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25、馒头花卷(1 / 2)


翌日天还没亮韩春山一家就起了。

韩春山和韩云塘架好车,又将两套垒得老高的蒸笼放好固定在车上,绑好炉子桌椅,三人上了车便往镇上赶去。

搭摊子的地方是属于一家衣料铺子的,云塘早就看好了,定在了镇上商铺街的街口,往里是卖衣料首饰的铺子,往外右拐不远处就是卖菜卖肉的集市,平日里人来人往,熙熙攘攘,是个卖吃食的好地方。

到了地方,云朵帮着韩春山将东西卸下来搭好,韩云塘跟衣料铺子的吴老板商量了一下,交了一个月租摊子的费用,这一小块地方就暂时属于云朵他们了。

韩春山父子将两个炉子烧了起来,云朵找吴老板要了点水倒进锅里,再合力将两个大蒸笼放到了锅上。不一会儿水开了,几缕水汽从蒸笼顶上冒了出来,包子馒头的香味也似乎顺着水汽四散了开来。

等估摸着包子差不多热透了,云朵将地达菜的包子和韭菜鸡蛋馅儿的包子各包了两个送给了吴老板,只说是请他尝尝。

吴老板也是个妙人,揣着包子去了铺子隔壁吃。

隔壁是个医馆,坐诊的是个年近六旬的老大夫,只有一个孙女承欢膝下,儿子和儿媳妇都出意外去世了。一大清早的就见隔壁老吴抱着包子吃的喷香,他这肚子也开始唱空城计。

“老吴,哪儿来的包子,闻起来忒香,快给我一个尝尝。”李大夫摸了摸肚子讨要道。

吴老板三两口吞下了一个包子,抽空答道:“别人送我的,想吃啊,自己买去。”

“骗谁呢?我们这条街上哪儿有卖包子的。去去去,滚回你的铺子吃去。”李大夫嫌弃的摆了摆手,做了个往外赶人的姿势。

“爱信不信,摊子就在我铺子门口……”吴老板说着就往外走。

李大夫原是不信的,结果探头一看,嘿,还真有。他摸了摸怀里的铜板,喊了孙女一声往摊子走去。

云朵等人都没想到这会儿就有生意了,听闻李大夫家里还有一个孙女,云朵便重点推荐了一下自己的小花卷。

这种精致小巧的花卷受众自是小孩和半大的姑娘,不然男子嫌花俏,妇人嫌太小,卖错人可就不美了。

李大夫是打心底里疼爱从小失去父母又乖巧懂事的孙女,看了云朵拿出来还冒着热气的小花卷就欣喜不已,立马表示多包几个。

“这位老爷爷,包子馒头价格一样,都是五文钱三个,小花卷是五文钱六个,您看看想要几个要什么馅儿的,我来给您包。”云朵抽了两张干净的油纸问道。

“小姑娘,你们明天还来吧?”李大夫问道。

云朵点点头,“来的,以后尽量每天都来。”

李大夫想了想,“既然你们每天都来我就不买太多,够今儿个吃就行,明日的明日再买,新鲜!这样吧,给我来三个地达菜的三个韭菜的,再包五文钱的花卷。”

云朵和韩春山麻利的包好递给了李大夫,“一共十五文,东西您拿好。”

李大夫痛快的掏了钱,边走边念叨,“哎,闻起来就好香。”

等开了张,生意慢慢自然就来了。

街上的铺子陆陆续续开了门,有些个伙计仿佛还未睡醒,打着哈欠半眯着眼,摇摇晃晃地拿扫帚在铺子前面挥舞,被后面出来的掌柜踹了两脚。

集市上人也慢慢多了起来,摆摊的人还在忙忙碌碌的整理摊位。

包子馒头还在蒸笼上温着,面食特有的香甜在空气中蔓延,有几个没事溜达的掌柜被香味吸引了过来。

“这是卖的什么呀?还挺香。”一个富态的老爷子问道。

云朵笑答:“包子馒头还有花卷儿,您要不要来几个?”

老爷子点点头,“怎么卖呀?”

“馒头包子都是五文钱三个,大花卷儿也是五文钱三个,小花卷五文钱六个。”

“你这有点贵呀?镇子西边那家包子铺才买一文钱一个呢。”一个围过来的伙计插嘴道。

云朵也不恼,脆生生回道:“我们这可是白面做的,光白面就不便宜了,而且不管馒头包子都是分量十足。你看看这个花卷,看到上面的黄色没?这刷的可是胡麻油抹的是姜黄粉,都是不便宜的东西。

还有这地达菜的包子馅里和着油渣,韭菜馅儿里和着鸡蛋,可都不算是素包子,我们收的可是素包子的钱哩。这光说不练假把式,要不你们都买几个尝尝?不好吃不要钱!”

“嘿,兄弟,你这闺女可真伶俐,我就问了一句,她倒是倒出了一堆。”

富态老爷子拍了拍韩春山的肩膀笑道,“得,给我来三个地达菜的,再给我把小花卷包上一包,怪讨喜的,我家那个小魔星肯定喜欢。”


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