公证人没有大肆宣扬，但还是有很多人知道了卢奥小姐的身家，要打主意的人自然不少，可惜她又跟医生订了婚，倒叫众人跌足慨叹了一番。包法利先生将消息告知了父母，包法利老爹不置可否，他只要有酒有肉有女人就万事平安。包法利老奶奶听了儿子擅作主张，心里恼火，后来又打听新媳妇嫁妆不菲，才算勉强平静下来，但媳妇是个狐狸精这件事已经无可挽回了。
包法利先生在金钱理财方面一向是糊里糊涂的，原先有母亲做主，结了婚有太太掌握，自己像头拉磨的驴子，只管低头干活，却从来不知道抬头看路。如今又要接新妇进门，看看自己的屋子，随着前女主人的去世好像总留了一些破败的意思，他很想重新翻修一遍表达诚意。虽是满心要讨好艾玛，可惜事与愿违，翻了账本才知道自己囊中羞涩，且不说往卢奥家的聘礼就要一大笔钱，恐怕要抵押了亡妻的首饰盒才能凑够呢，更不必说修整屋子了。包法利先生情绪不由低落起来，但是他睡起一觉来就忘了。唉，若不是抱有这种乐观精神，或者说是粗线条的神经，他早该被生活打击的痛不欲生了。
这一天，艾玛过来拜访他。邻居们有看到的，都被这个女孩的大胆感到惊讶，虽然是已经订了婚的关系，但是一个闺阁女孩公然进了鳏夫的家，总是不太体面的事。女仆娜塔西终于见到了传说中的卢奥小姐，她的态度不咸不淡，而艾玛一向没把她放在眼里，这一次自然也不例外。医生匆匆从诊室里出来，艾玛看着他皱巴巴灰扑扑的外套，忍不住蹙了蹙眉。包法利先生洗了手，请她去客厅里坐着，桌台上还供着一束白色的桔梗花，显然是为了亡妻所备，艾玛望了一眼，收回目光来。包法利先生亲自为她倒了一杯茶，香味浓郁，午后喝着令人昏昏欲睡，医生坐在那里说着：“这是塔纳大叔送来的，松子茶，他家里的小儿子去林子里扭伤了脚，我帮他按摩了几次，你知道，必须先要用烈酒在火上烤热，揉开了淤血再用木板固定脚骨，那小子怕疼，叫的比我的老马都响，可是不疼就不能治病了，塔纳大叔心疼得冒汗，但是我一松手，过了几天那小子就活蹦乱跳……”艾玛没有打断他，甚至面带微笑，这在前一世简直是不可思议的事情，那时候她最讨厌他的啰嗦、粗鲁、不识时务，没有眼色，现今却觉得这样的可爱。她曾经追求那些虚华浪漫，沉迷陶醉，到头来却要了她的性命。她曾鄙弃的一切才是生存所依，像现在这样，多好。
一个人寂寞久了，医生心满意足的说了半日，艾玛小姐的乖巧再度征服了他，这样一个美人坐在自己的客厅里，简直令这房子都蓬荜生辉。娜塔西进来为客人添了一回水，还是满脸不情愿的样子。艾玛打量屋子四周，跟她记忆里一模一样。杜比克寡妇不是个理家的好手，只要女仆奉承她，不勾引男主人，她就认为合格。娜塔西喜欢偷懒，所以家里还是这么陈旧脏乱，艾玛想着婚期是不是要提前一些为好。医生显然不以为自己的生活多么糟糕，他终于记起来要问问卢奥小姐的来意。艾玛微笑着从自己的手提包里取出一个小玻璃瓶，里面盛着晶莹剔透的油状液体，“这是我们家一个伙计根据老法子制的润肤油，想请你去城里的医药鉴定所开一份成分安全的鉴定书。”医生接过来一口答应，这不是什么难事，虽然他没有药剂师的执照，但是凭着医师的身份，鉴定所也不会拒收这样送上门的买卖。艾玛从提包里拿出一筒硬币给他，笑道：“不要怕花钱。”医生脸有些红了，他的确是有些吝啬的，也难怪他，谁叫他是一个穷小子呢。为了挽救这尴尬的场面，医生打开瓶塞闻了闻，艾玛并没有瞒他的意思，便轻声道：“是葡萄籽油。”
医生略有些惊异的望着艾玛，旁人不知道，但是他向来是个杂学旁收的，虽然费了九牛二虎之力才通过医学考试，但实际上他并不是一个笨蛋，当初全因为包法利老奶奶为了儿子前途考虑，才中止了他在卢昂中学的学业，被逼着半路出家去学医，如此一来，当然比不得那些科班出身的同学。而他在卢昂中学的时候虽然不是名列前茅，但是因为闷头苦读和基础扎实，他在博物学上的造诣很值得大家期待。总而言之，包法利先生是因为饭碗问题不得不选择了从医，但实际上他常常显得笨拙来源于他浅薄的家庭出身，绝非是蠢到无可救药。葡萄籽油！他记得在那本拖沓的《希腊游记》（那本书现今也是他的枕边最爱）里讲过，古希腊的贵妇曾经在晨起服用碾碎的葡萄籽用以美白驻颜，当时他一看而过，现今却恍然大悟。即使他再迟钝，也明白手中这一瓶葡萄籽油的价值。医生有些犹豫的开口道：“其实将葡萄籽剥去外壳，里面的胚芽晒干碾碎做成药丸也可以。”艾玛不由眼睛一亮。葡萄籽的成油率并不高，况且又有了大名鼎鼎的焕颜春在先，自己要推展，极怕阻了大人物的财路，只能小规模使用，她心里其实很不甘心。医生既然这样说了，想必也有些把握，艾玛想了想，说道：“明天我让人来送些葡萄籽，你不妨试试吧。”
卢奥小姐离开之后，医生简直废寝忘食起来。他心里很明白自己其实配不上卢奥小姐，只不过是自己勇气可嘉才赢得芳心，如果他真的能够将葡萄籽做成药丸，并成功推销出去，艾玛定会对他另眼相看。对男人来说，妻子的尊敬和崇拜是最好的滋养剂。他到底是个单纯的人，一点也未曾计划到自己会因此名利双收。
爱情的力量向来是无所不能，包法利先生找到了奋斗目标，摆满六层松木书架的六十厚册的《医学辞典》终于摆脱了原封未动的命运。还有那些期期不落寄来的《医药通讯》也被他从餐桌底下翻出来，他废寝忘食的研究，连娜塔西烧的蒜末蒸鸭腿都没有心思品尝，除了必要的出诊，他把自己关在书房里，瞧着一堆葡萄籽念念有词，家里到处堆满了书，连遥远东方传来的神秘药方《本草纲目》也被他从镇上的图书馆借出来，果然在古中国也有葡萄籽用于美容的记载。这更加坚定了他的信心，他暗暗计划自己该去考一个药剂师的资格，这样以后行事也能更加方便。托特的药剂师常常在关键时刻给他使绊子，虽说他与世无争，倒也烦透了。半个月后，他带着自己制作的十颗药丸连着那一小瓶葡萄籽油去了一趟卢昂，找了药品鉴定所，凭着自己医师的执照，又多加了三倍化验费，终于排上了号，只要测试成分安全，拿到鉴定书，这些药品就可以正式使用了。