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7、疱师(2 / 2)


正中下怀!

折玉忙道:“那……不如这样,你到我的酒楼来吧。”

苏凌神情微变:“你?你有酒楼?”

问题是普通的小酒楼,还没资格让自家疱师去参加比试。

玄机门在山下开的酒楼客栈也有几家,不过都是随便做做生意,给过路人供点吃的。菜肴不够精致,厨子也水平一般。

要想参加天馔宴,还得先通过食判的试炼。水平一般的厨子,当然做不出让食判满意的菜来。玄机门的那几家酒楼,现在还没一个有资格参加天馔宴。

折玉正色道:“我没有,不过只要你愿意跟我走,那就一定会有。”

“此话何意?”

折玉道:“天馔宴要比上整整三月,如今不过刚刚开始。现在请食判来品评,拿到参与资格,应该还来得及。”

苏凌犹疑道:“你是说……”

“玄机门与隐山书院共同经营温泉山庄,正缺少一位疱师。”

玄机门和隐山书院都是江湖门派,而且是大派,当官的管不着,也没机会给人穿小鞋。说白了就是江湖中人不怕惹人,也没人敢惹。

醉仙楼惹不起那位大官,弄得苏凌憋了一肚子气。要是换了玄机门和隐山书院给苏凌撑腰,苏凌哪里至于得故意输给别人。

苏凌当真考虑了起来,原本他计划着离开江南,去别的地方找一家酒楼重新参赛。折玉跑来雪中送炭,倒是让他连跑去别的地方找酒楼都省了。

而且参加天馔宴是何等大事,各大酒楼大多早早定好了人选,开始比赛了。现在要去找一家还可以收留他的大酒楼,是基本就没有可能的事。他下定决心离开,却也做好了一无所获的准备。

毫无疑问,折玉许诺给他的,他根本没法拒绝,他不可能找到比这更好的路。

对此折玉可谓是信心满满,就等着苏凌答应。苏凌却道:“一家酒楼想拿到参与天馔宴的资格,得有至少两名主厨被食判认可。”

判断一家酒楼实力,要看这酒楼的主厨如何。不过一家酒楼总不能光靠一人撑起来,食判那里要求至少有两位主厨参与考验。只有苏凌一人,还是不够的。不过折玉点头道:“你若愿意过来,再找一人就够了。”

苏凌叹了口气:“能通过食判考验,如今还无处可去的疱师,哪里有那么容易找。”

折玉道:“也不一定就要找一个疱师。疱师的技艺,无非是刀工、烹饪、调味之类,只要能在其中一项做到极致,就能通过食判那关……其它的不好说,不过刀工一项,对习武之人而言,算不上难事。”

他说完,身旁的曲盈盈已然默默将目光投向了余霁。

苏凌看曲盈盈这反应,也在余霁脸上留下两道疑惑的目光。

一直在旁边安静围观的余霁:“啊?”

苏凌:“那……让我看看。”

余霁大概回味过来了,指了指自己:“我,刀工?”

曲盈盈道:“你先让苏师傅看看习武之人御刀的能力呗,也不一定就要你去见食判啊。”

“好吧。”余霁叹口气。

为了温泉山庄的未来,自己确实应该贡献一份力量。

余霁刚走到苏凌身边,苏凌随手将那块豆腐丢进了水里:“切丝、拆骨,这是最基本的。”

豆腐被他切了很久,看上去却还是完整的一块,没想到一入水就全部散开来,白茫茫一片,看着都跟豆浆差不多了。细瞧去却又是一根根豆腐丝,细如发丝,根根分明。

余霁见状愣了愣,回头看了折玉一眼:“要切成这样?”

看不见任何东西的折玉,完全不知道他方才见到了怎样震撼的场面,对他求助的眼神也没有什么反应。

余霁无奈地拿起刀,苏凌道:“这里的食材,你随便选。”

余霁看了这厨房一圈,也没几样他认得出来的东西,随便从一个篓子里抓了一个圆圆的东西:“这是什么?”

苏凌道:“海上运来的异国玩意儿,叫土豆,可以切丝。”

余霁手起刀落,一刀将土豆劈成两半。“咚”的一声,十分震撼人心。

苏凌漠然道:“你这是切菜还是砍人?”

余霁心道,自己以前本来就只会砍人。


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