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15、第 15 章(1 / 2)


当天中午,岳岚把猪肉放进冰窖里存起来,拿出一部分给雇工们吃,雇工们之前的活儿干得一直不错,今天又眼巴巴地看着自己杀了一天的猪,犒劳犒劳他们是应该的。

岳岚叫了几个会做饭的帮忙在庄园里的地上支了一口大锅,放了半锅水,把带着骨头的肉全都投了进去,用枯树枝当燃料,炖了一锅排骨汤。

很快,浓郁的猪肉香气就飘了出来,排骨在锅里上下翻滚,为了让这锅汤更能填饱肚子,岳岚还往锅里放了切成大块的萝卜。

燃料比较宝贵,要珍惜着用,煮熟之后,火就灭了,雇工们端着各自的碗上前,自己从大锅里舀,大块的排骨和萝卜带着热腾腾的汤舀到自己碗里,由于他们人数不多,跟了岳岚这段时间,都能吃饱肚子,眼前这锅又实在是太大了,因此这次都是不争不抢,先舀上一大碗,就抱着碗在一边吃。

一口下去,雇工们就惊呆了。

他们之前虽然贫困,但是逢年过节也是吃过几口猪肉的,明明记得猪肉的味道是腥臊刺鼻,还带着血腥味……即便是那样,也是美味佳肴了,现在嘴里吃到的,那已经超越了绝世美味的概念,可以说是仙界的食物了。

香浓的排骨汤,上面飘着一层肥油,香气直往鼻子里钻,却没有丝毫的腥臊,更没有任何血腥味,有的只是浓浓的肥美香味。

他们不相信地又吃了一口肉,仍然如此,肉的味道十分鲜嫩。

“我的老天爷,这还叫什么猪肉,应该叫仙界猪肉吧。”有人惊叹道。

“这可使不得,叫仙界猪肉太冒犯神仙了,不如叫香猪肉。”又有人说。

汤里的萝卜也是非常美味,还带着淡淡的甜香,汤里略洒了一些海盐,大家连吃带喝,酣畅淋漓,不够吃又去舀,这一大锅,足够所有人每人吃三碗。

趁着大家喝汤的时候,岳岚和谢言一起,去了甘蔗田。

“这是什么?”其实谢言并不清楚岳岚的庄园里,到底具体都种了什么作物,而且一大半作物他都不认识,就算看到了,也不知道是什么,只见眼前全是颜色绿绿的,和竹子一样的东西,既不结果子,也不长种子,实在看不出来能怎么吃。

岳岚拿刀砍了一小节甘蔗,递给谢言:“你尝尝看。”

谢言即便是到了庄园里,四下无人,也不会毫无形象地拿着一节竹竿子大啃,他用随身携带的精致小刀从那一小节上面削下一片,送进嘴里轻轻一嚼,立刻被这种难以言喻的甘甜惊到了。

“怎么会这么甜?”谢言目瞪口呆地望着那一小节甘蔗:“你往这上面抹了蜂蜜?”

这个世界是有蜂蜜的,但由于产量太小,价格昂贵,是只有皇室贵族才能吃得起的,若是百姓养了蜂,或者在野外发现了野蜂蜜,都是卖给官府,能拿到好大一笔钱,自然不会舍得吃了。

“不,这是它本来的味道。”岳岚觉得自己就是个开了挂的作弊者。

“……”谢言立刻从岳岚手中抢过了那一小节甘蔗,抱在怀里:“归我了,不许反悔。”

太傅大人向来如此幼稚,岳岚早就习惯了。

“你蠢不蠢,这里还有一大片,够你吃的。”岳岚哭笑不得。

甘蔗虽然够用了,但是如何把甘蔗变成糖,也是一个大工程,还好,比榨油要简单得多。

在岳岚生活的世界,即便到了现代社会,南方农村的田间地头也仍然流传着“土法制糖”,而且近几年,土法制糖做出来的所谓古方红糖还被炒作出了极其高昂的价格,实际上制作过程非常简单,工具非常简陋,卫生条件也谈不上达标,就是在甘蔗田旁边弄一个巨大的榨汁机器,不知道是烧柴油的还是用电力的,哐哐一通猛榨,榨出来的汁液放进一口大锅里熬,就熬成了所谓古方红糖。


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