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29、生意红火(1 / 2)


韩春山和韩云塘将铺子的门全部打开,又帮着云朵打开了厨房朝向大街的两面窗子,缭绕厨房的水汽顿时混着馒头包子的香味散了出去,厨房也亮堂了不少。

厨房是按照云朵的想法装修的,朝向大街的墙上开了两面窗户,排队外带的人不需要进店就可以在这边交钱取包子。店内厨房的墙上也开了一个桌面大小的窗口,用来递送店内客人点的食物。

因吉时较早,街上的大半商铺都还关着门,只有少数勤快的伙计正在清扫店铺前的台阶,宁静的清晨突然响起了鞭炮,大家被吓了一跳,慢慢围了过来。

“嘿,韩家的包子铺开业了?”一个伙计瞅了瞅牌匾又瞅了瞅正在摆放筷子的韩春山,“我家掌柜念叨了好几天了,我跟他说说去。”

旁边几人也口中说着要去通知自家掌柜,匆匆走了。只剩下两个才到商铺街干活的伙计面面相觑,看彼此的眼神中透露着疑惑。

“这什么包子铺你知道不?”

“不知道。”

“那要不去尝尝?”

“好!”

达成一致,两人一起走进了铺子。只见店内摆了六七张桌子,每张桌子上放了一个插满筷子的瓷桶,铺子墙面洁白,地上还铺着青砖,倒是比一般的饭庄都要宽敞整洁。

“两位要吃点什么?素馅儿包子两文钱一个,荤馅儿三文钱一个,小花卷儿五文钱六个,豆浆一文钱一碗,排骨汤两文钱一碗。”韩云塘想了想加了一句,“茶水免费。”

两个伙计看了会儿菜牌,两人各要了两个猪肉大葱和地达菜油渣的包子,又要了免费的茶水。

刘氏麻利地装好包子从窗口递了出去,韩云塘将包子端了过去,又给两人倒了茶水。

两个伙计原本还嫌弃包子卖得贵,等包子端过来每人咬了一口,瞬间就觉得值了。包子皮松软,馅料油水十足,调味丰富,吃完包子再喝一碗热茶水,感觉整个人都踏实了。

这个时辰商铺街上的店铺大都开门了,人也慢慢多了起来。

吴老板和李大夫相约而来,在门口先响了两串鞭炮。进店两人先点了六个包子,坐在一桌吃了起来,云朵给他们每人送了一碗排骨汤。两人也干脆,吃完包子喝完汤,走的时候还要了花卷儿外带。

韩云塘倒是在端包子的时候问李大夫麦冬为什么没有过来,见李大夫和吴老板诧异地看了过来,韩云塘连忙解释说是替云朵问的。

李大夫倒也并未多想,只说麦冬还未起,可能等会儿过来。

韩云塘点头,没有生他的气就好。

李大夫和吴老板的两串鞭炮一响,商铺街上的掌柜伙计都知道韩家的面点铺子开业了,纷纷朝铺子涌了过来,与韩春山云塘相熟之人口中连连道着恭喜。

包子馒头等面点最好的售卖时间就是上午,客源主要是早起开铺子的,赶集的,摆摊的。

韩家的包子铺原本摆摊的时候就累积了一定的固定客源,这不原本每天来排队的人又在店门前排起了长队。而原本看热闹的人在闻到包子香味之后也忍不住加入了排队的队伍。

一传十,十传百,华夏民族向来是一个好热闹的民族,看热闹的慢慢也就变成了凑热闹的,眼瞅着队越排越长,店里的桌子也坐满了人,香味萦绕,人声鼎沸,倒是成了商铺街上的一景。

等王城载着王氏和刘根宝到的时候,厨房里的包子已经卖了一茬了。店里的几人忙得竟是连招呼一下他们的时间都没有。还是穿着小围裙小袖套的云泉挤了过来,带着他们去了后院。

“外公外婆,舅舅,你们先歇一会儿,云泉还忙着呢,先去忙啦。”说着就要窜出去。

王城眼疾手快一把将云泉捞到了怀里,捏了捏他的包子脸,笑道:“这才多久没见,云泉你这小脸又胖了一圈啊?”

云泉扭了扭身子,“舅舅,云泉还忙着呢。”

王氏笑道:“你说说,你忙什么呢?”


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