是有冰系异能的,相当于是个人形自走制冰机了。

至于要卖什么,首先基础的就是酸梅汤了,做酸梅汤的原料都可以在药店里头买全,又方便又便宜,夏日里头又可以生津止渴,再合适不过了。

做法也很简单,黑枣、乌梅、山楂干、甘草、豆蔻洗干净,水烧开,把所有的原料统统扔进锅去,小火慢煮一个时辰,等到出锅时,加冰糖。过筛放凉之后就可以进冰箱里头冻着去了。

唐代五色饮中的玄饮,指的正是乌梅浆,清代叫梅煎,而在贺九黎的儿时记忆中,夏天总有推着车沿街叫卖酸梅汤的。

若只买这个,自然算不得新颖,贺九黎思前想后,又用了吉利丁片,把一部分酸梅汤做成了乌梅冻,放在冰箱里冻的冰冰凉凉的,吃的时候在顶上撒一小撮的干桂花,洁白磁盘、乌色梅冻、金黄桂花,赏心悦目的很。

林诗音出来帮忙的时候,着实被这小小乌梅冻所折服,一连吃了好几块,捧着腮发出一声满足的“嗯~~”。

自从龙啸云那日狼狈逃走后,李园就再无人来催促林诗音回去了,因此她就在贺九黎家中住下了。被贺九黎喂了几个月之后,她十分可喜的脸圆了一圈。

想到前几日下定决心要减肥的林诗音,贺九黎好心提醒道:“这东西……放了很多糖。”

林诗音看了看贺九黎严肃的脸,又看了看白净磁盘里乌色的小方冻,实在是没忍住,把最后一块放入口,郑重其事的说:“明天,明天我一定戒糖。”

贺九黎轻笑了一声,转身回厨房去继续鼓捣饮冰室的产品。

她的饮冰室还需要一些……更独特的产品,比如——柠檬盐茶。

本朝也产柠檬,只是不称柠檬,称“益母果”,又称“宜檬子”,拿来入药的,有时也作为调料。只不过产地在岭南,故而汴京只有干柠檬,没有新鲜柠檬。

不过即使有,也没法直接拿来用,做柠檬绿茶用的是无籽香水柠檬,这样才能更好的激发香味。她在商城中买了一些,又见有卖草莓种子的,便买了几包,打算抽空种在随身空间里。

自从来了这里之后,她倒是再也没打开过随身空间了,以前这里都是用来种些救命灵药的,如今日子好了,不会莫名其妙的陷入危险之中,这里也就渐渐荒废了。

柠檬要现切,不能提前准备,只能把做好的茉莉绿茶的茶底、冰块、冰糖水都分门别类的装在保温桶里。

正要出门的时候,打了一条大辫子的林诗音却执意要跟着她一起去。

“九黎这样辛苦,我又怎么能无所事事的待在家里呢。”

她十分认真的如此说道。

贺九黎便无可无不可的应了。

这三个月以来,李寻欢一次也没有上门来寻过林诗音,林诗音嘴上虽然不说,却时常是强颜欢笑着的。

其实很多时候,为情情|爱爱伤春感秋都是因为闲的没事干,忙起来自然没那个闲工夫。现在林诗音想当进步的职业女性,她当然不会拦着。

于是二人一起去布置新店。

新店名叫“饮冰室”,她特定定做了一块牌匾挂上,十分简单粗暴的告诉行人这家小店是做什么的。里头没什么特别的现代化设施,只是在顶上吊了两个风扇,好让人不至于热死。

除此之外,就是简单的几张小桌小凳,一个用来做茶的操作台。

于是这一日,毒辣太阳之下的汴京人民,就发现东大街临街的铺子里,多了一家叫“饮冰室”的小店,这小店干干净净、清清爽爽,卖的东西也不多,只在门口立了个牌子,上用娟秀小楷写着:乌梅冰浆、盐檬冰茶,每碗十五文,售完即止。

嚯!冰饮!十五文!

夏日里头冰难得,除了达官显贵家里管够之外,也就丰乐楼、霍家楼等几个大酒楼中有供,把新鲜瓜果切小块盖在冰上头,浇上酪浆,再撒葡萄干、杏仁碎之类的干果在上头,就是一碗冰果酪碗了。

只不过冰果酪碗虽好,价格却让人望而却步。

再看这小店,根本就没有冰鉴,居然就敢大刺刺的说,自己家卖的饮子是冰的!

这样的天气,即使是前一天晚上放凉的,被这热天儿一蒸,早成温热的了!这样的大言不惭,难道觉得汴京的人都没脑子么?

再一看,小店里头就两个小娘子忙前忙后,抛头露面,连个男人的影子都看不见。几个闲汉便互相对视了一眼,打算寻机会发难了。


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