在杨柳说完自己会做饭之后,江月宁真的就让她进了厨房。季家的厨房很大,光冰箱就有三个,里面的东西几乎是应有尽有。
谢过了帮她介绍完东西都在哪里的管家之后,杨柳在查看过三个冰箱中的东西后开始思索起她该做些什么。
山珍海味江月宁一定都是吃惯了的,而她本就是擅长家常菜,真的让她去烹制那些她绝对比不过季家原本的厨师,所以她只能在自己擅长的地方去选江月宁有可能会喜欢的。
对于看人杨柳还算是比较准的,她能看得出江月宁是个十分有生活品味的人,也很注重保养和养生,那么油腻的绝对不适合,而现在还是早春,天气没有完全暖和起来,完全清淡也并不合适。
想了大约不到十分钟的时间,杨柳便决定好了菜色。她先拿出少许排骨解冻,然后切成小块儿用开水焯去血水后便放进锅中炖煮。
在煮排骨的这段时间里杨柳又拿了糯米和肉馅儿,先把糯米放进电饭锅中煮一会儿,等糯米半熟时起锅和肉馅儿一起拌入调味料,塞到切好的藕片中,然后再蒸大约二十分钟。
等杨柳做完这些排骨也差不多煮好,从锅中盛出一些汤来放到一边,再在排骨中加入玉米,白萝卜和红萝卜继续小火煲着,只加了一点点盐来调味,其它都尽量保持食物的原汁原味。
除了这两样菜之外杨柳还打算做一道冬瓜虾仁儿,这道菜很讲究火候,时间太短了冬瓜不熟不入味儿,太长了就没口感了,但幸好杨柳的妈妈以前在家中经常做这道菜,所以杨柳对时间的把握还算可以。
在虾仁儿下锅之后冬瓜下锅之前,杨柳加入了一点点排骨汤,虾仁儿鲜味有余但香味儿不足,所以杨柳用排骨汤来补其不足。
等这道菜做好其它两道菜的时间也都差不多了,杨柳细心盛出,又将一直闷在锅中的黑米饭盛了一碗出来,一顿午餐便大功告成。
杨柳这个人本就手巧,再加上她做的东西都是她奶奶和妈妈从生活中累积出来的经验,虽没有外面的厨师做的精巧,但胜在有家的味道。
在上桌之前江月宁本来是打定主意无论如何都要挑毛病的,可是当她看到摆在桌子上的几样东西,再加上杨柳忙了好一会儿之后依旧面带笑容的看着她,从表情到眼神都是满满的善意时,有些话就突然说不出口了。
其实江月宁也不是个坏心的人,她能看得出杨柳的用心,而且这几道菜也确实是挺和她的心意。
江月宁没说话,她安静的拿起筷子每道菜都尝了一口,然后意外的发现比起朴实无华的外表,味道几乎让人惊喜。
没有故意炫耀厨艺的复杂,简简单单却搭配合理,火候分寸的把握极其恰当,根本就不像是一个年仅二十岁出头的女生做出来的。
江月宁自己也是会做饭的人,她知道做到这样的程度绝不会是临阵磨枪,没有些时月就算装也装不出。
“你以前在家里也做饭?”这几乎是江月宁对杨柳问的第一个闲话家常的问题。
“不算太常,但经常帮奶奶和妈妈打下手,她们的观念都比较传统,觉得女生至少要能操持出几道菜来。”杨柳实话实说的回答着。
他们家的条件虽然没办法和季家相比,但也算还不错,她的父亲就曾经体恤妻子辛劳,几次想要请个人回来,但都被杨柳的妈妈给拒绝了。
在她妈妈的观念里,女人料理自己的家,给自己的丈夫做饭,其实也算是一种幸福。
“你也是这样觉得的?”江月宁接着问道。
“我很喜欢给晨曦做吃的。”杨柳在提到季晨曦的名字时嘴角边的笑容自然而然的加深了些,而她这个细微的表情变化被江月宁看在了眼里。