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4、第四章 豆角炒鸡蛋(捉)(2 / 2)


“哎,你去吧。”兰芝答应一声,见兰柳走了,便向厨房走去。

“李大娘。”看见厨房里略胖的人影,兰芝高兴的喊了一声,提着篮子走进了厨房。

李大娘看见兰芝撇撇嘴,道:“今天又来做什么啊?”

兰芝脸上挂起大大的笑容,道:“今儿个三小姐想吃豆角炒鸡蛋,叫加个菜。”说着兰芝从荷包里掏出几文钱给了李大娘,又掏出两文放到李大娘手里。

李大娘颠了颠手里的银钱,摸出其中的两文揣进自己怀里,道:“成了,你会写字吧,自己在账簿上记上。”说完便将兰芝手里的篮子接了过去,处理起豆角来。

“哎。”兰芝答应一声,在账簿上记了下来,她跟三小姐一起长大,也念过些书,字还是会写的。

“你怎么还不走?”李大娘坐在椅子上洗着豆角,抬头撇着兰芝道。

兰芝讨好的笑笑,道:“我不是瞧着李大娘忙着想要帮帮忙嘛。”

“得了吧,不就是想学我炒菜,告诉你,这可是家传的做法,不外传的。”李大娘嘴角微挑嘲讽的笑笑道。

“嘿嘿,我哪有偷学啦,这不是李大娘手艺好,我在一边闻闻香味也好嘛。”

“得了,山楂糕红豆糕都叫你学去了,炒菜不行。”李大娘说着摆摆手。

兰芝想了想道:“我给李大娘切肉去。”说罢就拿起菜刀切起肉来。

“今儿个没肉。”

“啊?”兰芝闻言傻了眼,“怎么会?那老太太吃啥?”

李大娘白了兰芝一眼道:“老太太听说富家老太太都流行吃素,所以自己也要试试。”

兰芝闻言噗嗤一乐,掩着嘴压低了声音道:“就老太太没肉都下不去饭的,改吃素?”说罢转了转眼珠,接着道,“也就是李大娘手艺好,素菜都能做的好吃,要是换了别人,老太太怕是要饿肚子了。”

李大娘斜眼瞥了兰芝一眼,脸上却掩饰不住的得意,哼了一声道:“我们李家菜,素菜本就是有专门的做法的。”说完看了看兰芝,接着道,“去把鸡蛋打了,鸡蛋应该会打吧,顺着搅和,打三个。”

“好,我这就去!”兰芝高兴道。

“你就不赶着回去当差?”

“小姐叫我将菜一块端回去。”

“上次自己回去做的红豆糕三小姐是不是也很爱吃啊。”

“是啊,你怎么知…”说道这里兰芝反应了过来,“小姐可没叫我学的意思,再说小姐院子的炉子蒸高点还成,总归要烧水,做菜就不够了。”

“哼。”李大娘哼了一声也不再多说。

豆角切段,煎鸡蛋,炒菜,李大娘的动作行云流水,很快香气扑鼻的豆角炒鸡蛋就出锅了。

兰芝咽了咽口水,道:“李大娘果真好手艺。”

李大娘得意的笑笑,道:“成了端过去吧。”

“怎么还没好吗?”一道略有些尖锐的女声传来,兰芝抬头便看到兰秋走了进来。

“已经好了,正等着午饭好了一起带回去呢。”兰芝答道。

“瞧你,怎么现在才好?午饭呢?今日是不是晚了?三小姐都叫我来催了。”

一旁正在刷锅的李大娘抬头斜斜看了兰秋一眼,冷哼一声道:“这才刚道做饭的时候,三小姐从来不催,兰秋丫头可别是自作主张吧。”

兰秋被说的一时无言,过了会道:“这点小事难道还要等着主子开口了再办,那还要我这个大丫鬟做什么?”

“三小姐的两个大丫鬟如今都在厨房了,不知道三小姐要大丫鬟做什么。”

“你…”兰秋跺跺脚,道,“是三小姐叫我做事才出来的,正好路过才来催催,你们倒好,办不好差事还说起我来了。”

李大娘一把将锅铲放到锅里,发出砰地一声,兰秋吓的微微抖了抖。

“兰秋姑娘,我哪里有没办好差事了,兰芝过来我就炒上了菜,如今这才刚到做饭的点就做好了,哪里有耽误,这整个府里都还没吃呢,要不要先给兰秋姑娘做一份?也省的说我办不好差事。”

“你…”兰秋想要辩解,看了看锅上的大铲子和李大娘健硕的身材,没敢说什么,哼了一声跺跺脚走了。

“真是没事找事。”李大娘喃喃道。

兰芝看了看远去的兰秋,朝身边炒菜的李大娘竖起了大拇指。

李大娘咳嗽两声,正了正神色,却还是掩不住脸上的笑意。


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